大家好,我是最愛美食的蝸牛,做美食就像做人,必須真材實料,還要去雜選優,精心烹飪才會成為美味,今天我來教大家做一道特別講究的美食。土豆最好吃的做法,2斤土豆加1塊五花肉,我家一周做六次!
今天我們來做一道特別好吃的乾鍋土豆片,一起來看看怎麼做的吧。洗掉泥巴的土豆,先刮掉它的皮,再切片可以稍微切厚一點。我們看一下。防止土豆片氧化,要把它表面的澱粉衝洗乾淨,泡在水中等待其它食材準備完畢,準備一塊五花肉切片,鍋裡倒油,倒入土豆。翻炒至土豆片5成熟盛出備用。繼續往鍋裡倒油,下入五花肉。炒至五花肉出油,表面微微泛黃,加入薑片,大蒜,一勺豆瓣醬,翻炒均勻。我們提前切好的胡蘿蔔片。然後把土豆倒進來翻炒。加入鹽。再加點清水煮一分鐘。
然後加入深抽。紅辣椒圈、好友。翻炒後加入雞精和蔥段,燒草原。起鍋,特別好吃的土豆片就做好了,這樣一道美食就做好了,看完之後,是不是覺得超級簡單,喜歡的話,記得評論和轉發哦,在家有空閒時間就可以操練起來吧,覺得美味好吃要分享給自己的小夥伴哦。