做月餅、打餈粑、看非遺……在重慶中秋可以這樣過

2020-12-17 慢新聞

又是一年中秋月,在傳統習俗的風韻中,品味不一樣的中秋!從11日起, 「我們的節日·中秋」主題活動便陸續在我市各區縣火熱開展,賞民俗、看演出,市民們共度一個難忘的中秋佳節。

歡聚一堂打餈粑 街坊鄰裡慶團圓

兩個鄰裡一組,緊握竹槓,石臼中的糯米被輪番搗舂。「哎喲,好久沒做過餈粑了,懷念得很!」12日,在忠縣白公街道,社區組織了一場別開生面的中秋佳節打餈粑民俗活動。

你一下,我一下,場面熱鬧而喜慶。看著熱騰騰的糯米逐漸被捶打成型,居民們迫不及待地把大塊的餈粑拿上桌,沾著黃豆面分食起來。「自己動手做和在外面買,就是不一樣!」62歲的張大爺打餈粑的手沒停過,臉上也略有薄汗。看見小孫孫拿了一塊香噴噴的餈粑吃得眉開眼笑,他告訴記者,這個中秋節過得很滿足。

同日,一場「放歌新時代·共築中國夢」慶中秋迎國慶文藝演出活動也走進了忠縣復興鎮。一曲《感謝祖國感謝黨》的歌舞拉開了演出的序幕。小品《扶貧路上》、鑼鼓快板《凝心聚力永向前》等節目輪番上演,贏得觀眾陣陣掌聲。

記者了解到,節目演員不少都來自縣老年大學,他們告訴記者,「只要父老鄉親看得高興,我們一個多月的排練時間就沒有白費。」歌舞動人,節目精彩,為復興鎮的老百姓帶來了一場別樣的中秋文化盛宴。

感受非遺魅力 吃一次自製月餅

在巴南區魚洞人民廣場, 巴南區「情滿月圓 舉國同慶」活動從非遺展示、協會展示、非遺教學體驗、展板展示這4大形式入手,邀請市民朋友一起尋味中秋。木洞山歌、接龍吹打、姜家舞龍、巴文化傳說、魚洞亂針繡……活動中,市民既可以近距離體驗各具特色的非遺技藝,還能現場製作月餅。

「自己做的月餅,當然很好吃!小朋友今天耍得也很高興。」市民李女士說,除了做月餅,她很認可用科普的形式來講解中秋節的習俗。在展板展示區,記者看到了中秋節和豐收主題的攝影作品和中秋節各項知識的詳細介紹。

讓民俗文化在傳承中煥發新活力,在實踐中體味傳統節日魅力。記者了解到,活動中的非遺教學區——包括劉氏泥塑、周氏傳統木作技藝、重慶樹葉製作技藝、重慶麵塑等,還邀請了各類手藝人,現場表演製作「拿手好戲」,讓市民親身體驗到了非遺手工、表演的樂趣。

