來「水上茶市」,遊珠江也能品味「一盅兩件」

2020-12-19 信息時報

信息時報訊(記者 劉俊)珠江遊搭配早茶的「水上茶市」即將與遊客見面。記者從客輪公司獲悉,國慶中秋假期期間(10月1日至8日),每天8點至14點,市民遊客可前往黃沙、天字、海心沙西區任意一個碼頭,登上廣府文化主題船,欣賞珠江美景、品味「一盅兩件」廣府美食。

作為一艘漂浮在珠江上的復古茶樓,廣府文化主題船融入多種傳統廣式茶樓建築元素,通過青磚紅木、滿洲窗格等特色裝飾,讓遊客仿佛置身於嶺南風情建築。2020年國慶假日前,廣府文化主題船全新升級為「水上茶市」,將「一盅兩件」廣府美食文化融入遊船,招牌蝦餃王、豉汁蒸排骨、奶香流沙包等點心款款經典。

價格方面,國慶中秋假期期間,「水上茶市」嘗鮮體驗價僅25元,10月1日至3日通過江遊聯盟在線商城搶購最低僅需9.9元。若在遊船上消費任意點心,即贈送返程船票。

除了「水上茶市」,國慶中秋假期期間,客輪公司還為親子家庭量身定製了加菲貓主題親子歡樂派對、航海體驗館「海陸奇襲」行動等多款主題親子活動。

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    文、圖/羊城晚報全媒體記者 嚴藝文 通訊員 茆羽遊珠江嘆「一盅兩件」新模式全新亮相!記者12月19日從廣州公交集團客輪公司獲悉,「珠水百年·水上茶居」品牌珠江遊新產品正式營業,全時段均可登船品嘗多款經典茶點,邊遊珠江邊嘆早茶。即日起至2021年2月9日試運營期間,「嘆茶」即可免費暢遊珠江。據介紹,此次「水上茶居」結合市民的需求,創新了營運模式。「水上茶居」採用移動式的營運模式,兩艘遊船交替循環。
  • 19日起,遊珠江可嘆「一盅兩件」
    記者從廣州公交集團客輪公司了解到,12月19日起,該公司聯手廣州酒家旗下品牌打造的「珠水百年·水上茶居」珠江遊新產品將正式營業,市民遊客可以乘坐信息時報號、廣府文化號兩艘遊船邊遊珠江邊嘆早茶。登船時間為每天8:30-15:30,遊客餐後可靈活離船。
  • 19日起,遊珠江可嘆「一盅兩件」!
    記者從廣州公交集團客輪公司了解到,12月19日起,該公司聯手廣州酒家旗下品牌打造的「珠水百年·水上茶居」珠江遊新產品將正式營業,市民遊客可以乘坐信息時報號、廣府文化號兩艘遊船邊遊珠江邊嘆早茶。登船時間為每天8:30-15:30,遊客餐後可靈活離船。
  • 這個長假來坐廣府文化船,水上嘆「一盅兩件」
    國慶中秋假日,這三個碼頭可以水上嘆「一盅兩件」。廣府文化主題船搭配經典廣式點心是一番什麼風味?記者了解到,廣州客輪珠江遊「水上茶市」即將與市民見面,國慶中秋假日期間(10月1日至8日),每天上午8點至下午14點,市民遊客前往黃沙、天字、海心沙西區任意一個碼頭,就可以登上廣府文化主題船,在欣賞珠江美景的同時,味蕾也得到滿足與享受。
  • 水上嘆「一盅兩件」再添航班
    水上嘆「一盅兩件」成為雙節長假市民出遊新選擇。國慶假期的頭兩日,已經有數百名市民遊客慕名登上廣府文化主題船,品嘗地道廣府特色茶點,觀賞珠江兩岸美麗風光。據了解,國慶假期後續幾天廣府文化主題船「水上茶市」主題航班預訂火爆。
