成天忌口,腎病真正應該少碰的4大類食物,你卻一樣沒少吃!

2020-12-20 騰訊網

提起腎友們的「忌口」，五花八門：忌豆的，忌粗糧的，忌辣椒的，忌韭菜的，忌蔥姜蒜的，忌魚的，忌肉的...

腎上線經常說，這些對普通人來說，健康的天然食物，沒有什麼是腎友不能吃的，都能吃，主要是吃的量多少的問題。

成天忌口，腎病真應該少碰的食物，你卻可能經常在吃！

不信，來瞧瞧這些日常生活中那些常見，而經常吃會增加尿毒症風險的食物！

油條、油餅、曲奇餅等

含較多不健康油脂的食物

早上買根油條，吃塊油餅；餓了來些曲奇餅乾，甜甜圈；饞了再吃包薯片配炸雞，說得是不是你？

這些經過反覆高溫油炸或者商業烘焙的食物，往往含有較多的反式脂肪酸、人造奶油或氫化植物油，經常吃，會讓你攝入過多不健康的油脂，傷害你的血管，其中當然也包括你的腎臟血管。

火腿、培根、午餐肉等

加工肉

煎餅夾火腿，熱狗，火鍋必備午餐肉，燻魚臘肉，周黑鴨...是不是都是你愛吃的？

為了保證風味和延長儲存時間，經過鹽醃、或者風乾、煙燻之類處理的肉類稱為加工肉。

已經有許多研究觀察到，經常吃加工肉類，尿毒症風險增加。

果脯、方便麵、鹹鴨蛋、榨菜等

含鹽量奇高食物

高鹽（鈉）飲食，與腎病和心血管病風險增高密切相關，這腎上線普及好多次了。除了某些特定的患者（嗜鹽、低鈉等），通常建議腎友一天鹽的攝入量不宜超過6g。

許多食物，你可能只是吃了幾口，卻會讓你不知不覺吃下較多的鹽，比如吃2顆話梅，就是1g鹽；半個鹹鴨蛋，2g鹽；1小坨腐乳，2g鹽；1包泡麵，5g鹽...

平時如果你是這種口味重的人，改掉高鹽飲食習慣，你會發現，尿蛋白、血壓會變得更容易控制！

可樂、雪碧、芬達、脈動等

含糖飲料

含糖飲料是很多人「將軍肚」、肥胖的關鍵因素，不僅僅如此，含糖飲料還會增加2型糖尿病、高血壓、痛風多種代謝性疾病的風險。

肥胖可以導致腎小球濾過壓增大，促進腎小球硬化。糖尿病、高血壓這些代謝症候群患者，更是慢性腎病龐大的後備軍。

可能有人覺得，既然含糖飲料不健康，那我就喝無糖的。其實，無糖飲料也並非安全。它更多的是用於戒不掉含糖飲料，用無糖飲料進行過渡，減少傷害不等於沒有傷害。已有觀察性研究發現，經常喝無糖飲料的人，尿毒症風險也會相應增加。

上面讓大家在日常生活中注意少吃的這4大類食物，也是經常被研究點名批評的「促炎」性食物。它們會增加身體炎症反應，身體的炎症水平高，是滋生心血管疾病、腎病、糖尿病、高血壓多種慢性病的溫床。

有人說「方向比努力重要」，這句話用在腎友飲食這事上，太貼切了！能吃的健康食物，很多人這不敢吃那不敢吃，忌得很辛苦，不起作用不說，有時候還起的是反作用。

下次，還有人問你：腎病患者平時有哪些不能吃的！把這篇知識轉給他們！

參考文獻：

dietary inflammatory potential and risk of Cardiovascular disease among man and woman in the US.JACC

Red Meat Intake and Risk of ESRD.JASN

Dietary recommendations for patients with nondialysis chronic kidney disease.uptoate

