雜糧粥
前段時間買的糧食忘了密封起來，今天打開一看招了些米蟲，扔了覺得可惜，那就用它做一道營養好的的雜糧粥吧。
原料：紅豆、蕎麥米、大米、綠豆、百合、蓮子。
做法步驟：
第1步、所有材料除大米都準備好放入碗中，用清水淘洗乾淨放入電飯煲內膽備用。
第2步、倒入好的糧食倒入適量水，摁一下精煮鍵煮開，摁倒保溫鍵燜5-10分鐘。
第3步、大米淘洗乾淨，倒入倒入電飯煲內膽裡，倒入適量涼水摁倒精煮鍵再次煮開。
第4步、再次摁倒保溫鍵，燜5-10分鐘，再次倒入適量涼水，摁倒精煮鍵再次煮開即可。
小貼士：
1:紅豆和蕎麥米怕煮不爛可以提前用冷水浸泡3-4小時，但我都沒有浸泡，直接放進去煮，煮出來來也超級軟爛。2:選紅豆的時候不要挑錯了選成赤小豆，不然即使浸泡也不會煮爛。3:赤小豆和紅豆雖然外觀很像，但細的還是能分得清，赤小豆細長，稍扁，紅豆顏色深紅，成橢圓形。4:家裡有多餘吃不完的糧食就用這個方法消滅掉吧。5:因為加了綠豆，所以是一款不錯的去暑飲品。6:食材可以根據自己喜歡的糧食隨意放。7:喜歡甜的可以在煮粥的時候根據自己口味放點冰糖進去。8:買回來的糧食可以在裝有糧食的袋子裡放幾片生薑，八角花椒，紮緊袋子口，放在陰涼通風乾燥的地方保存或者直接放在冰箱冷凍室/密封罐保存，但放在密封罐要保證裡頭沒有水，儲存方法和放八角花椒生薑一樣。
來自 美食天下 月亮私家烘焙 的作品。