這甜湯,我每月必做,口感甜糯,女人常喝皮膚好,身體棒。氣血對女人來說是非常重要的,女人的經、孕、產、乳等功能都是靠氣血來支撐,女人以氣血主事,氣血相依,氣血二字關乎女人的一生。尤其女性健康問題90%以上是氣血不足導致的,比如月經不調,皮膚暗黃,身體機能下降等等,大部分都是因為氣血不足。如果女性氣血不足,衰老的速度比正常人快5-10倍,所以女性調理氣血,補充氣血是非常必要的!
今天給大家分享一款甜湯,這款甜湯我每月必做的,它不僅味道好,口感甜糯,還可以補氣養血,女性常喝皮膚好,身體棒,尤其對貧血和痛經有非常好的效果。這款甜湯裡加了糯米,紅糖,紅薯,紅棗,酒釀,枸杞,這些食材加在一起,不僅可以補氣養血,還可以美容養顏哦。下面我就把做法分享給大家,希望大家喜歡。
【紅薯酒釀丸子】
食材:紅薯500克,糯米粉150克,酒釀100克,紅棗5顆,枸杞5克,紅糖30克,澱粉適量。
製作方法:
第一步:首先把紅薯削去外皮,清洗乾淨切成小塊待用。
第二步:糯米粉、酒釀、紅糖把分量稱好放入小碗,枸杞清洗乾淨,紅棗洗淨去核切成小塊,澱粉加入少許水調成水澱粉待用。
第三步:把紅薯放入盤裡,放到鍋裡蒸熟。
第四步:紅薯蒸熟倒入大碗裡晾涼,倒入糯米粉,揉成光滑的麵團。(如果紅薯沒什麼水分,可以加一點水進去揉)
第五步:麵團揉好,再搓成大小差不多大的丸子。
第六步:鍋裡倒入500毫升水,加入紅棗,大火把水煮開。
第七步:加入紅糖煮至融化,再把紅薯丸子一個一個放入,煮至紅薯丸子浮起來。
第八步:加入酒釀,倒入水澱粉,一邊倒一邊用筷子快速攪拌,再倒入枸杞,即可出鍋。
第九步:好喝的紅薯酒釀丸子做好了,補氣養血,女人記得要多喝。
小提示:
1、如果沒有紅薯可以不用,直接用糯米粉就可以。
2、如果紅薯沒什麼水分,揉的時候加點水,如果紅薯水分比較大的話,不要加水直接揉就可以。
3、枸杞放入馬上關火,因為枸杞不宜用高溫燉煮,會導致營養流失。
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