  • 「水上茶市」國慶中秋約你同嘆一盅兩件
    國慶中秋假日期間,廣州客輪珠江遊醞釀已久的 " 水上茶市 " 將與大家見面,廣府文化主題船搭配經典廣式點心,讓遊客在欣賞珠江美景的同時,味蕾也得到滿足與享受。廣府文化主題船是廣州客輪珠江遊旗下一艘廣府特色主題遊船,遊船裝飾融入傳統廣式茶樓建築元素,通過青磚紅木、滿洲窗格等特色裝飾帶給遊客一種置身於嶺南風情建築的感覺,是體驗廣府文化、西關風情的絕佳打卡點。登上廣府文化主題船二樓,還可以縱享 360 度無敵江景全貌,是拍攝珠江美景的絕佳場所。
  • 在「信息時報號」遊船上,也可嘆「一盅兩件」
    以往,市民遊客只有在「廣府號」遊船上才能一邊遊珠江,一邊嘆「一盅兩件」,以後市民將有新選擇!12月19日,「珠水百年·水上茶居」航班正式迎客,航班每天8:30至15:30(末班登船為13:30)營運,「信息時報號」和「廣府號」兩艘遊船交替循環,遊客可以在營運期間內前往天字碼頭,全時段均可登船嘆早茶,餐後靈活離船。
  • 天字碼頭新面孔上線,「一盅兩件」「搬」上遊船
    日遊珠江享風清氣朗,夜遊江上看兩岸燈火輝煌。在即將到來的長假裡,遊珠江將是許多市民、遊客賞月團聚、休閒娛樂的選擇。記者了解到,廣州公交集團客輪公司推出豐富多樣的節日遊船活動,多艘主題遊船以不同的形式迎接雙節長假。
  • 廣州好·水上茶居你飲過咩
    食在廣州,茶也在廣州。「一盅兩件」的廣州早茶文化、引領全國的涼茶文化構成了廣州茶道的主要內涵。廣州人說請你飲茶,最基本的配置就是「 一蠱兩件」。「一盅」是指茶,「兩件」是指點心。  現在我們飲茶,會吃上三款甚至更多的點心,但在以前,只有富貴人家才能這麼吃。底層民眾只能吃一盅兩件。當時的一盅兩件指一盅劣茶,兩件粗製點心,是給底層人填飽肚子用的。在那個年代,老百姓們終日辛勤勞作,茶館就是他們勞頓生活的歇腳亭。
  • @老廣們,坐遊船賞江景可嘆「一盅兩件」約不嘍!
    珠江遊,是廣州旅遊的一張 " 城市名片 "。記者今日從廣州公交集團客輪有限公司(以下簡稱 " 客輪公司 ")了解到,即日起,將老廣的嘆茶地點搬上遊船,推出廣府文化主題船,將 " 一盅兩件 " 融入遊船讓遊客在遊覽珠江的同時,更加浸入式體驗到廣府文化特色。
  • 廣東僑鄉臺山人「一盅兩件」藏百味
    廣東僑鄉臺山人「一盅兩件」藏百味 2019-04-05 18:39李曉春 攝   中新社江門4月5日電 題:廣東僑鄉臺山人「一盅兩件」藏百味  作者 李曉春 郭軍  「靚姐,早晨!有鐵觀音、普洱、菊普、壽眉、紅茶,今日想飲乜茶?」近日記者在香港旺角太子道新世紀廣場六樓翠園大廳聽見一服務員招呼熟客時問道。
  • 一盅兩件:粵食「萬花筒」
    大洋網訊 廣州人飲茶,又謂之「嘆茶」,一盅兩件足以嘆世界。所謂「兩件」正是指點心。最早的「兩件」不過是粗糙的松糕、芽菜粉和大包等物美價廉的茶點。後在茶樓中經過點心師創製與豐富,點心花樣得以升級,品種得以擴充。20世紀20年代末期,廣州「陸羽居茶樓」點心師傅郭興首創「星期美點」。
  • 組圖:觀廣州早茶文化「一盅兩件」
