年夜飯必備菜——清蒸魚,保留了魚肉的鮮美,也不會過於清淡

2020-12-18 饕餮客

歡迎來到饕餮客，這裡是吃貨聚集的小世界。今天分享給大家的這道菜，既簡單又方便，又能很好地補充營養，在日常生活中也很常見，老人小孩皆宜，愛吃的你趕緊學起來吧。

過年在家做一道這樣的菜，人人都誇你是大廚，非常有面子。首先我們準備一條武昌魚處理乾淨，背部打上花刀不要切斷，放入去腥的料酒、鹽、雞精、蔥、姜抓拌均勻醃製10分鐘，擺入盤中，上面蓋上蜂漿，放入蒸鍋，上汽蒸10分鐘。

倒出湯汁，撿出蔥姜，放入青紅辣椒絲、蒸魚豉油，倒一勺熱油炸香。非常好吃的清蒸武昌魚製作完成。年夜飯必備菜——清蒸魚，保留了魚肉的鮮美，也不會過於清淡。

這道美食您還喜歡嗎？喜歡的話可以評論轉發。我是饕餮客，吃貨最好的朋友，最後祝大家身體安康、生活愉快，吃得再多也不長胖！

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