隨著大家對甜點的接受度的提高，不只是生日蛋糕，平常的下午茶歇也逐漸融入到大家的生活中來，所以想要製作好吃又精緻的甜點和蛋糕，你可能真的要系統地去學習一下整個製作的過程啦
此次課程適合於任何烘焙愛好者、零基礎感興趣者及私房蛋糕從業者
課程內容：
1、酸奶戚風（超級柔軟好吃的戚風蛋糕，單吃或者當生日蛋糕底都可以）
2、網紅曲奇（無敵酥，入口即化，3種口味）
3、佛羅倫斯杏仁酥餅（深受每位學員和顧客喜愛的小零食餅乾）
4、日式生巧（口感遠超日本royce的生巧，黑巧和抹茶口味，口感細膩絲滑）
5、雪媚娘（多重口味，可冷凍保存）
6、蛋黃酥（原味和彩酥，起酥層次分明，接單爆款）
7、焦糖烤布蕾（甜品臺必備的簡單美味單品）
8、輕乳酪蛋糕（口感細膩綿密，營養豐富，作早餐在合適不過）
9、薄如蟬翼千層蛋糕（通過特殊的製作方法，千層皮厚度如紙一般纖薄，搭配特調奶油香緹，口感極其細膩，幾乎感受不到餅皮的存在）
10、修女泡芙（多種口味的酥皮和卡仕達奶油內夾餡，口感搭配的協調，學員總結好吃到停不下來）
11、爆漿珍珠奶茶蛋糕（網紅產品，純手工珍珠製作，口感Q彈爽滑，鹹鹹的芝士奶蓋搭配爆漿夾餡與鬆軟戚風蛋糕的融合，口感極其豐富）
12、藍莓芝士（每期最受歡迎產品之一，自製藍莓果醬，酸酸甜甜，課程中裝飾也可用時下流行的巧克力噴砂）
13、黑森林蛋糕（特製的巧克力海綿蛋糕鬆軟溼潤，搭配櫻桃香緹奶油和酸櫻桃果醬，巧克力控根本停不下來）
14、酒漬果乾磅蛋糕（常溫蛋糕，香味濃鬱，最佳小零食蛋糕）
15、提拉米蘇（濃鬱的咖啡酒香搭配自製健康手指餅乾，慕斯體細膩順滑）
16、紐約芝士（芝士控最愛，細膩厚重的口感中一點點芝士的鹹，吃一塊也不會膩哦）
17、日式海綿蛋糕（特殊的製作溫度和手法充分保證了海綿蛋糕的鬆軟度和溼潤感，不會有一般海綿蛋糕印象中的幹硬狀態，單吃一樣好吃，可作為加高蛋糕的底胚）
18、紅絲絨蛋糕（無法拒絕的高貴紅色，就算屬於重油蛋糕吃起來也一樣不會甜膩的口感，搭配獨特奶酪霜，所以作為名不虛傳的經典，可做杯子蛋糕）
19、咖啡巧克力慕斯（適合夏天售賣和甜品臺擺臺的單品，兩種口味的融合也是咖啡愛好者的最愛，加入了流行的鏡面淋面元素技巧）
20、小山卷（香草香緹的奶油夾餡搭配超鬆軟的海綿蛋糕卷，味道絕對是完爆普通蛋糕卷的產品，可冷凍保存的特性具有同時延長保質期方便快遞運輸的優點）
21、高端滴落款蛋糕（加入巧克力和艾素糖以及滴落的時尚流行元素，可根據自己的喜好製作一款最終成品）
課程周期：6天
上課地點：北京
上課時間：9:30—6：30
課程內容中涵蓋至少21種產品，內容極其豐富，在最短的周期內學會當下最流行與美味的甜點蛋糕產品，課程超值性價比
具體課程日期和價格私信小姐姐留言哦