Diet Soda Consumption and Risk of Incident End Stage Renal Disease. CJASN

相關焦點

  • 腎病透析了就不用忌口嗎?別搞錯了,4類食物不能任性吃
    主要是限制鹽、鉀、磷高的食物攝入，適當補充含鈣、鐵等豐富的食物。 尿毒症已經透析。腎小球濾過率高於不超過10，尿量減少，排毒功能幾乎喪失。多伴有嚴重貧血、高鉀血症、心血管病等等情況。規律透析可有效的替代腎臟發揮排毒作用，糾正其他併發症。很多人覺得透析了，該過濾不該過濾的都排出去了，還需要忌口嗎？
  • 都說腎病要忌口,到底有哪些食物是腎友絕對不能吃的?
    因此，他們的飲食要求肯定也是不一樣的，會各有各的忌口，也就是說絕對不能吃的食物也是不同的。當醫生並不完全了解患者具體病情時，腎友千萬別這樣問：腎衰了，到底有什麼禁忌？我是IgA腎病，有什麼不能吃？過敏性紫癜性腎炎，飲食忌什麼？
  • 傳統醫學看腎病飲食,忌口很重要,發物要少吃
    得了腎病，怎麼吃呢？從現代醫學角度而言，過往的總體策略是減少蛋白質，以及鉀、磷、鈉、液體的攝入。這些措施，對於居家療養的患者來說，離開了專業營養師，就很難落實。那麼，傳統醫學對這個問題如何看待呢？傳統醫學認為，生病，尤其是腎不好時，首先要忌口，尤其是要忌發物。所謂發物，是指動風生痰、發毒助火助邪之物。意思是說，這類食物，容易誘發舊病，或者加重新病。
  • 腎病多是「吃」出來的?忠告:四類食物要忌口,以免得不償失
    所以在日常生活中一定要注意好自己的飲食，這樣才能夠幫助你減輕腎臟的負擔，以免得不償失。腎病多是「吃」出來的？忠告：四類食物要忌口，以免得不償失高鹽食物：在日常生活中很多人都喜歡吃一些重口味的食物，比如說高鹽類的食物雖然能夠幫助你起到開胃的作用，但是這樣往往也會加重腎臟的負擔。因為高壓力的食物很容易使得血壓急速升高，這樣也在無形之中加重了腎臟的負擔，久而久之便會使得腎病出現。
  • 腎病飲食5項原則,涵蓋全部忌口食物,值得收藏
    另外，日常飲食中也包括一些看不見的「隱形鹽」，你可能不知道，它們包含著不少鹽（鈉）：1.掛麵2.乾果及蜜餞類果脯3.麵包、餅乾、蛋糕類糕點4.辣椒醬、豆瓣醬、腐乳5.雞精、味精類調味料這些食物要少吃。非優質蛋白的胺基酸成分與人體差別大，進入人體後不易吸收，還會產生較多代謝廢物，升高腎衰竭患者的血肌酐和尿素氮等。（非優質蛋白應該少吃。如果有條件，主食可以換為低蛋白米、低蛋白面——當然這不做強求，能做到更好，吃普通主食也不是什麼問題。
  • 得了腎病,懂得忌口是關鍵:3類食物,餐桌上少出現
    小黃對慢性腎病也不怎麼了解，到底得了這個病，飲食上有什麼需要注意的呢？今天就為大家詳細講解。 慢性腎炎應該如何科學飲食？ 關於科學飲食這一點，吳醫師提出自己的幾點建議，他認為腎病的患者人群飲食應該以清淡性食品為主，儘量少攝入油分以及鈉元素。可以適當補充優質蛋白，不過不要選擇補充動物脂肪。
  • 如果你的胃不好,4類食物請早點忌口,少吃即養胃,胃部或少受傷
