它被人叫「野藍莓」,多吃便會滿嘴發黑,常讓人當成天然的色素用

2020-12-22 談農味

圖片來源於網絡,如有侵權請告知刪除

說到好多吃貨小夥伴們都看重的農村生活,從農村地方出來的吃貨就知道,要說這農村地方的生活好在哪裡,我想大部分的人還是毫無疑問地回答道,農村地方形形色色的野生動植物,這些東西是咱們在城市裡很多時候都找不到的好東西。而且往往就是這些不起眼的野貨,在那些農村長大的吃貨們至今可能還記憶猶新是不是?它被人叫「野藍莓」,多吃便會滿嘴發黑,常讓人當成天然的色素用。

咱今天要說到的就是來自農村地方的一種野生植物,它在每年的春季都是會盛放出一些紫色的花朵來,緊接著才是農村小孩子們經常吃到的一種果實,這種野生植物結出來的果實一般都是被人稱之為「野藍莓」,這傢伙比起普通的藍莓自然是身價低了好多,不過在一眾的農村小孩子看來,這傢伙的價值卻遠勝於藍莓喲,你們見過沒?

圖片來源於網絡,如有侵權請告知刪除

一般這種果實在剛剛開始掛果的時候,通常都是先結出一種渾身帶著尖刺的白色果實,隨著時間的推移才會逐漸地變成了成熟好吃的野藍莓。不過說來也是奇怪,在這種果實成熟的時候,身上「生人勿進」的尖刺倒是變軟了,而且一整個果實都是會變成了深紅的顏色,吃起來甜美多汁,吃過的小夥伴自然就懂得其中的滋味了。

其實這種外表看起來其貌不揚的野果子的名諱正是「地菍」來著,這種果實吃起來的話有種非常不好的現象,就是俺們這一旦吃的比較多了之後,自己的舌頭立馬就成了這種果實的顏色,看起來就好像是被人刷過一層天然的色素是一樣一樣的。

圖片來源於網絡,如有侵權請告知刪除

不過在如今,好多的吃貨小夥伴們都是會從這些農村地方找到這種地菍,用來製作成很多糕點小吃之類的天然染色劑。而且對很多小孩子平時的上火之類的小毛病,多吃一些這種地菍都是可以起到緩解的作用呢。

