一座城市的魅力，在於它背後所蘊藏的各種文化。美食文化是重慶人最為驕傲的地方之一，老火鍋、小面、酸辣粉、豆花飯、各大江湖菜，都是聞名遐邇。
在重慶朝天門碼頭附近，有一家開了38年的豆花飯館子，只經營早午兩檔時間，早上6:30左右就開門，下午2點多就賣完打烊了，生意非常火爆，據說重慶的人氣明星源也經常過來這裡吃。
藏在一個居民樓的二樓，面積很大，像一個超大的老舊教室，幾乎沒有什麼裝修，灰漿刷白，擺放著老式八仙桌和長條木凳，人氣很旺，每天一到飯點基本都座無虛席，充滿著濃濃的市井氣息。
開放式的廚房，明檔切肉碼盤，裡面的員工都是上了歲數的人，牆上隔一段就會貼一張菜單，保存著上個世紀工廠大食堂的風貌。
菜品基本上都是蒸菜和小碗菜，上菜特別快，一碗碗都已盛好，自己去門口點完自己端。價格實惠便宜，素涼菜2元，葷菜除了紅燒肥腸都是7元，輕輕鬆鬆就可以擺滿一桌子，完全沒有壓力。
取菜臺摞著好多碗碗，想吃什麼就拿什麼，或者是讓裡面的師傅給現盛。
菜品主要分為三類，涼菜有拌耳絲、核桃肉、豬拱嘴、蘿蔔絲、青椒皮蛋、茄子、水煮花生等，燒菜和蒸菜有紅燒肥腸、粉蒸排骨、粉蒸肉、燒白等，湯菜有海帶排骨湯和水豆花。
雖然都是簡單的家常菜品，但味道還是很令人滿意的，粉蒸肉、紅燒肥腸、豆花味道都不錯。粉蒸肉吃起來口感糯糯的，肉透出的油浸潤表層裹的米麵，入口不幹，味道有點微辣。涼拌三絲、涼拌豇豆口感爽脆，清爽解膩，下飯也很舒服。海帶排骨湯味道和分量都很值，湯濃味鮮，裡面都是大塊的海帶，熱熱乎乎的來一大碗很過癮。
很接地氣很有意思的一家餐館，價格真的是超級便宜，人均不到20元就可以吃得飽飽的。