斷奶後添加輔食常常犯的錯誤有哪些？寶寶輔食的黑名單，中招了嗎

寶寶輔食的「黑名單」

隨著寶寶的身體發育，牙齒的增長，能吃的輔食種類也越來越多，此時的媽媽容易大意，會盲目地給寶寶添加自認為好吃的食物。但以下食物應避免給寶寶食用。

醃製食品

鹹魚、鹹菜、鹹肉等醃製品，因含鹽量高，高鹽飲食容易引發高血壓病；含有大量的致癌物質亞硝酸鹽。

油炸燒烤食品

油條、油餅、炸糕、烤肉等食品雖然香味撲鼻，但寶寶難以吸收消化；另一方面，食品經過油炸後，營養素損失較多；另外，其本身含有細菌或產生有害的物質，對寶寶身體健康十分不利。

酒茶類或含咖啡因飲料

如酒類、咖啡、濃茶等飲料，茶葉中含有大量的鞣酸，會干擾寶寶對食物中的蛋白質和礦物質的吸收，影響寶寶正常發育，還能引發小兒多動症。酒類中的酒精和咖啡中的咖啡因有刺激神經的作用，對寶寶的神經系統發育是有害的。

有些大人在喝酒時，喜歡用筷子沾點酒給寶寶喝，以此為樂。有的寶寶經常被這樣餵酒，還會產生類似成人的酒癮。

罐頭食品

超市裡的水果罐頭、魚肉罐頭、牛肉罐頭等種類很多，味道鮮美，但這些食品中往往含有防腐劑，經常食用對人體有害。

斷奶後飲食中的誤區給寶寶斷奶後飲食發生了變化，為了保證寶寶每日的營養攝入量不變，媽媽們在給寶寶添加輔食時亂了方寸，讓我們看看媽媽們在斷奶後添加輔食常常犯的錯誤有哪些：

只吃飯少吃菜或只吃菜少吃飯

給寶寶添加輔食，有的父母認為多吃菜，營養豐富寶寶身體才會健康，於是給寶寶吃大量的蔬菜，魚肉、豬肉等，但主食添加的較少，如爛飯、麵條、各種米粥、麵點之類，或是相反。這都違反了膳食平衡的科學原則，不利於寶寶的健康發育。

用湯泡飯

有的父母認為炒菜或燉菜時，菜中的營養都流入湯中，覺得湯水的營養豐富，還能使飯變軟一點，因此總給寶寶吃湯泡飯。其實不然，首先湯裡的營養只有5%~10%，更多的營養還是在菜裡，而寶寶並沒有吃掉多少的營養。長期用湯泡飯，還會造成胃的負擔，容易使寶寶得胃病。

用水果代替蔬菜

有的寶寶不愛吃蔬菜，大便乾燥，於是父母就用水果代替蔬菜，以為這樣可以緩解寶寶的便秘。這種做法是錯誤的，因為蔬菜中，特別是綠葉狀蔬菜中含有豐富的纖維，可以保證大便的通暢，促進礦物質、維生素的攝入。而水果中並沒有纖維，所以用水果代替蔬菜，寶寶的便秘並不像想像中的被治癒。

斷奶後飲食正常，但仍在吃奶糕

奶糕的營養成分主要是糖類，和稀飯相似，是從母乳到稀飯的過渡食品。寶寶斷奶後可以吃粥之類的食物，就要停止吃奶糕。如果長期給寶寶吃奶糕，不僅不利於寶寶牙齒的發育，還會阻礙咀嚼能力的培養。

10個月寶寶的營養食譜

10個月寶寶牙齒一般有4~6顆，但也有些寶寶剛剛開始出牙，可以適當地增加食物的硬度，同時注重補充鈣和磷，有助於牙齒的生長，每日攝取鈣和磷的最佳比例為1:1。這一時期的寶寶已經能夠適應一日三餐一牛奶。可以實施營養套餐，每餐可以組配3種以上的食物;2次奶約為400毫升;水果也不宜過多;在兩餐之間還可以給寶寶吃些點心。由此可見，母乳餵養次數隨月齡的增加逐漸減少，營養的重心也從乳製品轉換成普通食物。

小米山藥粥——治脾胃陰虛，消化不良

材料：鮮山藥、小米各50克，白糖、水各適量。

做法:

1.將山藥洗淨、去皮、切成小塊。

2.淘洗小米，放入鍋中煮5分鐘，再加入山藥與小米同煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘。然後加白糖適量即可。

貼心提示：小米山藥粥有開胃效果，適用於剛開始斷奶的寶寶，可治脾胃素虛，消化不良，大便稀溏。

羊血羹——補充鉀、鈉、鈣等礦物質

材料：羊血50克，高湯、鹽和香菜各適量。

做法：1.將香菜洗淨、切成末;羊血切成小塊待用。2.給高湯加熱，加入羊血塊，煮沸後邊煮邊攪3分鐘，加入鹽和香菜，關火即可。

貼心提示：動物的血營養十分豐富，含有大量的蛋白質、葡萄糖及鉀、鈉、鈣等礦物質。

胡蘿蔔玉米粥——消食化滯，健脾止痢

材料：玉米渣50克，胡蘿蔔20克，水適量。

做法：1.先將胡蘿蔔洗淨、切碎待用。2.再將水煮沸後，放入玉米渣和胡蘿蔔煮爛即可。

貼心提示：胡蘿蔔味甘、性平，有利膈寬腸、健脾除疳、益肝明目等作用。玉米不可與田螺同食。

煎豬肝丸子——預防寶寶貧血的好食品

材料：豬肝10克，雞蛋、番茄各1個，麵包粉和澱粉各適量，番茄醬、洋蔥、食用油各少量。

做法：1.將豬肝洗淨剁成泥，洋蔥切碎。2、雞蛋打入碗中攪成液，加麵包粉、澱粉、洋蔥、豬肝攪拌成餡。3.平鍋置火上放食用油燒熱，將肝泥捏成圓的，下鍋煎熟。4.將番茄洗淨、切碎，同番茄醬一道炒熟，倒在豬肝丸子上即成。

貼心提示：豬肝含有很豐富的鐵、鋅、維生素A、維生素B2等營養素，是預防嬰兒貧血的好食品，而且豬肝丸子香嫩可口。