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河南省漯河市農村集體聚餐食品安全管理現場會在舞陽召開
摘要：12月9日至10日，河南省漯河市召開全市村級食品安全工作站建設暨農村集體聚餐食品安全管理現場會，會議期間參觀學習了農村集體聚餐示範點和舞陽縣農村集體聚餐智慧監控中心，圍繞基層食安辦規範化建設、農村集體聚餐管理對參會人員進行集中培訓。
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河南規定農村擺酒要備案 廚師幫廚需要持證上崗
河南規定農村擺酒要備案 廚師幫廚需要持證上崗7月22日，河南省人民政府食品安全委員會辦公室、河南省市場監督管理局聯合印發了《河南省農村集體聚餐食品安全風險防控指導規範》。以後農村擺酒要備案。農村集體聚餐廚師、幫廚應每年進行健康檢查並取得健康證明後才可上崗，必要時應進行臨時健康檢查。
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湖南省開啟「中央廚房+移動餐車」農村聚餐新模式
△湖南省農村集體聚餐食品安全管理現場推進會現場 新湖南客戶端6月27日訊（記者 婁歆月 通訊員 包昌紅）今天，湖南省食藥監局在長沙召開了湖南省農村集體聚餐食品安全管理現場推進會。推進會上，長沙市推行的「中央廚房+移動餐車」農村集體聚餐新模式受到廣泛推廣。 一直以來，農村集體聚餐量大、面廣、用餐人數眾多、風險點源複雜，加上舉辦者和承辦者食品安全意識不強、加工製作流動性較大、經營場所環境較差、設施設備簡陋、加工操作不規範等問題突出，致使農村集體聚餐的食品安全風險較高。
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事關疫情防控期間餐飲食品安全
為有效遏制疫情在餐飲環節的擴散和蔓延，確保全區人民群眾度過一個健康祥和的春節，現將有關事項通告如下： 一、餐飲服務提供者 各餐飲單位要貫徹《省商務廳省衛生健康委 省市場監管局關於印發餐飲服務新冠肺炎疫情常態化防控實施方案的通知》要求，落實食品安全和疫情防控主體責任。
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...河南下發重要通知!關於集體聚餐;杭州失蹤女子已遇害!丈夫有...
在河南獲得國家無償獻血奉獻獎、無償捐獻造血幹細胞奉獻獎和無償獻血志願服務終身榮譽獎的個人，可以憑相關證件免費遊覽政府投資主辦的公園、旅遊風景區等場所，到政府建設的醫療機構就診免交普通門診診查費。同時，河南還將完善獻血者及直系親屬出院時直接減免用血費用流程。二級以上公立醫療機構直報比例應達90%以上。河南下發重要通知！關於集體聚餐！
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...街道開展了農村食品「一專三員」和農村廚師食品安全知識培訓會。
為了強化農村集體聚餐安全意識，做好全市食品安全工作，保障農村集體聚餐安全，日前，凱裡市市場監督管理局對全市鄉鎮及街道開展了農村食品「一專三員」和農村廚師食品安全知識培訓會。 此次培訓以授課、案例分析相結合的形式，將《食品安全法》與日常監管中發現的易造成食品安全問題或潛在安全隱患進行梳理對比，詳細講解農村集體聚餐食品安全管理網絡、農村集體聚餐食品安全管理職責分工、備案指導流程、農村集體聚餐食品安全要點及要求、食物中毒的常見原因、食物中毒事故應急處置等相關食品安全知識，要求廚師在實際工作中嚴格按照規範操作，嚴格落實食品留樣制度，嚴格落實申報備案制度，努力消除食品安全隱患
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西流河市場監管所 開展農村集體聚餐廚師培訓
為加強食品安全監管，強化農村集體聚餐承辦者（流動廚師）的食品安全意識， 11月18日，西流河市場監管所聯合鎮食安辦，在西流河鎮政府召開了西流河鎮農村集體聚餐培訓會。培訓會上，西流河市場監管所工作人員組織與會人員學習了《仙桃市西流河鎮農村集體聚餐食品安全管理辦法》，並結合食品安全案例，重點講解了食品安全知識、農村集體聚餐申報登記程序、流動廚師持證要求、食品及原料採購、加工過程中操作要求、食品留樣及預防食物中毒等知識。培訓會還指出了農村集體聚餐中普遍存在的問題和需要關鍵控制的環節。
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南通加強農村聚餐管理 三年來未有重大食品安全事故
中國江蘇網6月4日訊 5月31日下午，港閘區天生港街道龍潭村惠民餐廳內整潔寬敞，生加工、熟食區、烹製間等區域劃分清晰，多項食品安全制度醒目地貼在牆上。市食藥監局組織開展的市政協重點提案辦理工作匯報會將這裡作為第一站，邀請市政協委員們參觀考察全市農村集體聚餐管理情況。
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四川:10月1日起,農村聚餐超百人需提前兩天報告
中新經緯客戶端9月2日電 據四川省人民政府網站消息，《四川省農村集體聚餐食品安全管理辦法》(下稱《辦法》)印發，自2020年10月1日起施行，有效期5年。《辦法》明確，對每餐次就餐人數100人以上的農村集體聚餐實行報告管理制度；專業加工服務者承接每餐次就餐人數100人以上的農村集體聚餐時，在舉辦前2日向鄉(鎮)人民政府(街道辦事處)報告。
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農村九大碗,以後或將這樣辦!快看看吧
第三條 農村集體聚餐食品安全管理堅持食品安全第一、「誰舉辦（承辦）誰負責」、政府督促指導、風險群防群控的原則。第四條 舉辦者、承辦者是農村集體聚餐食品安全第一責任人，對其舉辦或者承辦的農村集體聚餐食品安全負責，各自承擔農村集體聚餐食品安全事故的相關法律責任。
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廣西壯族自治區市場監管局辦公室關於印發廣西餐飲質量安全提升...
