今年年初以來,百色芒果研究院聯合廣西芒果創新團隊百色綜合試驗站根據開展各項課題研究的需要,不定期組織科技人員深入各果園開展芒果生產情況的調查與研究工作,充分地掌握了百色芒果產區的各相關情況。為了做好今年百色芒果生產的指導和助推百色芒果的銷售,為各級黨委、政府及相關部門決策提供參考,特提出百色芒果2018年產銷形勢分析報告如下:
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據統計,2018年我市芒果種植面積約為130萬畝,其中投產面積約71萬畝(59萬畝為2017年投產面積,12萬畝為2018年新投產面積),經我們近段組織技術人員對百色芒果主產5個縣(區)共23個果園7個主栽品種進行測產(畝產量=單株掛果個數×歷年平均單果重×畝植株數),進入盛產期的果園(2017年投產部分)平均畝產量約為1042公斤/畝,新投產的果園估算為300公斤/畝,因此,我們預測2018年的產量約為65萬噸,較2017年的57.3萬噸增加約7.7萬噸,增幅約為13.44%(其中盛產期果樹畝增產7.31%)。
今年3月上旬開始至4月中旬,我市芒果進入盛花期,芒果主產區氣溫相對平穩,沒有出現極端低溫、高溫及倒春寒等不利於芒果開花坐果的異常氣象,而且雨水均勻,空氣溼度適合,均有利於芒果開花及授粉受精。
據調查,今年芒果花量適中,掛果花序比例及坐果率較高,且正常果的掛果量明顯比往年增多,畝產量穩中有增,調查芒果主產4個縣區19個果園共10042結果枝,掛果枝比例為75.97%,其中右江區89.42%、田陽縣64.44%、田東縣63.83%、田林縣84.66%,右江區和田林縣掛果率比田陽縣和田東縣高。正常果率方面,調查了貴妃芒、臺農1號芒、熱農1號芒、金煌芒、新世紀芒和桂熱芒82號芒6個品種,平均正常果率達23.65%,其中以熱農1號芒正常果率最高(77.22%),正常果率的提高,促進了產量的增加。
今年3-4月出現持續陰雨天氣,恰逢芒果盛花期及部分果園的坐果期,管理水平較差的果園,果農在雨前雨後未能及時噴藥防治病蟲害,引起炭疽病和細菌性角斑病等病害暴發,導致大量落花落果,造成一定的減產;反之,管理水平好的果園,防控措施及時到位,受病蟲為害少,加上氣溫及空氣溼度適合,芒果增產得到保障。
去冬今春以來,我市天氣相對平穩,芒果抽生早花極少,抽穗時間多集中在元月底及2月初,第一批芒果花盛花期出現在3月上旬,花期整體較往年提早近一個月;但4月份氣溫比較穩定,雨水增多,平均氣溫略低於往年,導致4月份芒果生長較往年緩慢,而進入5月份之後氣溫恢復正常,雨水較少,溫度較高,芒果生長較快;綜合以上因素影響,預計今年的芒果成熟期比去年提前約7~10天,批量最早成熟上市的臺農1號預計在6月20日左右(其中無胚果約於6月8日左右可以上市)。
在調查中發現,部分果園因過量使用激素導致無胚果增多,影響產量和品質。如田東縣林逢鎮林馱村那王屯果園,近年來根據福建老闆的建議,之前兩三年都過量使用噻苯隆等高效細胞分裂素(噻苯隆具有極強的生物活性,其誘導植物細胞分裂、組織愈傷能力比一般的細胞分裂素高數百倍),今年在該果園調查臺農1號芒360個果實,其中正常果7個,正常果比例僅為1.94%。
4月下旬至目前,正值芒果果實膨大期,我市芒果主產區雨水較少,光照充足,不僅有利於芒果露水斑病、細菌性角斑病、薊馬等病蟲害的防控,也有利於芒果品質的提高,因此預計今年芒果果實外觀、內在品質都會有很好的表現,特別是優於去年(去年是雨水偏多,影響了果實外觀和品質)。
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進入6月份之後,百色芒果將分批迎來收穫,產量和品質主要受到管理水平和天氣的影響。如果遭遇雨量偏多的天氣,則可能會增加病蟲為害的機會,如果防控不好,芒果「露水斑」等病蟲害隨之發生,將影響到果品的外觀和商品率,導致經濟效益下降,另外,如果雨水偏多將造成果實內在品質的下降;如果雨量偏少,出現持續高溫乾旱天氣,將導致芒果成熟期較我們以上預測的時間進一步提前,果實外觀和品質偏好,但是如果水肥跟不上,容易導致果實偏小。
根據預測,百色芒果今年的產量將超過65萬噸,比去年增 13.44%,產量的增幅較大,對芒果銷售將造成一定壓力,這也是今後幾年我們碰到的最迫切需要考慮解決的問題。
目前海南芒果接近尾聲,今年因為受到天氣影響集中催花導致集中上市、豐產造成銷售壓力大以及受到雨水偏多影響果實外觀和品質下降等原因,進入5月份以來海南芒果出現價格低迷和銷售困難的問題,海南省農業廳還因此於5月27日在北京的新發地農產品批發市場舉辦了2018年海南芒果(北京)促銷對接活動。預計這一情況對即將上市的百色芒果會造成一定的影響。
