秋意濃，離人心上秋意濃！
當然，在美食君的眼裡，與涼爽秋意一同到來的，是那正待收穫的莊稼瓜果、粼粼海貨。棕色油亮的硬殼板慄，青黃相間的酸甜柑橘，大紅掛枝頭的軟柿子，還有張牙舞爪的梭子蟹，大閘蟹……
這些地上長的，樹上結的，水裡遊走的，都是我們五臟六腑不可多得的美味。
秋天是個滋補美容，貼秋膘的最佳時節，不過對於絕大多數致力於減肥一輩子的愛美女同胞來說，吃什麼都逃脫不了低卡，少熱量的真香魔鬼定律。何況，秋季天氣多乾燥，不能純靠各種護膚品保溼，飲食方面也要有所把控，如果有多吃不怕胖，還能提升顏值的一舉兩得的美食，論誰都無法抵抗！
紫薯是我們生活中常見的薯類粗糧之一，也是天然有效的美容食品。它特有的紫與葡萄皮和藍莓的顏色相同，都富含花青素和硒元素。花青素被稱為「口服的皮膚化妝品」，而硒元素則是人體所需的礦物質，適量攝入能延緩皮膚老化！
既是如此良品，就該隔山差五地吃一吃，吃1斤相當於2斤葡萄，而且比米麵食的熱量低，多吃也不怕胖，一份紫薯小食+一杯紫薯飲品，吃完顏值逆天高！
一、紫薯水晶球
做法：
1.紫薯，去皮切塊，放入蒸鍋中蒸熟。
2.取出分別放入碗中，趁熱加入20g白糖（儘量不放）和25g糯米粉。
3.用勺子搗碎混勻，中途可加入清水調節乾濕度，易成團不粘手最佳。
4.西米放入漏勺中，用溫水淋溼。
5.取少量薯泥，在手心搓圓，表面沾水，再裹上一層西米。
6.將水晶薯球逐個入鍋蒸至西米透明即可。
二、紫薯牛奶杯
1.將3個芋頭和1個紫薯表皮洗淨。入鍋大火蒸20分鐘，直到能用筷子輕輕戳爛熟透。
2.將蒸好的芋頭和紫薯去皮搗成小塊，加入20g蜂蜜（儘量不加），繼續碾成泥並攪拌均勻。
3.杯中放入紫薯芋泥、倒入適量的牛奶。
養生滋補的紫薯芋香牛奶杯，喝前攪拌一下就可以慢慢品嘗咯！
秋天到了，邀你共享的這份減脂又美容的健康美味~