體驗臺灣苗慄鄉村之美 「東方美人」香大湖草莓甜

2020-12-22 光明時政

　　「草莓王國」隨處可見草莓符號。

　　趁著周末，記者從臺北搭臺鐵南下到苗慄大湖鄉採訪。苗慄縣觀光資源豐富，無論是逛南莊老街、泡泰安溫泉，還是到三義賞木雕、到客家莊體驗客家風情，苗慄每年都吸引很多島內民眾來走春。

　　「東方美人」很特別

　　認識洪宗峰先生頗有幾分機緣。去年9月，記者與其相識在山東濰坊魯臺經貿洽談會上。這次聽說記者想到苗慄走走，洪先生自告奮勇當導遊，理由是他是當地人。記者問：「苗慄產不產茶？」洪先生答：「當然，還是非常有名的『東方美人』！」

　　東方美人茶是臺灣的特有名茶，最特別之處在於茶芽必須讓小綠葉蟬叮咬吸食，昆蟲的唾液與茶葉酵素混合出特別的香氣。茶的好壞決定於小綠葉蟬的叮咬程度，同時昆蟲唾液也是東方美人茶的醇厚果香味的來源。為配合小綠葉蟬生長，茶樹生長過程絕不能使用農藥，因此生長不易，也更顯其珍貴。

　　洪先生告訴記者，東方美人茶採摘期在每年的6月，現在無法品嘗到新鮮東方美人的醇香。「你這次來的不是時候，留點遺憾，下次再來品嘗吧。」

　　魚龍混雜的臺灣茶

　　「我喝過東方美人，就是朋友從苗慄買的，並沒有覺得如你所說的那樣特別呀。」記者的實話實說，引發了洪先生的一番感慨：「你喝到的可能不是真正的東方美人。我一直有個擔憂，這些年到大陸，不少大陸朋友也跟我說，臺灣茶雖然有名，可卻沒傳說的那麼好喝。這裡面有個原因，在一些旅遊景點或是跟團去的購物點買到的可能不是真的臺灣茶。我們制茶工會有統計，臺灣每年產茶17萬噸，可外銷卻超過27萬噸，這多出的10多噸茶，大多是越南茶或是大陸茶。除了業者的良心問題，確實也有供需缺口存在。往長遠看，可能會對臺灣茶的整體口碑有一定的負面影響。」

　　兩岸旅遊品質提升以及永續發展的話題，已經成了越來越多島內業者的思考。「島內業者也已經有了改變，比如在兩岸註冊商標，既可以防侵權，更是對消費者的品質承諾。兩岸有關部門也加強監管認證，這大大節省了消費者辨別真偽的成本。還有，兩岸了解越來越深入，也有越來越多的大陸民眾直接跟店家通過網絡交易。」洪先生還談到了自己的設想，網購、拓展經營範圍都是未來規劃。

[責任編輯:袁晴]

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