腎病患者一日三餐有講究, 三餐飲食計劃,轉給需要的人

2020-12-14 騰訊網

俗話說,腎病三分靠治,七分靠養。承然,對腎病患者而言,最好的醫生,是自己;最好的醫院,是廚房;最好的藥物,是飲食;最好的療效,是堅持!

然而,很多腎病朋友卻為一日三餐吃什麼犯了愁?特別是血肌酐升高,慢性腎病3-5期的腎友,通常要求優質低蛋白飲食,來延緩腎病進展。但因為經常有人好心告誡咱們這不能吃,那不能喝,貌似得了腎病就跟天下所有的食物結上了仇!

其實,腎病患者的一日三餐抓住一條飲食大原則:吃得清淡,既要保證營養,又不能增加腎臟的負擔。具體可參照以下三餐飲食均衡計劃。

1、早餐要吃好

健康人不吃早飯對身體已經有很大的傷害了,腎友們不吃的話更易加重病情。其實,早餐同樣也是吃東西,只要把握好「優質低蛋白、低鹽低油、吃夠熱量」的原則就好了。

很多腎友認為,牛奶和雞蛋組成的早餐營養價值會很高,但是需要注意的是,因為二者的蛋白質含量高,飽腹感強,吃完後通常吃不下別的東西。因此建議這兩樣東西可以分開吃,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。還有就是雞蛋,漿麥片粥加果蔬或牛奶、麵包加果蔬,都是比較好的早餐搭配。

2、午餐要吃飽

對於腎病患者來說,中午要注意食用有飽腹感的食物,一般情況下,可以多食用一點穀物類的食物,比如麵條,饅頭,大米,至於量的話建議控制在每天300克左右。

還有,蔬菜是必不可少的。蔬菜裡面的膳食纖維、維生素、礦物質等都是人體必需的,建議大家嘗試食用多種蔬菜,每日控制在400克左右。有蔬菜就得說到肉食,生活中為了均衡營養可以葷素搭配,豬肉、牛肉、鴨肉、魚肉大家可以換著吃,建議量控制在150克每天。

3、晚餐要吃少

都說晚餐要吃少,腎病患者也不例外。建議腎友們晚餐儘量吃的清淡一些,以各種粥品為主,比如小米、薏米粥等,這樣護腎又養胃。當然最好搭配多吃一些蔬菜,含豐富纖維素的蔬菜能帶來飽腹感,腎病患者既不會因為吃少了感到餓,還能使纖維素在睡眠狀態中發揮作用。

晚上飯餘其實還可以多補充點水果,水果裡面含有豐富的膳食纖維和維生素,水果建議多選新鮮的水果,每天控制在200克左右!

小貼士:

一日三餐時間表

早餐時間建議安排在上午6:30~8:30之間,最好安排在起床半小時後吃。

午餐時間不要超過13:00,這個時間是人體所剩能量的最低點,所以要及時進食高能量、高營養食物。

晚飯最好在睡前3-4小時吃,如果22:00點休息,晚餐應該安排在18:00~19:00點。

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