一年四季，又到了菠蘿飄香的季節，現在不論是大街小巷，公路邊，還是水果攤，到處都可以看到賣菠蘿的。菠蘿的口感酸甜可口，深受大人孩子的喜愛。今天下班回來的路上，看見有賣菠蘿的，我就忍不住買了兩個。菠蘿中含有大量的營養成分，果糖、粗纖維、維生素等等多種營養物質，我們經常吃些菠蘿有助消化，增強食慾的功效，我家孩子隔三差五的就嚷嚷著要吃菠蘿。
菠蘿雖然好吃，但是如何挑選好吃的菠蘿呢？今天我就跟大家分享挑選菠蘿的3個小技巧，一挑一個準甜，學會了不用被老闆坑了。4月也正是菠蘿的旺季，這時候的菠蘿也正新鮮，香甜，它的價格也是很便宜，現在吃再合適不過了。
挑選菠蘿的3個小技巧
1、看顏色，成熟的菠蘿呈淡黃色或者亮黃色，這種菠蘿可以直接食用。菠蘿顏色淡黃色，微帶青綠色有光澤，一般是八分熟，如果大家是要當天吃可以選擇顏色偏深一點的，偏橙色的，還要有光澤的。如果是要過兩天吃的話，可以選擇微帶綠色，有光澤的。
2、聞味道，我們可以用鼻子聞一聞菠蘿的底部，不成熟的菠蘿聞起來是沒有任何味道的，而聞起來有淡淡清香的，這樣的就是成熟的菠蘿，味道也肯定酸甜可口。
3、摸軟硬，我們在購買菠蘿的時候，可以用手輕輕的按壓菠蘿，如果感覺菠蘿堅硬，而且沒有彈性的，就是生菠蘿，這種菠蘿的糖粉是不足的，吃起來也是不夠香甜的。
如果按壓感覺挺實而微微軟的，這種就是成熟度比較好的菠蘿，但是如果菠蘿太軟以至於凹陷進去的話，這種菠蘿就是熟過了已經變質了，這樣的切記就不要再買了。
下面給大家分享切菠蘿的3種方法
第一種方法，先把菠蘿清洗一下，去掉頭和尾，再把菠蘿立起來，從中間對半切開，取一半菠蘿，先順著菠蘿的紋路切幾刀，然後我們給它換一個方向，繼續順著紋路來切，切好後裝盤，把它拍鬆散一些，這就是第一種方法了。
第二種方法，把另一半菠蘿先切成大小相等的5份，取一份菠蘿把皮和果肉分離，再把菠蘿肉放在鹽水裡浸泡20分鐘，泡好後再用涼開水清洗一下，穿上一根竹籤就可以直接吃了。這是最普通的一種方法了。
第三種方法，取一份切好的菠蘿，把菠蘿切成大小均勻的塊，菠蘿皮不要切斷，切好以後把它們交錯著擺放，這樣一個好看的造型就出來了，家裡來客人的時候，用這種方法切，既實用又好看，最後插上牙籤就可以吃了。
以上就是我們分享的挑選菠蘿的3個小技巧和菠蘿的3種切法，你學會了幾種？如果您也知道挑選菠蘿的其它方法或者切菠蘿的方法，歡迎留言交流。好了今天的分享就到這裡了，如果您能給個贊、評論、轉發或者關注，都是對我最大的支持，感謝閱讀。