一碗熱乎乎兒的豆汁兒配上焦圈兒鹹菜絲兒，跟對面兒一邊兒聽廣播一邊兒聊國安的大爺侃幾句大山；託一碗炒肝兒配二兩包子，我們懷念著兒時年代；一碗豆腐腦兒配一張現炸的油餅，忘不了生活在胡同兒裡的日子；吃過的山珍海味，卻遮擋不住兒時記憶裡的味道……吃著老北京早點，小編有好多故事要慢慢跟您說，就像小編心中的那條護城河。
早飯有多重要，想必不用小編多說。北京的早點攤到處都是，但是真正好吃地道老北京早點你都吃過嗎？現在跟著小編的腳步，看看咱大北京到底都有哪些值得您早起的早點呢。
老磁器口豆汁店——老北京人最認可的老味道
老北京人好喝豆汁兒就不用我多說了~把一冬積蓄的毒素、燥氣排一排，就著焦圈兒鹹菜絲喝出一身汗，舒暢淋漓，春日的一大享受啊！
店名：老磁器口豆汁店
地址：東城區天壇北門對面(老磁器口豆汁店2樓正餐部肆友軒)
人均：15元
凱琳虎坊橋滷煮——一口吃回了童年
很多人都說在這兒一口吃回了童年，尤其是包子，一半兒發麵一半兒死面，微微有油滲出~滷煮料足味兒正，不過發揮不太穩定；炒肝兒的話也是做得可以了，芡汁兒勾得很到位。
店名：凱琳虎坊橋滷煮
地址：西城區虎坊橋路7號工人俱樂部南側
人均：25元
老回回小吃店——努力成為未來的百年老店
糖花捲兒最出名，個個兒都特別瓷實且紅糖和麻醬裹得滿滿的！別看黑乎乎的一團，但吃起來口味剛好，不會發苦。早上來碗豆腐腦兒、來張油餅也是周圍街坊的老習慣。
店名：老回回
地址：西城區百萬莊北街9號(中國郵政對面)
人均：26元
天興居——始建於清朝同治末年的老字號
始建於清朝同治末年的老字號，按理說他家的炒肝兒應該吃蒜不見蒜的，不過現在不能完全做到也很正常。口味上還是保留了傳統的味道，託著碗底轉著圈兒的喝完一碗心裡還是倍兒美的！包子也不錯~
店名：天興居
地址：東城區前門鮮魚口街81-83號(近前門大街)
人均：21元
炒肝趙記——名不虛傳的實在炒肝兒
老北京講究喝炒肝兒，喝字具體指的就是不用勺兒，貼碗邊兒吸溜兒著喝掉一整碗才地道！
炒肝兒名不虛傳，芡汁兒透亮，肝兒和腸兒比例剛好，嫩，甩開鼓樓某記的不止一條街。包子中上水平，葷素一個價兒。在一個非常破的巷子裡，但炒肝絕對地道，用料講究、厚道，色澤漂亮，明汁亮芡，味道鹹鮮。熱乎乎的炒肝吸溜著吃，別提多爽了！當然價格不算便宜，貴在好吃。
店名：炒肝趙記
地址：東城區沙子口路28號東南側(安樂林路口)
人均：19元
紫光園——來自老字號的豐盛早點
一般來紫光園都是來吃炒疙瘩and炒菜類的，不過早點真心豐富：油餅、糖油餅、糖火燒、糖耳朵、燒餅、燒餅夾肉、麻團、包子、炸糕、豆漿、豆腐腦、豆泡湯.....味道都可圈可點！（原諒我報菜名報到口水橫流）
店名：紫光園
地址：朝陽區紅廟北裡85號樓(華商大廈西側)
人均：早點也就10塊20塊
護國寺小吃店——可能是北京小吃最全乎兒的老店
其實護國寺還是不錯的，各種老北京小吃都有，特別全乎兒~奶油炸糕是最愛！可能是全北京最好吃的奶油炸糕了！另外像豆汁兒焦圈兒、艾窩窩、驢打滾兒、豌豆黃兒、象鼻子糕、麻團兒、麵茶、雜碎湯等等這些傳統小吃也都一樣不少，算下來得80多種！
店名：護國寺小吃店
地址：西城區護國寺大街93號(人民劇場對面)
人均：25元
黑窯廠街糖油餅——見天兒排長隊的網紅糖油餅
估計是北京最紅的糖油餅了！見天兒早上七點就開始排大隊，差不多九點多就能賣光了，餅厚糖多，現炸的又熱又香！燒餅夾糖油餅配豆腐腦兒也是絕了~
店名：黑窯廠街糖油餅
地址：西城區黑窯廠街四平園南平房3-1號
人均：7元
徐記燒餅鋪——躲在胡同兒深處也天天排隊的芝麻燒餅
開在胡同兒裡，開的有年頭兒了，也是每天各種排隊，路過的時候就能聞到香味兒！一碗豆面丸子湯，加上現烙的芝麻火燒，內叫一個地道！
店名：徐記燒餅鋪
地址：西城區白塔寺安平巷31號
人均：8元
楊記老北京燒餅——種類倍兒全的燒餅鋪子
物美價廉的燒餅鋪子，一般是附近的人去吃的比較多~芝麻燒餅、椒鹽兒燒餅、糖火燒、螺絲轉兒等，現烙出鍋的時候吃最香！另外還有菠蘿餡兒、香芋餡兒、五仁兒餡兒等創新口味。
店名：楊記老北京燒餅
地址：海澱區民族大學西路(北外小東門南)
人均：2元
老滿爆肚燒牛羊肉——實在到肉都往外溢的燒餅夾肉
芝麻燒餅烤得鮮香酥脆，裡頭的瓤兒還是鬆軟的，一口下花椒香氣四溢，肉很有嚼頭卻不老，醬汁也給的很足，吃到嘴裡一點也不會幹，還可以加點店裡自製的辣椒油提香！簡直欲罷不能！而且只要5塊錢！
店名：老滿爆肚燒牛羊肉
地址：西城區宣武區牛街輸入胡同甲54號(大順堂西側)
人均：5-10元
李記燒餅——小湯山土著都推薦的燒餅小吃
小湯山土著都推薦的燒餅小吃，在小湯山一帶鼎鼎有名的燒餅店，燒餅夾肉無人不愛，最適合早餐就著一碗豆泡湯吃！推薦他們家的燒餅夾豬耳朵，夾豬頭肉，夾肘子，還有豆泡湯，雞蛋湯，太好吃了，兩點多了過了飯點還得排隊，真是名不虛傳。
店名：李記燒餅
地址：小湯山鎮新世紀北側
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責任編輯：柯金定