不知道大家對這種來自農村的天然「染色劑」是什麼看法呢?你們也可以參與到下方的評論裡來與大家一同討論~

相關焦點

  • 山裡常見的一種野果子,總會吃到滿嘴黑,是一種天然著色劑
    出身農村的人,印象最深刻的童年回憶就是野果子了,這些天然美味也就在山林才能享用到。很多人長大後來到城市工作,雖說日常也能享用到許許多多的水果,但這些基本都是十分多見的,平日吃到並沒有什麼稀罕的。唯獨童年回憶裡那些特別的野果子,才總讓人最是回憶,最想去吃。
  • 它是天然「瀉藥」,常吃排出黑便,減肥瘦身快,身材苗條!
    它是天然「瀉藥」,常吃排出黑便,減肥瘦身快,身材苗條!木耳是一個清理腸道,能排出體內毒素的一種食物,所以很多人將它作為減肥期間必吃的食物,同時因為常吃黑木耳也是可以促進消化,讓腸胃蠕動積極起來,排出體內的巨黑便,所以木耳也是一個天然瀉藥存在,因此在減肥期間非常適合常吃。
  • 吃下來自蟲子、黴菌的天然色素,真的就比吃人工色素更讓人放心?
    但是如果食物完全採用天然色素的話,人們又會真的安心嗎?當人們滿懷希望地擁抱天然色素,某著名國際連鎖咖啡店曾經為了減少人工合成色素的使用,改用天然安全的紅色素製造草莓冷飲和甜點。 然而,此舉又遭到強烈抗議,一些客人聲稱咖啡店添加了用蟲子屍體製成的色素。
  • 鄉下滿山都是「野藍莓」,個頭小巧味道酸甜,我們都叫「捻子」
    鄉下滿山都是「野藍莓」,個頭小巧味道酸甜,我們都叫「捻子」相信很多人的童年生活都十分難忘,尤其是在農村長大的孩子,那種長在山水之間的情懷是非常懷念的。而其中有一種紫黑色的野果讓人印象深刻,那個時候幾乎漫山遍野都是,想吃就去摘,真的無比懷念。以前不知道這種紫黑色的野果叫什麼,只聽人說叫「捻子」,但這只是當地人隨便起的名字。每當天暖起來的時候,就會在野外看到粉色的小花,到了最熱的時候,就能看到藍紫色的小果子成熟了。它長得跟藍莓非常相似,大小差不多,藍色也很像,因此也有人叫它野藍莓。
  • 「它」是天然色素,做滷肉、甜點都可以,效果棒,卻常被人誤解!
    「它」是天然色素,做滷肉、甜點都可以,效果棒,卻常被人誤解!隨著社會的發展,現在人們的生活水平的提高,人們對美食的要求是越來越高了,而且在這幾年當中,國的美食發展的也是越來越好了,那些美食不僅吃起來味道好吃,而且看起來也都是非常漂亮的,在的美食有很多都是做到了色香味俱全,而且現在的美食並不是一成不變的,顏色,有很多的人見到了那些本身也有很多顏6色的顏色,但是有一些美食也都是在裡面添加了一些色素、添加劑,所以說才變成了其它的顏色,這樣的美食吃了對身體都是沒什麼好處的
  • 它常被錯認成藍莓,但要比藍莓營養美味,一斤20元,卻很少人吃過
    但是如今隨著生活水平的逐漸提高,水果的種類變得越加的豐富,有時候真的不知道該選擇吃哪一種的好,所以今天就給大家介紹一種7月成熟的果子,它酷似藍莓,維C含量是葡萄的60倍,人稱「漿果之冠」,即營養又香甜美味,所以見到千萬別錯過了。
  • 它是「天然黑松露」,外國人很喜歡,認識的人很少,吃過的人不多
    導讀:它是「天然黑松露」,外國人很喜歡,認識的人很少,吃過的人不多,有錢也不一定能買到。文:三農小七山裡的寶貝疙瘩很多,不管你在不在山裡,它都可能出現在你的面前。而且,即使沒有從山裡到達您的眼前,它也很可能以進口貨的身份讓您認識它!有一種山裡的「寶貝」,在國內少人人重視,吃過的人並不多;但在國外,它是「天然黑松露」!備受歡迎。黑松露我們都知道,它的價值特別大,位列世界三大美食之首。世界三大美食分別是鵝肝,魚子醬,松露。而黑松露是松露中的極品,價格特別昂貴。
  • 比藍莓還厲害的黑枸杞,究竟有何過人之處?
    而黑枸杞作為紅枸杞的兄弟,其營養成分與紅枸杞差不多,富含蛋白質、枸杞多糖、胺基酸、維生素、各種礦物質以及微量元素等多種營養成分,最大的差別還是在天然色素方面,紅枸杞之所以是紅色的,主要是因為其含有枸杞色素,這是由類胡蘿蔔素、葉黃素以及其他有色物質組合在一起的天然色素,而黑枸杞主要含花青素,所以它才呈現紫黑色,而它的緋聞正是跟它包含的花青素息息相關。
  • 藍莓的功效與作用 這類人千萬別吃藍莓
    花色苷色素研究表明花色苷色素對眼睛有良好的保健作用,能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力,藍莓果實中富含的花色苷色素特別適合眼睛長期工作的人。果膠藍莓的果膠含量很高,約是一般蘋果或香蕉果膠含量的1-3倍。藍莓的食用禁忌1、食可而止每次吃藍莓不得過多,10-20顆即可。由於藍莓中的含中草酸鹽,過量食用,會在體內產生結晶體,反而對身體有害。
  • 吃下來自蟲子、黴菌的天然色素,比吃人工色素更放心?
    而咖啡店應用胭脂蟲紅本該是無可厚非的事,怎麼又會遭到反對呢? 「昆蟲屍體」製成的飲品引發噁心反感另當別論,抵制者主要是一些素食組織。他們認為咖啡店欺騙消費者,添加了用昆蟲色素製成的飲料,其實是讓他們無意中吃了葷。後來咖啡店只好換下胭脂蟲紅,改用茄紅素代替。
