珠江新城性價比NO.1的日料店
主打創作料理,款款顏值爆表
還有廣州首創的【波子壽司】
全廣州NO.1的波子壽司
●廣州第一家,刷爆小紅書 ●
這家的波子壽司是廣州首創,波子壽司裡的NO.1!顏值超高,持續刷爆小紅書!
●儀式感十足,現場火炙 ●
波子壽司上桌後會現場擠醬,現場火炙,儀式感滿分,看著就很有食慾!記得在師傅開火前拿好手機,不要錯過最佳打卡時間了~
最重要是現場火炙保證吃貨能吃到最新鮮熱辣的波子壽司,風味最大化!
●九種味道,滿足花心的你 ●
熟蝦,三文魚,鰻魚,芒果,牛油果,油甘魚,吞拿魚,墨魚,扇貝,一共九種口味。飯糰裡面還有飛魚籽,在嘴巴裡面「啵啵啵」的爆開!
九種味道、五顏六色圓滾滾的波子壽司,真的像極了寵物小精靈~太可愛啦~
●一口一個,分量超足 ●
師傅的手藝高超,三下五除二就捏出大小均勻的波子壽司。女生就算約會也不用怕尷尬啦,一口就可以放進嘴裡~
雖然每一個波子壽司看起來小巧可愛,但配料長度、厚度通通在線!一口一個,比普通壽司還有更多的滿足感!
雙人套餐!高性價比!高顏值!
來到DOZO,吃一款波子壽司又怎麼夠呢?這裡還有一份堪稱CBD性價比最高的日料雙人套餐,滿滿一桌,人均不過百!
●廣州首創的鰻魚溏心蛋飯糰 ●
雙人套餐除了可以選擇最火爆的全壘打波子壽司,小編還推薦吉列鰻魚溏心蛋飯糰!明明是飯糰,卻擁有吉列炸豬扒的焦脆外皮!
裹上雞蛋液,粘上麵包糠,下鍋炸至金黃酥脆,切開來還有會流油的溫泉蛋,隔壁小孩都饞哭了!
鰻魚飯裡面的鰻魚粒超大超多,最後還淋上鰻魚汁,鰻魚味超濃鬱!搭配著溏心蛋一起吃,好吃到流眼淚!
●主廚推薦的鮑魚刺身 x 三文魚刺身 ●
這個套餐除了有日料必點的三文魚刺身,而且還有單價超貴的鮑魚刺身!
低溫慢煮鮑魚,用60度的水溫煮了1小時以上,最大限度地保留了鮑魚的原味和鮮味。
薄切的鮑魚片,口感嚼勁剛剛好,只需要點少許的醬油就能帶出鮮甜味道~
跟鮑魚切片放在一起的,還有紋路漂亮色澤鮮豔的三文魚刺身!厚度非常喜人,一片下去柔軟鮮甜~
●極致嫩滑的三文魚溫泉蛋沙拉 ●
這沙拉一登場居然給人一種西餐的錯覺,擺盤太精緻啦!中間一顆白嫩的溫泉蛋,晃一晃還會「duang」~
把溫泉蛋戳破,淋上沙拉汁,攪拌攪拌,你就能吃到超級順滑香甜的三文魚沙拉了!
●天婦羅三文魚卷 ●
三文魚卷裹著麵糊變成外皮香脆的天婦羅,中間還包裹著蟹柳和黃瓜,吃起來嘎嘣脆!搭配著醬,香脆和香甜同時享受!
●令人驚豔的小菜 ●
培根番茄外面的培根烤的脆脆焦香,一口下去小番茄爆汁,溫熱的培根和冰涼的番茄汁碰撞在一起出人意料的合適!另外還有冰鎮胡麻汁秋葵非常開胃!
CBD日料控的專屬食堂
作為一家堅持創作的日料店,每一款菜品都由師傅精心設計製作出來。DOZO就是日文「どうぞ」請的意思,店家希望每一個客人都能享受眼前的美食。
簡潔的日式和風,一進門就能感受到這裡溫馨的感覺~
憑藉著高性價比、高品質、高顏值,這裡早就成為CBD日料控寵愛的食堂。工作日充電、周末約會,都非常合適!
是不是已經非常心動想出發了?
商家信息
地址:天河區華明路9-13號華普廣場西塔一樓大堂內
交通:珠江新城A2出口/五羊邨站C出口
營業時間:11:00-22:00
人均:75元