一、指導思想和工作目標 深入貫徹習近平總書記關於統籌推進疫情防控和經濟社會發展，保障食品安全、制止餐飲浪費行為等重要指示批示精神，落實《中共中央 國務院關於深入改革加強食品安全工作的意見》和《自治區黨委自治區人民政府印發〈關於深化改革加強食品安全工作的若干措施〉的通知》（桂發〔2019〕30號）要求，
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包頭市市場監管局關於做好春節期間集體用餐疫情防控和食品安全...
包頭市市場監督管理局關於做好春節期間集體用餐疫情防控和食品安全工作的通告近期國外疫情加速擴散蔓延，國內多地出現散發病例和聚集性疫情，疫情防控形勢複雜嚴峻。鑑於「春節」假期臨近，人員流動、聚集活動更加頻繁，為統籌做好春節期間餐飲食品安全監管及疫情防控，保障廣大人民群眾生命安全和飲食安全，做好「外防輸入、內防反彈」和「人物同防」工作，特通告如下:一、嚴格控制各類集體聚餐活動。按照「非必要不舉辦」的原則，從嚴控制大型聚餐(10桌以上)、農村牧區集體聚餐（50人以上）活動，必須舉辦的要到屬地市場監管部門報備。
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武穴農村辦酒席有新規定!事先要申報、廚師還要有證照……
為保護農村和城鄉結合部地區人民群眾的身體健康和生命安全，國務院食品安全辦於2015年12月25日印發《關於進一步強化農村集體聚餐食品安全風險防控的指導意見》，要求各地進一步採取措施，強化對農村集體聚餐的食品安全風險防控。
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雲南開展農村地區食物中毒防控集中宣傳教育活動
中國質量新聞網訊 為不斷提高人民群眾食品安全素養和自我防範意識，雲南省近期開展為期3個月的農村地區食物中毒防控集中宣傳教育活動。據悉，雲南省委宣傳部、雲南省政府食品安全辦公室、雲南省市場監管局和該省衛生健康委聯合下發《關於開展農村地區食物中毒防控集中宣傳教育活動的通知》（以下簡稱《通知》）。
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安徽省市場監督管理局關於印發《安徽省餐飲質量安全提升行動實施...
2.督促連鎖餐飲企業規範食品安全管理。鼓勵餐飲服務企業發展連鎖經營。督促連鎖餐飲企業總部設立食品安全管理機構，配備專職食品安全管理人員，加強對其經營門店（包括加盟店）的食品安全指導、監督、檢查和管理。
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嘉興農村家宴的產業化「藍海」正在走來
同樣，鄉村振興的幸福落點，也在一頓聚餐中。 曾經，農村集體聚餐是食品安全防控的「火山口」。近年來，以民生實事方式，強力推進農村家宴中心改造提升，培育規範鄉廚隊伍，嘉興率先探索形成了「標準化建設、規範化管理、社會化參與、制度化落實、文明化倡導」的「五化一體」模式，走出了東部沿海發達地區農村集體聚餐食品安全管控的新路徑。 規範前提下，農村家宴走入下半場。
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聯播pro：河南考生 今晚24點高考成績公布
各位早安今天是2020年7月24，星期五鄭州今日限行：5和0讀河南，觀天下，映象網【聯播PRO】來了帶你看不 一樣的新聞，不一樣的看點河南要聞@河南考生 今晚24點高考成績公布近幾日，全國陸續進入高考「放榜」時間。
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三大「主題年」提升餐飲質量安全
日前，市市場監管局印發《滁州市餐飲質量安全提升行動實施方案（2021-2023）》（以下簡稱《方案》），規劃在未來三年間堅持科學監管、全程控制、社會共治原則，著力破解餐飲服務食品安全重難點問題，在疫情防控常態化前提下順應消費者安全、健康的餐飲消費需求，以規範助發展、以發展促轉型，提升人民群眾在餐飲服務食品安全領域的獲得感、幸福感、安全感。
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強化食品監管 保障「舌尖上的安全」
400餘條，指導企業使用食品追溯平臺500餘戶次。 鞏固深化食品藥品 網格化監管 臺商投資區把食品藥品安全工作融入綜治網格化是食品藥品監管的一大創舉，依託全區107名網格員開展食品藥品風險防控。 在發揮網格員作用的過程中，區市場監督管理局聯合區綜治辦組織召開全區專職網格員食品藥品業務培訓會，對全體網格員開展食品藥品監管業務培訓，從網格員食品藥品安全工作職責入手，分別對網格員食品藥品安全日常工作中的信息報送和管理、農村集體聚餐備案和管理、突發事件應急處置和食品藥品安全宣傳等四大塊工作內容進行詳細講解，分發工作材料和法律法規，提升食品藥品網格員業務水平、推行網格化精細管理。
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浙江省長興縣推行農村廚師「五制」管理模式
中國網4月29日訊（記者 趙春曉）針對農村家宴食品安全風險高發的實際，浙江省湖州市長興縣食品藥品監督管理局緊扣農村廚師監管關鍵點，出臺農村廚師規範管理工作方案，推行農村廚師「備案制、資格制、承諾制、報告制、激勵制」五制管理模式，加強「農村廚師」的督促規範和長效管理，確保農村集體聚餐食品安全。一是推行「主體登記」備案制。