朋友圈都在做的泡沫咖啡，無需手打400次，掌握好比例，一次成功。
之前有留意到網上風靡許久的泡沫咖啡，不但顏值頗高，而且味道也深受眾多網友們的喜愛，據說要手打400次，聽起來有點不可思議呀。看到朋友圈很多朋友都在做，於是我也想嘗試，整個過程也就5分鐘的時間，因為我用的是電動打蛋器，製作起來一點都不費勁，過程很有意思，沒想到咖啡粉加上砂糖進行打發還能有如此的效果，做完之後真的很有成就感呀，綿密的泡沫口感十分細膩，入口順滑，很像在喝甜甜的奶蓋，喜歡喝咖啡的小夥伴們一定不要錯過呀，真的好好喝喲，只要掌握好比例，相信你也可以一次成功喲，趕緊一起來學習做法吧。
【泡沫咖啡】
【食材】：速溶咖啡2小勺、白砂糖2小勺、溫水2小勺、純牛奶一杯、冰塊適量。
【做法】：
1、首先準備好所需要的食材：在大碗中先放入2小勺速溶咖啡，我用的是顆粒狀的，如果沒有的話可以用條裝的咖啡粉代替。
2、接下來，繼續向碗中加入2小勺白砂糖，儘量選擇顆粒比較細的砂糖，這樣比較容易打發。
3、接著，我們向碗中加入2小勺的溫水，不能是熱水或者涼水哦，否則在打發的時候會出現問題。
4、然後，用小勺將它們全部混合好，攪拌均勻後放在一旁待用即可。
5、緊接著，啟動電動打蛋器，用3擋或者4擋將碗中的咖啡液體進行高速打發，直到出現類似圖中濃稠的狀態即可停止，如果喜歡泡沫更加厚重一些的可以再攪打10秒鐘左右。
6、之後，取一個好看的透明玻璃杯，將事先冷凍好的冰塊放入杯子的底部，數量取決於個人的喜好哈，喜歡喝冰涼口感的可以多放一些，不想喝冷飲的話可以不放冰塊哦。
7、接著，把牛奶倒入杯子中，不要倒滿，預留一部分要放剛剛打好的咖啡泡沫。
8、最後，將之前打發好的咖啡泡沫舀入杯中，表面可以裝飾巧克力和餅乾棒，再撒少許咖啡粉作為點綴，這樣一杯好看又好喝的泡沫咖啡就完成啦，喜歡喝咖啡的小夥伴一定要試試喲。
【小貼士】：
1、要想做出成功的咖啡泡沫，比例很是關鍵，咖啡粉、白糖和溫水的比例要相等，這點要切記哦。
2、牛奶用的是普通的全脂純牛奶，當然也可以用脫脂牛奶，大家可以根據自己的喜好來進行選擇。
手把手教你做泡沫咖啡，無需手打400次，一分鐘學會，太好喝了。
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