  • 它可是天然色素,因上色效果好,被誤認為是化學製劑,經常會用到
    它可是天然色素,因上色效果好,被誤認為是化學製劑,經常會用到。現在人們開始注重飲食的均衡和健康,去超市買東西時,首先會看包裝上的配料表和營養成分,畢竟現在各種食品安全新聞層出不窮,不管是自己吃還是給孩子吃,都是要認真擦亮雙眼,細細挑選的。
  • 天然色素,不意味著安全--中國數字科技館
    最近,我們接到有人投訴,說在市場買的健康黑皮花生「百分百染色」,因為把它扔到水裡浸泡,水很快就變成黑色了。 其實,水變黑色,並不意味著花生被染了色。這是因為,黑花生種子的皮中,富含水溶性花青素。用冷水泡一分鐘,花生皮裡的花青素就可以溶解到水中;如果是用熱水,則只需幾秒,水就能變黑。
  • 吃什麼補黑色素快?臨沂口碑醫院哪家好?
    核心提示:吃什麼補黑色素快?一日三餐合理的飲食是每個人都知道的健康飲食原則,不過也有一些小零食其實對身體健康也有好處,對於白癜風的治療有一定的輔助作用,下面青島白癜風研究所帶大家來看看適合白癜風患者的小零食有哪些呢?   吃什麼補黑色素快?
  • 你需要來點「天然色素」!
    人工的並不等於不好,食品添加劑發明出來是為了給人類提供方便解決問題的,真正應該引起注意的是違法添加,但這個問題已經是法律監管範疇了,跟添加劑本身無關;而天然的也並不一定等於好,很多毒藥都是天然的,比如毒蘑菇。雖然道理大家都懂,但是面對尤其是給孩子吃「人工」色素這種情況,很多人還是會謹小慎微。那麼,為了做出更色彩斑斕讓人更想吃的食物,有哪些「天然」色素能用呢?
  • 比藍莓更厲害的黑枸杞是何方神聖?
    這是黑枸杞,叫做黑果枸杞,是一種生長在鹽鹼地、荒地和沙地上的多刺灌木。他的形狀與普通相同,顏色為紫黑色,多年來,他一直隱居在荒蕪的沙漠中,靜靜地點綴著來往絲綢之路的商務旅客,沒想到有一天會出名,更何況,隨著他的聲名鵲起,關於他的傳言也越來越多。
  • 藍莓和草莓是「一家人」嗎?細說如何給莓進行分類
    那草莓、藍莓、樹莓、蔓越莓等等叫做莓的水果,是不是也來自同一個家族呢,問題可沒那麼簡單,它們之間到底是什麼關係呢?海然這就帶你去看看。說到草莓,你應該不陌生,紅色或者紅白色的果肉吃起來酸酸甜甜是很多人喜愛的水果。草莓和蘋果、梨、桃這些水果來自於同一個家族,也就是薔薇科家族,不過它和蘋果梨這些水果不太一樣。
  • 它是天然的「美白針」,女人多吃它,色素都「跑光」,皮膚白淨了
    所以很多女人會用各種淡斑的護膚品,包括給皮膚打美白針去淡化這些色素,一年在這些東西上面的花銷都有幾萬塊錢。皮膚的問題不僅僅要靠外在的保養品去改善,更多可以從內調開始,紅兒以前有一個同事,是個四川人,已經35歲了,還生了兩個孩子,但是臉上一點斑都沒有,而且皮膚看起來很白皙透亮,她就是飲食上面很注意,她就經常吃這道菜,這菜是天然的「美白菜」比打美白針還管用,女人多吃它,色素都「跑光」,皮膚也白淨了。這菜就是酸辣土豆絲。
  • 它是「花青素」之王,是藍莓的8倍,強化視網膜,再窮也要吃它
    它是「花青素」之王,是藍莓的8倍,強化視網膜,再窮也要吃它!相必很多人都聽過「花青素」這個詞,花青素這種營養元素對皮膚有很好的保護效果,能讓肌膚保持應有的彈性和張力,抗氧化皮膚更加健康。同時,花青素還可以增強人體的免疫系統,增加人體抵抗力,在我們所熟知的食材中,藍莓是一種花青素,含量非常高的食材,還有另外一種花青素含量非常高的,就是我們常吃的枸杞,枸杞一直以來都是一種健康食品,我們平時經常吃枸杞,對皮膚有很好的保護作用,而且營養師大喬建議大家如果家裡有條件的話,最好吃黑枸杞,花青素含量會更加的高。
  • 香蕉和它一起吃,潤腸通便,便秘的人常吃,第二天拉出黑臭巨便
    之前便秘的時候總會吃兩根香蕉,現在發現它不怎麼有用了。後來我找到了另一種水果,香蕉和它一起吃,潤腸通便,便秘的人常吃,第二天拉出黑臭巨便。它就是藍莓,藍莓和香蕉都具有豐富的膳食纖維,搭配一起食用,有助於促進腸道蠕動,預防和緩解便秘。
  • 黑枸杞的功效與作用 這些人適合吃它
    在我們日常生活中,黑枸杞是比較常見的一種滋補品,它的營養價值是非常的高的,有許多人都喜歡吃它,那您知道黑枸杞的功效與作用有哪些嗎?黑枸杞的正確吃法又有哪些呢,接下來就和小編一起去了解一下吧。對於靜脈功能不足者,原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀所以歐洲的醫生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品藍莓。4、補血安神、改善睡眠可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補充營養及消除體內有害的自由基。