提拉米蘇最簡單的做法,經典的味道,一看就會,超級美味哦。提拉米蘇,不論是17。8歲的小年輕,還是三四十歲的小年輕,都喜歡這個名字。我身為一個資深阿姨也特別喜歡因為他還有另一層的意思就是"馬上把我帶走",大意是吃了如此的美味,就有一種無比幸福的感覺,耐人尋味。
主要他是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點。他的由來好多種,我特別喜歡其中一種義大利士兵接到通知要趕赴戰場,愛他的妻子為他準備乾糧,但是家裡沒有什麼東西了,於是他把家裡僅有的麵包和餅乾全部融合在一起做了一種甜點,叫提拉米蘇。
當士兵吃到提拉米蘇的時候,就會想起家中的愛人。意思就是 " 帶我走 " 的含義,帶走的不只是乾糧,還有愛和幸福。我想,很多朋友都會想要這樣的愛情。孩子們非常喜歡我做的甜點,但是最喜歡我做的甜點就是提拉米蘇了,超市裡面也有賣的,做法是很簡單的,味道超級經典,超級美味哦。
首先,我們準備的材料就是:馬斯卡彭250g、淡奶油 110g,朗姆酒 10ml,檸檬汁 5ml,蛋黃 3個,吉利丁 5g、細糖 60g、咖啡力嬌酒 60ml、手指餅乾和可可粉適量。首先我們將馬斯卡彭敲打鬆軟,加入檸檬汁和朗姆酒攪拌。然後我們再蛋黃裡面加入糖和吉利丁攪拌均勻。
然後就是將奶油和蛋黃糊混合攪拌,一定要攪拌均勻。然後將手指餅乾輕輕的沾一下咖啡力嬌酒,將模具底部鋪滿。然後倒入一半的芝麻糊,再鋪一層手指餅乾(沾一層咖啡力嬌酒)。最後將倒入剩下芝麻糊。然後將表面平整放入冰箱冷藏四個小時。就可以了。是不是特別的簡單呢!