    之所以這麼多人患上胃病，大多時候與飲食生活習慣有著密切的關係，比如日常經常熬夜、吃飯不規律、吃不乾淨或者重口味的食物等。因此我們要養胃，尤其是胃不好的人，更要避免胃不再受傷，那麼該怎麼做呢？其實，養胃還需要先從飲食下手，牢記對胃有傷害的食物。
  • 腎病患者不能吃雞蛋?這3種蛋,腎友需「忌口」!
    其中蛋白質含量豐富，胺基酸比例符合人體需求，腎病患者適當吃雞蛋能為身體補充營養，同時雞蛋的生物利用率極高，產生的代謝廢物少，並不會影響腎臟功能。也有一部分腎病患者只吃蛋白而不吃蛋黃，然而B族維生素、維生素ADEK以及礦物質，還有卵磷脂和不飽和脂肪酸主要集中在蛋黃中，直接捨棄蛋黃就相當於丟棄營養成分。
  • 豆腐乳中亞硝酸鹽含量高,多吃會致癌?真正該忌口的是這4類食物
    專家曾表示醃製食物中亞硝酸鹽含量比較高，所以很多人都不敢吃醃製類的食物，就連美味的豆腐乳也放棄了。首先先來了解一下：亞硝酸鹽真的能致癌嗎？哺乳中的b族維生素含量也遠遠超過了其他豆製品，所以適當吃一點腐乳更有助於健康。雖然豆腐乳對人體的養生價值非常高，但是由於它是發酵而來的，所以含鹽量也是比較高的，對於患有高血壓血管疾病以及骨質疏鬆，腎臟疾病的人群儘量少吃或者是不吃，以免給身體帶來傷害。
  • 這4類食物最應該忌口,別再傻傻忽視了
    當患上糖尿病時，對於糖類的食物儘量少吃為妙，除此之外患上糖尿病最應該忌口的是以下這4種食物，別再傻傻忽視了。最該忌口的是這4類食物，別再傻傻忽視了1、糖尿病人不碰動物內臟當體內血糖飆升以後，最應該忌口的就是動物內臟，雖然說動物內臟的口感特別好，營養價值也比較高，但是患上糖尿病的人，最好一口也別碰。
  • 孕期飲食須知：孕媽媽真正應該忌口的食物你知道嗎？
    懷孕期間，孕媽媽總是各種擔心，害怕飲食營養跟不上，害怕吃了哪些不該吃的食物？經常在網上查哪些食物是不能吃的，但是你知道孕婦真正需要忌口的食物是哪些嗎？我們一起來了解一下吧！　　孕媽媽應該忌口的食物？　　1、酒精不能沾　　夏季是一年之中最熱的季節，對於這個時間段懷孕的孕媽媽來說，特別想要喝啤酒吃燒烤，但是為了寶寶的健康，還是不能喝。
  • 年過40歲,這4種食物吃太多是導致血管堵塞原因,要忌口!
    年過40歲，這4種食物吃太多是導致血管堵塞主要原因，要忌口！血管跟水龍頭一樣，用久了會堵住。20歲之後，血管就開始有垃圾和多餘的物質。年齡越高、垃圾越多，到40歲之後血管堵住的情況也逐漸明顯。年過40歲，這4種食物吃太多是導致血管堵塞原因，要忌口！1、啤酒：長期大量喝酒，對血管健康不利。長期喝酒，會導致血脂、血壓升高，皆會損害血管健康。並且，喝酒還會增加心梗、腦中風的發生機率，要儘量少碰。
  • 經期哪些水果可以吃,但這4種食物,經期時候少碰
    對於女孩子來說，水果的重要性是不言而喻的，但是如果要是在月經期吃錯水果，就會導致痛經的出現。今天就「月經期應該吃哪些水果？月經期有哪些水果是應該禁忌的」來闡述一下，希望對大家能夠有一些幫助。1.芒果有的女生在例假期間會出現痛經的現象，這種類型的女生是千萬不能在月經期吃芒果的。因為芒果是一種寒性的水果，吃了以後會導致痛經更加嚴重。如果要是平時體質比較寒的女性，也應該少吃這類食物。
