今天為大家介紹肉眼牛排的簡單做法
2分鐘就能完成哦！
了解一下肉眼牛排的營養價值和做法吧：
RIB－EYE（肉眼牛排），瘦肉和肥肉兼而有之，由於含一定肥膘，這種肉煎烤味道比較香。食用時不要煎得過熟，3成熟最好。牛肉富含豐富蛋白質，胺基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。
下面來一起做一下吧！
只需要三個步驟哦：
1、醃製：少許鹽和黑胡椒（1小時）
原切牛排都需要自己醃製，沒有添加哦！
2、吸乾水分兩面煎微焦到3-5分熟。（2分鐘）
新手儘量小火
3、撒上洋蔥或西芹蘑菇等配菜
也可以根據口味搭配意面或其他
還等什麼，美美享用吧！