人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！
自己打豆漿不好喝？多加2樣，口感濃鬱，比外面賣的豆漿營養多了。
平時自己在家裡打豆漿的話，總是沒有滑嫩的口感，為什麼自己打的豆漿不好喝呢？其實有很多的原因，比如黃豆的選擇，還有裡面缺少了一些比較滑口的食材等等，這都會導致豆漿的口感不佳，沒有外面賣的好喝。
打豆漿和炒菜其實差不多，單一品種，雖然也可以製作出一盤菜，或者是打出一杯豆漿，可缺少配料或者是一些調味料，它的味道始終要差很多。喜歡喝豆漿的朋友，接下來教你打豆漿時，多加2樣，不僅會讓它的口感變得濃鬱，而且營養價值也會提高，比你在外面賣的豆漿營養多了。
五穀雜糧，都是可以隨意搭配的，不過對於豆漿來講，我最常用的會搭配兩種食材，一種是花生仁，另外一種就是黑豆，花生仁本身有很好的鈣質，而且它的油脂含量也比較的高，和黃豆一起能增加它的滑嫩，而黑豆則是健脾養胃的上佳食材，秋天為了防秋燥，健脾養胃的話，黑豆是比較不錯的。
這三者進行組合搭配，比你光用黃豆打出的豆漿，無論是從它的香味，還是從它的口感上來講，都有質的提高，再加上營養更加的均衡，早上把它當作是飲品，可比牛奶果汁都要有好喝。
秋天，牛奶果汁不如它，每天1杯，營養鈣質多，秋補效果翻一番。本身秋季就是大家所說的進補旺季，這個時候是豐收的季節，更適合把這些作物，拿來製作成飲品，而不是光吃大魚大肉。喜歡的話，我們看看黃豆，加上黑豆和花生以後，它的口感究竟會改變多少呢？
01【花生黑豆漿】
食材準備：黃豆1碟、花生米半碟、紅棗4個、黑豆適量
輔料：純淨水
製作過程：
1、準備需要的食材，精選黃豆1碟，另外花生米如果有紅皮的也可以用紅皮的，黑豆清洗乾淨，紅棗4個可以增加甜度。
2、找一個小碗，把我們準備好的食材全部放入碗中，紅棗的話，需要把它的核去掉，接著放入適量的清水開始浸泡。
3、等到完全泡發的時候，放入到破壁機中，加入適量的純淨水，水量一定要掌握好，不能超過最高水位。
4、接著按上豆漿鍵就可以了，紅棗記得也全部加進去，放入紅棗豆漿的甜度是剛剛好的，這樣你就可以不用再放糖。
5、等到破壁機停止工作的時候，就可以把電源給關了，把它倒入到杯子中，就可以開始享用花生黑豆漿了。
6、喜歡濃一點的可以稍微少放點水，但是最好不要太濃稠，這樣喝起來才會比較的清爽，口感也會更順滑。
食刻tip：
1、不管是什麼豆子，在製作豆漿或者米糊之前都需要把它充分的浸泡，這樣在打的過程中，能夠讓它快速地把營養成分稀釋出來。
2、按照個人的口味，製作好以後，可以放上白砂糖或者是其它的一些調味料，不過我個人比較喜歡喝原味的。
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