繼電飯煲做蛋糕後,教大家用電飯鍋做麵包,簡單快手,一學就會

2020-12-18 蘿媽幫廚

本文由蘿媽原創分享,歡迎關注、留言,蘿媽教你創意的美食創作,品味各地的美食風採。本期蘿爸分享的內容是:繼電飯煲做蛋糕後,教大家用電飯鍋做麵包,簡單快手,一學就會。

不知道大家早餐是自己製作,還是在外面買的呢?其實這段時間一直在家裡,蘿媽就開始研究早餐。都說早餐要吃得好,也就是要吃得有營養,所以最近蘿媽所研究的早餐一個是要營養,還有就是現在的人因為早上都需要上班,所以做早餐還有一個就是要快手,簡單,當然還得美味。這說起來很簡單,但是要開始做的時候,卻沒有那麼容易,雖然如此,蘿媽依然研究除了一道簡單、快手、營養美味的早餐!

蘿媽相信很多人都嘗試過,用電飯鍋做蛋糕,但是不知道大家做得如何呢?但是今天蘿媽不是要教大家製作蛋糕,而是要教大家做麵包,我們都知道平常一般做麵包都是用烤箱來烤,但是今天教大家做的麵包,則是用電飯鍋做的,我想很多人都在想如何做呢?會不會很困難?那麼今天蘿媽就告訴大家,一點都不難,簡單快手,一學就會。那麼下面我們一起來看看吧!

【電飯煲麵包】

製作材料:低筋麵粉110克,黃油25克,雞蛋1個,泡打粉3克,糖粉10克,奶粉5克,牛奶30克,鹽1克,海苔碎10克,芝士粉5克

製作方法:由以下步驟組成

1、首先把低筋麵粉、泡打粉、奶粉放到一起,然後用篩網過篩。

2、然後把黃油先放到溫室中先軟化,然後放進過篩好的混合粉中。

3、然後用手直接搓揉至黃油和粉末融合在一起為止。

4、在搓揉好的麵粉中,加入糖粉、鹽、牛奶和雞蛋,然後開始攪拌一起,再把海苔碎和芝士粉加入其中,最後直接揉成麵團。

5、把麵團分成2團,揉成2個圓麵團後,用擀麵杖擀成圓形餅狀,再把2個麵餅疊加在一起,再繼續擀薄後,直接切成8等分。

6、最後把8塊麵餅,放入電飯鍋中,記得每一塊中間要隔一點縫隙一面粘在一起。

7、最後按「蛋糕」模式的按鍵,大概35分鐘左右即可,當然如果家裡的電飯煲沒有「蛋糕」模式,那麼就按「精煮」模式。

這道美食就做好了,雖然看起來其實並不一定很好看,但是吃起來真美味,松鬆軟軟的,很好吃。

我想很多人都喜歡吃麵包,但是都不知道如何做,其實這樣做就很簡單,而且這樣做也有足夠的營養。我在嘗試製作這道早餐的時候,其實也嘗試了無數次,這個配方是最成功的,味道和各方面都很好,其實對於平常有上班的話,只要晚上把配方和面揉好,然後直接放入電飯煲中,定好時間,早上就起床就可以享用了,而且對於平常早上要上班的人來說,只要有做好這個麵包,在準備一瓶牛奶,帶去公司吃就可以了,這樣很簡單,希望大家自己去嘗試嘗試吧!

好了,本期蘿媽的分享就到這裡了,歡迎關注、留言,蘿媽教你創意的美食創作,品味各地的美食風採。

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