  • 腫瘤患者真正該忌口的,是這6類食物
    確診腫瘤之後，很多人的生活變得更「精緻」了，原本的無肉不歡、宵夜不斷、不舍剩菜、營養不全……現在，不良飲食習慣漸漸改善，注重營養搭配，也開始講究忌口：大豆不能吃、老母雞不能吃、魚不能吃、牛羊肉不能吃……其實這些都能吃，真正要忌口的是這6類食物。
  • 高血壓人群可以吃紅薯嗎?真正不能吃的食物,你可能沒少吃
    一旦血壓偏高，若是持續保持較高狀態，對身體的影響是比較大的，可能會引起其他的一些疾患。因此在出現血壓偏高之後，一定要注意身體的調理，尤其是在飲食方面要重視。現在正是吃紅薯的時候，所以也有不少人在諮詢，高血壓人群能不能吃紅薯？會導致血壓升高嗎？告訴你答案。高血壓人群能不能吃紅薯？
  • 腎病患者少喝豆漿
    其實體檢發現很多人都處於臨界水平，即初期檢查發現尿酸值偏高，但稍微控制飲食，即適當『忌口』後又恢復正常。如果尿酸增高不超過600，就不需藥物治療。」他表示，這類人群不用太過擔心，少吃高嘌呤類食物，保持均衡飲食，定期體檢，一般不會出現症狀。「但如果已經有症狀，比如說關節炎、高血壓、腎病等，必須吃藥治療。」他說。
  • 常吃炸雞飲料小心腎病死亡 少吃6類傷腎食物
    原標題：常吃炸雞飲料小心腎病死亡 少吃6類傷腎食物 　　如今越來越多人的腎受到損害，每約10名中國成年人中，就有1個人存在腎臟損傷情況。為什麼腎會受傷？其實，這主要與當今人們的飲食習慣有很大關係，很多人喜歡吃海鮮喝啤酒，還喜歡吃炸雞喝飲料，經常吃這些食物很容易使腎受傷。
  • 查出甲狀腺結節,不能吃「十字花科」食物?真正該忌口的是這4物
    所以患有甲狀腺疾病的人適當地使用天然十字花科蔬菜還是可以的，但是要少吃。而真正不能吃的是以下這4類食物需要趕緊忌口，拉入黑名單。真正該忌口的是這4物麻辣燙、火鍋：現在人們生活條件提高了，飲食變得越來越豐富，過去人們的飲食偏向粗糧，經常吃一些玉米饅頭，燕麥糙米等等食物。
  • 懷孕後忌口多，真正不能吃的只有這7類食物，為了胎兒健康要忌口
    導讀：懷孕後忌口多，真正不能吃的只有這7類食物，為了胎兒健康要忌口各位點開這篇文章的朋友們，想必都是很高的顏值吧，我們真的是很有緣哦，小編每天都會給大家帶來不一樣的育兒資訊，如果對小編的文章或者其他的什麼，有什麼一些意見的話歡迎在下方積極評論哦，小編每條都會認真看的。那麼本期的內容是：懷孕後忌口多，真正不能吃的只有這7類食物，為了胎兒健康要忌口！那麼我們就來看看吧！
  • 為了寶寶的「口糧」,哺乳期的媽媽這10種食物需要忌口或少吃!
    不少媽媽以為忌口度過了難熬的十月懷胎，生完寶寶後在吃上就可以放縱自己了，其實哺乳期內禁忌的食物更多更講究。哺乳時，媽媽吃的食物營養都會透過母乳被寶寶吸收，因此媽媽可以趁此階段，再次強化孩子的健康。但是，並不是所有的食物都可以吃。有些對寶寶會有不好影響的食物，應該要避免。那麼，在哺乳期期間，女人又該忌口哪些食物呢?吃了哪些忌口的食物又會帶來怎樣的影響呢?