上遊新聞·重慶晚報慢新聞記者 周蕎/文 活動方供圖

相關焦點

  • 今年中秋怎麼樣過?王致和推中秋月餅禮盒很受關注
    今年中秋怎麼樣過?王致和推中秋月餅禮盒很受關注時間:2020-09-28 15:30   來源:今日頭條   責任編輯:青青 川北在線核心提示:原標題:今年中秋怎麼樣過?王致和推中秋月餅禮盒很受關注 中秋節在即,節日的氣氛已經濃鬱起來了,作為傳統的節日,就應該有個傳統的味道,月餅,是我們脫不開的記憶深處的味道。但是,你吃過腐乳味的月餅嗎?9月21日,在北京市腐乳科普館,一場以月是故鄉明,非遺話   原標題:今年中秋怎麼樣過?
  • 制花燈、做月餅,玉淵潭公園互動活動過傳統中秋
    新京報快訊(記者 周依)今天(9月13日)是中秋佳節,玉淵潭公園開展了猜燈謎、制花燈、畫兔兒爺、做月餅等一系列關於節日傳統習俗的互動活動,帶領市民遊客開啟「中秋傳統文化體驗之旅」。今天上午,在公園科普小屋內,前期線上招募的20個遊客家庭在老師的指導下,和面、加水、包餡、印模、包裝,共同學習冰皮月餅DIY製作。一旁「畫兔兒爺」的小朋友則手拿畫筆,蘸上五彩顏料塗抹在兔兒爺模具上,再插上旌旗,一個自製兔兒爺就完成了。小朋友和家長一起畫兔兒爺。
  • 【網絡中國節·中秋】百家宴「畫」團圓 渝北開展系列活動歡慶中秋...
    華龍網-新重慶客戶端9月10日11時訊(記者 閆儀 王慶煉 通訊員 胡路 曾盈先)每一個節日背後都承載著一個溫暖的儀式,像中秋節就要吃月餅、賞月亮,而這些儀式就是一個家庭的歸屬和民族的文化傳承。
  • 《神武3》中秋月餅禮盒:非遺+校企合作+手繪插畫詮釋遊戲文創新方式
    隨著中秋佳節的氣氛越來越濃,各大網際網路公司或產品正輪番上演中秋禮盒競豔大比拼。快樂社交網遊《神武3》官方也陸續釋出其「佳節人間」文創計劃下的「無憂餅坊」中秋月餅禮盒細節圖。與眾多另類設計的月餅禮盒相比,仍然沿用喜慶紅色調的《神武3》中秋月餅禮盒看似傳統,卻顯得尤其別出心裁以及其對傳統文化傳承的執著追求。(圖1:《神武3》中秋月餅禮盒)《神武3》官方介紹,此次「佳節人間」文創計劃下的中秋禮盒周邊,是通過對中秋節傳統文化進行創新表達來來對傳統中秋佳節進行傳承和保育。
  • 中秋朋友做了這樣的月餅,孩子看了立刻拿來了醋和香油,要蘸著吃
    中國人的中秋是闔家團圓的日子,所以除了聚餐以外,自然要大家一起飲茶、吃月餅、賞月了。而秋季這個時候,也是大閘蟹肥美的時候。所以,中秋少不了月餅和閘蟹這兩個元素。月餅和閘蟹總是成為人們饋贈親友的中秋禮物,看大家手中提著去拜訪親友的,不是月餅就是成箱的閘蟹了。
  • 今年中秋節月餅自己做 月餅做法大全這樣做最好吃
    摘要:一年一度的團圓佳節中秋節馬上就要到啦,又可以吃到香噴噴的月餅了,是不是想想都要饞的流口水了,今年的中秋月餅別出去買了,自己來DIY最愛的一款吧。 DIY做冰皮月餅
  • 在廣西北海,中秋有一種月餅叫「合浦大月餅」,你吃過嗎?
    合浦的大月餅是將鄉愁文化體現在節氣食品之中,通過深入挖掘、整合、提煉中秋民俗文化之精華而形成的。為了在中秋節令能製作月餅來祭祀祖先,合浦客家人就想出了由各家各戶湊原料做月餅的辦法:有米糧的出米糧、有糖油的出糖油、有蛋類的出蛋類、有豆類的出豆類,又把湊得的原料集中在一起,推選懂技術的鄉親統一製成大月餅。大月餅做好後,到中秋之夜集中祭祀祖先,再按比例送回各家各戶分享過節,幾戶人圍起來一起吃。合浦大月餅就這樣衍生出來,大月餅傳統也相應地流傳了下來。
  • 當傳統非遺遇上中秋節,非遺匠人各施妙招,腐乳餡月餅悄然問世
    今年是非常特別的一年,上半年的疫情壓的我們而每個人都喘不上氣,下半年整個形勢都有所好轉;除此之外,今年的中秋節和國慶節也是十分難得的遇上了彼此,都在10月1日,雙節同慶,對我們來說這是一件大喜事,我們擁有了8天的小長假,用著8天的假期,我們都可以做些什麼呢?
  • 我們的節日丨中秋小長假,來看看廣安周邊哪裡好耍?
    來自重慶九龍坡區的餘燕,和姐妹們一起來到五華山。看到景區正在舉辦打餈粑活動,她也興高採烈地帶著女兒過了一把癮。只見小朋友在大人的指導下,很快掌握了技巧,動作有模有樣。「好久沒打過餈粑了,這個活動搞得好,讓我們找到了多年前的回憶。」