今年,由於氣候適宜,荔枝、龍眼也迎來了豐收,根據國家荔枝龍眼產業技術體系欽州綜合試驗站的預測,廣西荔枝、龍眼的產量增產幅度在15%以上,特別是欽州市增產幅度達到了28%,荔枝龍眼與百色芒果同期上市,所以也將對百色芒果的銷售造成一定的衝擊。
今年由於部分果園還在過量使用植物生長激素或者還受到之前過量使用植物生長激素的影響,果園產生大量無胚果,倒逼他們為提高果園產量和追求暫時經濟效益,繼續過量使用膨大劑等生長調節劑,犧牲了芒果的品質,不利於銷售,也影響了百色芒果品牌的打造。
2017年在百色芒果銷售季,由於電商缺乏有效監管,部分電商為爭取客源,在銷售過程中故意壓低百色芒果價格、銷售次品果或以次充好,使得消費群體對百色芒果產生不好的印象,總體價格也提不上去,對百色芒果品牌造成了一定的負面影響。如果今年電商銷售行為得不到正確的引導和端正,必將影響到百色芒果的銷售。
近幾年,市委、市政府雖然加大了宣傳力度,每年都發布了百色芒果開採上市日,積極引導果農適時採收,但仍有部分商販為了搶佔貨源,往往在芒果未達到成熟就提前收購,部分果農也為了眼前利益而提前採收,果實品質得不到保證,影響了百色芒果的品質和品牌形象,給百色芒果銷售帶來了負面影響,今年也是這樣,從5月25日開始,我市芒果主產區都已經出現了這類情況,按照規律,雖然這一批貨銷售價格不錯,但是必定影響到下步的銷售。
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5月份以來,百色芒果進入坐果膨大期,雨水偏少,光照充足,將有利於芒果病蟲害的防控以及果實品質的提高,這與海南芒果後期果品遭遇雨水偏多天氣影響而外觀差品質跟不上的情況完全不同,這將有利於銷售。
通過開展技術培訓或深入果園現場宣傳指導等方式,引導果農加強對現階段芒果園的科學護理,及時開展科學修剪、果實套袋、水肥管理、病蟲害防治等工作,特別是要合理使用植物生長調節劑,禁止使用高毒高殘留農資,確保芒果生產豐產優質安全。
一是及時組織到各大城市舉辦百色芒果推介會,通過「以果為媒,以果傳韻,以果招商」的方式方法大力宣傳百色芒果品牌,進一步提升百色芒果品牌知名度,增強市場競爭力;
二是在百色芒果開採上市前,組織區內外的經銷商深入百色芒果主產區果園進行產銷對接,重點宣傳今年百色芒果外觀美品質優的特點,促進下一步的銷售;
三是利用網絡加大宣傳,在全國範圍召開網上推介會,擴大百色芒果的銷售市場,讓百色芒果走進全國每一個家庭成為可能。
目前,百色芒果在國內外享有很好的聲譽,獲得國家農業部「農產品地理標誌登記證書」、被國家工商總局商標局核准註冊為「地理標誌證明商標」、被國家質監總局批准為「中華人民共和國地理標誌保護產品」,去年百色芒果還被列入中歐互認的地理標誌農產品名錄,是首批進入歐盟國家對等保護產品名錄的地理標誌農產品,但是目前沒有強而有力的營銷企業,出口歐盟等國家的優勢沒有得到充分利用,如果能夠開拓國外市場,將大幅度提升百色芒果的經濟價值並減輕銷售壓力。
在百色芒果全產業鏈中嚴格把控百色芒果品牌的使用,對影響百色芒果品牌打造的生產和銷售等行為要加以制止,不聽從管理的要堅決列入黑名單。特別是對於已經登記和使用百色芒果品牌的經營主體,要堅決按照規定進行管理,在生產管理、物資投入、包裝使用、按時採收等方面不合格的進行通報清除。
在通過「網際網路+」平臺、促進電商發展、大力宣傳和銷售百色芒果的同時,也要進一步規範電商行為,杜絕競相降價或以次充好欺瞞銷售等不利於打造百色芒果品牌、提升經濟效益的現象,注意誠信經營,打造良好的電商銷售環境,提升百色芒果品牌形象,確保獲得良好經濟效益。
百色芒果成熟期在全國來說,屬於中熟產區,比早熟產區海南芒果成熟期推後約半個月,歷年以來,很多商販利用這一空檔時間早採百色芒果冒充海南芒果來銷售,獲得暫時的經濟利益,但是由於果實尚未成熟,品質達不到要求,甚至果實無法後熟,影響了百色芒果的正常銷售,市場價格呈現由高到低再上揚的規律,但是低價的時候剛好是百色芒果大量上市的時間,影響了百色芒果生產的經濟效益。因此,我們建議要嚴格執行百色芒果上市日制度,確保百色芒果品質,維護百色芒果品牌。
為了百色芒果能走得更遠更久
我們一起共同努力~~
來源 | 百色芒果研究院
值班編輯 | 微涼
值班主任 | 權曉鶯
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