最通便的水果不是香蕉而是它,便秘要多吃,排出黑臭宿便一身輕!「沾衣欲溼杏花雨,吹面不寒楊柳風」這兩句是南宋詩人志南描寫春天美景的詩句。陽春三月,草長鶯飛,微風輕拂,本應該是春遊、踏青的好時節,但由於現在是特殊時期,大家都不能出門,只能宅在家中。高小仙希望疫情早點過去,大家就可以好好地欣賞春天的美景了。這段時間宅在家裡,大家胡吃海喝,飲食不規律,很少運動,再加上春天天氣比較乾燥,特別容易導致我們便秘。很多人對便秘滿不在乎,其實這是非常錯誤的想法。長期便秘,會導致我們口臭、毒素在腸道積累,甚至形成大肚腩。
便秘最怕這水果,清腸道排宿便,我家一年吃上百斤,家人無肚腩!許多人便秘時候,都會想到吃香蕉來緩解。其實,香蕉緩解便秘的效果並沒有大家想的那麼好。說到緩解便秘效果最好的水果非它莫屬,吃它比吃香蕉管用多了,它就是蘋果。蘋果中含有豐富的膳食纖維和果膠,這兩種物質結合在一起,可以軟化我們腸道中的糞便,同時能夠刺進腸道的蠕動,潤腸通便、排出我們體內的毒素,所以便秘的人可以多吃一些蘋果。在我家蘋果一年四季沒有斷過,每年都要吃上百斤,家人都沒有大肚腩。今天給大家分享一道蘋果糯米餅,下面跟著我一起來看看詳細的做法吧。
蘋果糯米餅
需要準備的食材:
蘋果2個、普通麵粉50g、糯米粉50g、白芝麻適量、白砂糖適量、清水適量、食用油適量、雞蛋1個、澱粉3g
製作步驟:
1、準備好所需要的食材,將一個蘋果用清水衝洗乾淨,然後用工具去皮,接著用刀對半切開,去掉蘋果核,最後將蘋果的果肉剁碎,儘量碎一些。將剁好的蘋果泥倒入提前準備好的碗中備用。
2、碗中打入1個雞蛋,用筷子攪拌均勻,然後再加入提前準備好的麵粉和糯米粉,用筷子攪拌成絮狀,揉成光滑的麵團,蓋上保鮮膜,靜置30分鐘左右。由於雞蛋、蘋果大小不一樣,麵粉、糯米粉的吸水性也不一樣,大家要根據自己的實際情況添加麵粉,糯米粉。如果感覺麵團比較幹,可以稍微添加點清水。
3、將另一個蘋果清洗乾淨、去皮、去核,然後用刀切成小丁。將切好的蘋果丁放入鍋中,根據個人口味加入適量的白砂糖,開小火煮至蘋果變軟,最後將澱粉和清水混合後攪拌均勻,倒入鍋中,小火煮至濃稠,盛入碗中備用。喜歡吃甜的朋友可以多放一些白砂糖。
4、將靜置好的麵團取出,放在案板上,搓成長條,然後分成大小相同的面劑子,最後將面劑子揉成圓球狀備用。
5、手心抹少許的食用油,防止粘手。取一個面球,用手掌按壓成餅狀,接著放入適量的蘋果餡,用虎口向上慢慢的收口,捏緊。最後將做好的小餅放入白芝麻中,使小餅均勻的粘上白芝麻,用手輕輕地壓實。蘋果餡不要放太多,不然不容易收口。
6、平底鍋加熱,用刷子刷一層食用油,放入做好的餅胚子,開小火慢煎,等一面煎至定型,成金黃色後,用鏟子翻面,繼續煎另一面,等兩面都煎至金黃色,就可以出鍋了,這道好吃的蘋果糯米餅就做好了。
大家好,我是一個愛美食、愛做飯的80後吃貨,堅持每天為大家分享美食的做法。如果大家對美食的製作過程有好的建議和看法,歡迎大家在評論區留言討論,謝謝大家的關注與支持!祝您生活愉快。我們下期美食見!