什麼？你還不知道上海什麼好吃？，很多到上海旅遊的朋友一定是會嘗試一下上海的當地美食的。說道上海的美食，就必須要說一下上海的生煎包了，在上海，很多人也叫它「生煎饅頭」。生煎包是上海的當地傳統小吃，其實生薑包在上海算是點心，而且距離現在已經有上百年的歷史了。
在最開始的時候，生煎包是老虎灶和茶館的組合產品，而生煎包當中的內餡主要是果凍和新鮮的豬肉，隨著之後的發展，生煎包餡的種類也增加了很多，之後餡的種類也加入了蝦和雞肉等等，不得不說生煎包真的是非常美麗可口的。
還有就是薄荷膏，說到薄荷膏是上海最具特色的糕點之一了，顧名思義，薄荷膏主要就是用薄荷做成的，而他的烹飪技術主要也是蒸菜；薄荷膏的顏色非常淺，而且清涼可口。在夏天很炎熱的時候吃一口清清涼涼的薄荷糕，瞬間會讓人感覺非常的涼快。薄荷膏味道特別清澈可口，尤其是在炎熱的夏天，最受歡迎的那應該就當屬薄荷糕了。尤其是把薄荷糕和糯米粉混在一起吃的話更會讓你感覺又酷又甜，吃完以後，你的牙齒就像剛刷過一樣，口氣還很清新。
還有一個不得不說的那就是蔥油麵條了，蔥油麵條主要是用麵條、豬油、蔥、姜、黃瓜絲等等製成的。通常就是把煮熟的麵條和紅油混合在一起。蔥油拌麵在上海是非常具有代表性的小吃之一了。而且它的麵條非常的有嚼勁而且光滑，麵條的種類也是非常多的，有洋蔥拌麵、還有開放式海鮮種類的，而且還可以往裡面加進蝦仁，當你特別餓時候大口大口地吃一碗蔥油麵條，簡直就是感覺太滿足了。
如果你去上海的話一定要去嘗一嘗這些美食。