    組圖:觀廣州早茶文化「一盅兩件」 來源:人民網-教育頻道  2018年07月26日19:09 從清朝鹹豐同治間的「一釐館」,簡陋木桌板凳,供應糕點,為客人提供一歇腳敘談,吃東西的「茶話」,到現如今「一盅兩件」(每人一杯茶,兩份點心)的各種茶座, 不同階層的市民有了更多選擇。
  • 最「全面」的早茶,一盅兩件,件件都精緻
    早茶就是指上茶樓喝茶,一邊喝茶,一邊吃點心,俗稱飲茶,在廣州地區是最為常見的客人們最基本的都會叫做「一盅兩件」,意思就是一盅茶和兩件點心。一盅是指焗盅,或者叫做蓋杯,意思即是用蓋杯泡茶。現在大部分的茶樓都已經用茶壺來取代了蓋杯,僅僅還有那些老師久了還會堅持使用蓋杯泡茶。
  • 老廣的「一盅兩件」為啥用香檳來配?來評評米其林一星餐廳的混搭
    說起粵菜茶點,大家一定會想到一盅兩件的早茶時光。但在下午茶時間,邊吃精緻的粵式茶點邊品香檳,你嘗試過嗎?新年伊始,廣州四季酒店米其林一星餐廳愉粵軒延續一盅兩件的早茶時光至下午,推出「粵韻」茗點配香檳的周末下午茶。
  • 廣州早茶文化之「一盅兩件」
    朝陽剛剛爬上大榕樹時,廣州的老街坊就彼此問候「今朝,飲佐茶未?」「一盅兩件」,廣式早茶文化俗稱。一壺茶,兩籠點心。早茶,早茶,有點醉翁之意不在酒,其包含的不僅僅是茶,更是種類繁多、精美可口的點心,甚至是「老廣」慢悠悠消磨一上午的生活方式。
  • 叫醒我的「一盅兩件」——廣東早茶
    早茶,也稱之為「嘆茶」,每一份早茶都是一種態度和享受。「得閒飲茶」,廣東人常把這句話掛在嘴邊。水滾茶靚,一盅兩件裡,蘊含著的是日常的人情與通透。一張茶桌,一壺功夫茶,幾籠點心,聚親戚、會朋友、談生意、聊八卦、搞公關……這是個萬能且百去不膩的場所。一壺滾燙的熱茶,幾件精緻的點心,就構成廣東人簡單而又回味無窮的快樂。「一盅兩件」也由此成為廣東早茶文化的經典符號。
  • 市港務局深入推動水上旅遊產業出新出彩
    ,《建設廣州國際航運中心三年行動計劃(2018-2020年)》確立了豐富「珠江遊」水上特色旅遊產品、打造世界一流的城市水上觀光特色旅遊品牌的目標。作為珠江遊行業的主管部門,市港務局根據市場需求,大力提升遊船檔次,優化航線,強化服務品質,推動珠江遊品牌建設。  一是打造精品遊船。目前,經許可從事珠江遊的船舶有29艘共7532客位。
  • 什麼是一盅兩件?倒茶時為什麼叩動手指?告訴你廣式早茶的36字訣
    一見面,大家的問候語是:「今日飲咗茶未?」互相話別時也往往說一句:「得閒一齊飲茶。」在廣東尤其廣府地區,各種茶樓一大早就人聲鼎沸,會朋友、談生意、親戚聚會、老人出來坐,一壺茶几件糕點伴隨著人生百態,時間在悠遊地過,但所有人都不會在意,這就是一種生活的日常。為什麼別人給倒茶的時候要扣動手指?什麼叫做「一盅兩件」?
  • 到廣州一定要體驗的早茶文化之「一盅兩件」
    廣州雖然無人不知無人不曉,但是身邊至少一半的人還是沒來過的,雖然全國的省會城市都沒極致的景色,但是可以吃啊,省會城市的美食一般是綜合性最強的,如果給沒來過廣州的朋友推薦最有代表的美食,那一定是廣式早茶了,就像去東北要啃雞架,去重慶要吃火鍋一樣必試。