  • 一個月餅如何講好非遺故事?蒼南橋墩鎮老手藝打造新「網紅」
    中秋前夕,記者走進小鎮。在鎮口一家不到20平方米的快遞門店裡,老闆娘劉明榮正忙著打包快遞。中秋節前,她平均每天要收寄300多個包裹,是平時的10倍。支撐起小鎮快遞生意的,是遍地開花的月餅店。走在玉山路、桂蘭街上,月餅店一家挨著一家,餅香四溢,久久不散。每天,從這裡寄出的月餅約有5萬盒。
  • 舌尖上的中秋!除了月餅 你不知道16種中秋節美食
    中秋節吃月餅,這是每個中國人都知道的,但除了月餅之外,你知道中秋節還有什麼飲食習俗嗎?其實,菱角、慄子、柚子、團圓饃、餈粑等16種美食也是中秋節的應節美食,小編給大家盤點下,明天過節歡快吃起來!月餅提起中秋節的應節食品,大家一定立刻想起月餅。
  • 看玩家如何過中秋 WOW玩家自製部落主題月餅
    中秋快到了,來自河北石家莊的玩家「迷離小仔」就開始為自己和自己喜愛的遊戲著手製作一份小禮物來慶祝佳節。既然是中秋節,那月餅是必不可少的了。於是受到去年中秋的WOW主題月餅啟發,他也自己動手製作了一份「部落主題的特製蘇式月餅」。
  • 武漢市場中秋月餅融入漢文化元素
    手繪黃鶴樓圖案的文創月餅 業內稱,過往月餅多在口味上做創新文章,隨著文創風的興起,中秋月餅也成為文創的時令載體,在特殊時候講述特殊的武漢故事
  • 沒有月餅的時候,中秋節吃什麼?
    封面新聞記者 張路延對吃貨而言,每一個節日,都意味著特定的吃食,比如春節的元宵、端午的粽子,中秋自然是月餅,但在月餅出現之前,中秋節吃什麼?答案是餈粑。對川渝地區人民而言,餈粑是中秋的節令美食,它和月餅一樣,意味著團圓,同時,因為入秋,還要作瓜果之薦,陳列黃柑紅橘、紫菱雪藕等物,沒那麼講究的,就放些柚子之流,四川人叫氣柑,沒有柚子香甜。說到餈粑,也有典故,與伍子胥有關,只是不一定為真,畢竟粽子也說過它,只能說在節日美食屆,伍子胥很忙。
  • 做燈籠、嘗月餅、巡遊走,這個中秋好朋友繪本館陪你這樣過
    好朋友繪本館陪你這樣過活動安排1 手工燈籠內容:製作手工燈籠。規則:憑票領取材料就做,由老師指導完成燈籠的製作,家長現場拍照集贊轉發即可獲得精美禮品。2 帳篷故事會神話故事會,由老師先講述中秋相關神話故事。小朋友分享知道的神話故事,也可以是中秋詩詞、自我介紹等。
  • 華人過中秋:看花燈、品酒吃月餅,洋女婿湊熱鬧
    【我的中秋我的節】華人過中秋:看花燈、品酒吃月餅,洋女婿湊熱鬧  中新網9月24日電(高辰)「海上生明月,天涯共此時」,世界各地華人喜迎中秋佳節。近年來,中秋節在海外更加流行,中外文化交流融合,促成另類月餅與花樣配酒吃法,滿足口福之外,更瀰漫出全家團圓的暖心溫情。
  • 廣西大學研支團與富川兒童做月餅猜燈謎過中秋
    活動內容包括講中秋故事,做中秋月餅,猜中秋燈謎。  當天,廣西大學研究生支教團的五位團員們與220名瑤族留守兒童一起親手製作中秋月餅,猜燈謎,分角色表演中秋傳統故事,度過了一個歡樂又有意義的中秋節。圖為廣西大學研支團隊員們帶領小朋友製作月餅。廣西大學研支團 供圖  在自製月餅的環節裡,小朋友們激動地接過老師發放的手套、麵粉團、紅豆餡、月餅盒等物料後,認真地將麵粉團揉成圓球狀。經過按壓、放餡料、模具壓制等步驟,小朋友們小心翼翼地將屬於自己的月餅放入月餅盒內,貼上精美的封口。
  • 迎中秋 慶國慶丨渝北各級婦聯開展中秋國慶佳節慶祝活動(十一)
    活動中,轄區居民積極熱情自己動手製作月餅,從月餅皮到月餅的餡料每一種都有不同口味的搭配,她們一邊閒聊著中秋節的美好佳話,交流著中秋當日按習俗要吃的食物,一邊按自己喜好選擇不同種紋理的月餅磨具來製作月餅,做出來的月餅非常精緻,活動場面十分溫馨
  • 中秋丨我們用自製月餅「平分秋色」
    中秋丨我們用自製月餅「平分秋色」 2020-09-30 18:54 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務
  • 中秋月餅(中秋)
    每年要到中秋佳節的時候,很多超市商店都會推出各式各樣的美味月餅。這個時候我們都會為家人買一盒月餅嘗嘗。今年,我去閨蜜家自己做了流心月餅。第一步,做流心。蛋黃【製作步驟】上面的材料在料理機裡打勻。倒入裱花袋,擠入模具中,放入冰箱冷藏一夜。第二步,做奶黃。