如何煮稠的紅豆粥?只需添加「它」,粥厚,紅豆軟爛

2020-12-19 豫丫頭的日常

如何煮稠的紅豆粥？只需添加「它」，粥厚，紅豆軟爛！

隨著生活條件的改善，越來越多的人開始重視醫療保健，無論春夏秋冬都很喜歡喝營養粥，特別是對一些女性朋友來說，各種營養粥都會經常出現在餐桌上。在我們家中，無論還是晚上，每個人都應該喝一碗粥，粥比純牛奶更有營養，尤其是如果你把各種穀類食品放在粥裡，不僅美味的營養價值也很高，尤其是吃早餐來到一碗營養豐富的美味粥時，一天的精神飽滿，所以無論你做什麼，你都充滿信心。

平日裡，我們可以喝很多粥，比如大米粥，小米粥，紅豆粥，紫薯粥等等，不管是什麼粥，都有他的營養價值。我想和大家分享紅豆粥，我們都知道紅豆粥中使用的主要成分是紅豆，他們非常有營養，我們都知道紅豆有益氣補血的作用，因此女性朋友煮粥時放些紅豆是非常有益的，而且，經常喝酒紅豆粥對皮膚也很好，皮膚好，我們更有信心。

紅豆粥很好吃，但是紅豆卻特別難煮，如果你不事先浸泡紅豆，可能需要很長時間來煮紅豆，因此很多人會在第二天的前一天晚上把紅豆泡在水裡，這樣更容易會一直煮到紅豆煮熟很麻煩，有時即使紅豆泡了很長時間，煮出來的紅豆粥也很濃，所以這種烹調紅豆粥也需要掌握一定的技巧，的分享是，如何烹調紅豆粥像早餐店一樣厚？只需添加「它」，粥厚，紅豆軟爛！

我們先把適量的紅豆洗淨，再用適量的水浸泡，浸泡時間不宜過長，如果紅豆中的營養不會流失，紅豆浸泡後，我們先在鍋內放入適量的水，再放入紅豆中，再放入適量的食用鹼，食用鹼是加快紅豆煮沸的速度他也可以使湯汁變厚，烹調紅豆粥時，如果你多放點紅石糖，不僅味道更好，而且能使湯汁多香濃，紅豆煮熟差不多時，可以放入一些米飯或小米，這樣紅豆粥就更有營養和美味了。

事實上我賣早餐的嫂子也告訴了我這個烹飪的小技巧，她的早餐店紅豆粥很受歡迎，她每天煮兩個大鍋，11點前就賣完了，我嫂子說，當她煮紅豆粥時，正是因為食用鹼紅豆很快就煮成了碎片，紅豆煮熟後，粥更濃了。如何讓早餐店變厚紅豆粥？只需添加「食用鹼」，粥厚，紅豆軟爛！你學會了嗎？下次做紅豆粥，別忘了試試這個方法，非常簡單實用。

