上海土著不得不嘗的平民美食，來上海一定不能錯過的，不信你試試
現代人生活變得越來越好了，節奏也越來越快了，但是就算生活再好，節奏再快，還是要停下來吃飯的，由於生活節奏快，很多人都不願意花太多的時間用在吃飯上邊，很多人把這個環節放在了飯店裡，即省事，又快捷，但是回到家，生活節奏還是需要慢下來的，偶爾自己做做飯，體驗生活，發現生活可以更加美好。小編每天在這裡分享關於美食的一些瑣事，當你慢下來時，可以在這裡看一看，來看今天小編帶來的美食吧。
老上海蔥油餅不同於其他地方的蔥油餅外皮是酥脆的，內裡卻又極鬆軟，咬開之後，層層疊疊，夾了大量的蔥花，蔥香味兒和豬油的香氣完美的融合。
傳統的青團將艾草汁進糯米粉裡，再包裹進豆沙餡兒，甜而不膩，帶有青草香氣。
三絲眉毛酥是一種明酥，把餡料包入其中捏成餃子狀，味道鹹鮮酥香。
蟹殼黃，其實裡面沒有蟹也沒有黃（當然也有傳說中的蟹粉蟹殼黃，但是我口福不夠，從沒吃過）。之所以叫蟹殼黃，是因為長得跟蟹鬥很像，而且烘烤完之後金黃香脆，顏色也像出鍋的大閘蟹。
單檔湯和雙檔湯是上海家常湯品。1個麵筋+1個百葉卷叫「單檔」，2個麵筋+2個百葉卷就叫「雙檔」 。湯清純鮮，味道不要太好！
杏仁排酥酥的咬感和濃濃的黃油味太勾人了！表面烤的焦香，布滿脆脆的杏仁片。
慄子蛋糕，細膩的慄子泥，配上輕盈的奶油，一勺下去軟糯香甜，濃鬱的慄子香、清甜的奶油香，再加上一絲酒香。
白脫小球其實就是一種小球狀的麵包，簡簡單單，看似平淡無奇，卻還原了食材最質樸的真滋味，小身材大味道說的就是它啦。
摜奶油就是扎紮實實滿滿一杯的攪打過變蓬鬆的奶油啊！熱量與美味成正比，但是它那綿密的口感，清淡的甜味，濃鬱的奶香讓人慾罷不能！
西番尼有這麼甜蜜的名字，吃起來也是辛福感滿滿，香濃的巧克力塗層加上一層一層綿密的海綿蛋糕，中間還夾有甜甜的果醬。
別士忌類似於麵包幹，但是卻伴有濃濃的黃油香味，表面撒上一層細砂糖，入口香甜，咬一口鬆脆可口。
哈鬥圓滾滾胖乎乎的身材十分討人喜愛口感介於麵包與泡芙之間。外層有厚厚的巧克力外衣，中間是酥皮夾著奶油口感綿實香鬱可口。
老虎腳爪這是一種小孩子都不愛吃的點心，原因是口味淡。長大了之後，我才知道老虎腳爪慢慢嚼著的回味有多棒，可是現在已經幾乎找不到這種單純、原始的點心了。
粢飯糕：粢飯糕是小孩子最喜歡的食物。與粢飯不同，粢飯糕不是用糯米，而是用粳米。唯一和粢飯相類似的是，粢飯糕中的米也不磨漿，而是原粒壓成糕坯，下油鍋炸。粢飯糕通常在調味時略帶鹹味，炸制出來之後，外表酥脆（小時候經常咬倒牙），裡面極為溼潤，是每次吃都不惜燙傷嘴也要大口大口吃掉的美食。
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