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    煮紅豆湯，別直接煮，多做這「一步」，紅豆煮得快，軟爛又起沙！，就比如說紅豆湯圓，豆沙餅，紅豆粥等等這些也全部都是離不開紅豆的。那麼現在的天氣也是在不斷的混亂之中，也有很多人不太喜歡喝特別濃稠的粥，所以也同樣會煮上一些紅豆粥，喝起來的感覺也會比較清爽，甚至在一定程度上還互相解渴呢，可是有些人卻覺得紅豆想要煮開花是有一定難度的，雖然我們也都知道紅豆煮開花起沙的口感吃起來最好，但是實際上在煮紅豆的時候也是需要有一些技巧的，如果說我們真的是直接煮紅豆湯的時候，千萬不要直接把紅豆放入鍋裡邊，我們必須多做這一步
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    煮紅豆無需高壓鍋，粥鋪老闆分享做法，10分鐘煮開花，省時省火夏天適合喝綠豆湯、吃綠豆沙，綠豆性寒，可以在炎熱的夏季起到很好的解暑作用，但是到了秋冬季節就不適用了，秋天更適合吃紅豆。紅豆在生活中的用途非常廣，不僅可以做成紅豆湯、紅豆粥、紅豆沙，還可以做各種各樣的甜品、餡料。就連中秋的月餅、端午的粽子、元宵的湯圓，紅豆沙餡也是十分常見的。雖然好吃，但是做起來卻不簡單，像紅豆、綠豆這樣的豆類，外殼都是比較硬的，很難將其煮熟，往往要耗費很長的時間才可以。
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    紅豆加「它」一起煮，清肺熱補氣血，滋陰潤肺效果棒，早食早受益紅豆粥是女性朋友最喜歡喝的一種湯粥，因為女孩子多喝紅豆粥，可以補血養氣色，讓皮膚越來越好，喝紅豆粥的時候，我們總是喜歡在裡面加入一些白砂糖，這樣味道會比較香甜，但實際上紅豆是自帶香甜味道的
  • 七夕會美食|紅豆生南國,春來煮碗粥
    紅豆可以食用，赤小豆雖也可食用，但瘦瘦長長、乾乾癟癟，顏色也遠不如紅豆那般火紅。赤小豆不太易煮熟，味道也不好，作為醫用藥材最好。在大米中加入一些紅豆，同煮一鍋，熬成粥，樣子好看，口感也不錯，比起單純的大米粥，味道要好得多。今人愛喝，古人也愛喝。蘇東坡寫有《豆粥》詩：「豈如江頭千頃雪色蘆，茅簷出沒晨煙孤。地碓舂秔光似玉，沙瓶煮豆軟如酥。我老此身無著處，賣書來問東家住。
  • 煮紅豆粥時,怎樣做才能使紅豆更容易煮爛
    按下面步驟讓紅豆煮得更爛步驟1：超市買來的紅豆取適量，提前一晚浸泡好。（豆子不容易煮爛，尤其是紅豆，我是採用泡一天的方法去做紅豆粥的。網上說有一個方法能讓紅豆容易煮爛，「就是將紅豆放在冰箱冷凍室2小時拿出來再煮，豆子很快就就會爛了；或者待水開鍋時，兌入幾次涼水，被涼水「激」幾次，豆子就很容易被煮爛！」大家也可以照著這種方法試試看。）步驟2：第二天煮的時候取出適量浸泡好的紅豆，洗淨，放入湯鍋，注入適量清水，大火煮開後轉小火，未開前可以撇去白沫。
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    不過說到粗糧大家都會選擇吃一些豆子類的，不管是紅豆綠豆黑豆都是可以的，而且諸如這些豆子的時候煮好的豆子口感軟糯營養豐富，如果不想在外面吃飯了，就可以回家煮上一鍋紅豆南瓜粥之類的。但是做過紅豆粥或者是綠豆粥的人會發現肚子特別難煮爛，如果煮不爛，口感不是特別好，而且吃起來還會有豆子的豆腥味，但是今天就給大家分享一個小妙招，保準10分鐘豆子就煮開花。
  • 煮紅豆粥,紅豆不用提前泡,牢記「這1步」紅豆開花快,軟糯香甜
    煮紅豆粥，紅豆不用提前泡，牢記「這1步」紅豆開花快，軟糯香甜經常對著電腦工作的女孩子，一定要多注意的護膚。因為長時間的面對電腦工作，電腦的輻射是比較厲害的，久而久之會發現你的皮膚變得比較粗糙，而且會長色斑。
  • 煮紅豆粥時,「最害怕」直接下鍋煮,記住這3點,紅豆粥軟糯香濃
    紅豆粥可以說是每一個人都非常喜歡喝的一種粥類，因為它不僅營養價值非常高，而且顏值特別高，喝起來口感還軟糯香甜，非常的美味，同時紅豆當中含有大量的膳食纖維，不僅能夠促進腸胃蠕動，排出宿便，還具有美容養顏的功效，紅豆本身就是補血的上品，所以養生功效特別棒，老人小孩都很適合喝，因此在我們家裡邊基本上隔三差五就要煮上一鍋紅豆粥來喝。
  • 黑米紅豆粥,做法簡單,輕鬆吃出好氣色
    黑米紅豆粥，做法簡單，輕鬆吃出好氣色粥是相當養生的，有的時候我們胃口不好或是腸胃不舒服的時候，喝粥便是一個不錯的選擇。粥並非只有白米粥這個選項，比如今天我們要分享的黑米紅豆粥便受到許多人的歡迎，特別是女性人群。
  • 煮紅豆粥時,裡面加上「它」,顏值高,口感好,補血又養顏!
    煮紅豆粥時，裡面加上「它」，顏值高，口感好，補血又養顏！現在人民的生活條件是越來越好，相信每個人都非常喜歡喝粥，我們都知道春天的天氣是非常乾燥的，那麼這個時候來一碗粥簡直是非常的美味，而且更是潤肺。特別是早晨的時候，粥肯定是少不了的，不僅養胃，而且對我們的皮膚也是非常好的，所以建議大家在早晨的時候一定要多喝粥。所有的粥我最喜歡喝的就是紅豆粥，因為紅豆粥不僅能補血養顏，而且口感也是非常好的，如果單獨煮紅豆粥的話肯定是非常擔心，如果裡面再加上它一起煮的話，那麼營養價值會翻倍，而且顏值也是非常高，更是老少皆宜的一種粥，在我們家隔三差五基本上都會煮紅豆粥。