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冬陰功湯學習做法配方
冬陰功湯學習做法配方，是走進東南亞風味的一條有效途徑，鮮美營養的冬陰功湯源於泰國寮國一帶，也是東南亞的特色湯類代表之一，並被更多地區的人接受和喜愛，它的色香味對人的感官是極大的誘惑，喜歡冬陰功湯的夥伴們可以看過來，今天我們就製作冬陰功湯，一定能滋補出讓人健康愉悅的秋冬季來。
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泰國正宗冬陰功湯,你知道是怎麼來的嗎?
很多小夥伴們一定都吃膩了自己國家的中國菜吧，雖然我國的飲食文化博大精深，並且飲食美食也有很多講究，但其實整天吃也難免會有點膩，而今天要向大家介紹的就是正宗的泰國冬陰功湯。再加上很多外地旅遊的人到了泰國當地也都非常喜歡喝他，其實他的做法也非常講究，說難不難，說容易也不容易，只要準備好食材就輕鬆能夠製作完成。冬陰功湯看似只有酸辣兩種味道，但其實它所用到的香料極其複雜，而且它的主要食材是用的大蝦和香菇，以及很多東南亞特有的水果調味而成，並且湯的由來在民間有著這樣的美麗傳說，在18世紀泰國吞武裡王朝時期。
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暖心的冬陰功湯,今天它來了!
冬陰功湯，其中「冬陰」意為酸味，「功」意為蝦。 胖人評價說「喝酒前是什麼，喝了就會上癮的湯」。依賴症到底有多少？每次身心低迷，吃著像蠟一樣的飯，紅紅的冬陰功湯，沒有桌子就聞著香味灑水，喝了幾口，味蕾裡辛酸直接衝擊著胃底，全身滲出汗水，細胞顫抖著。蝦蟹蛤蜊的美味自不必說，冬陰功醬的濃厚，各種香料和調味料構成階層香味，有辣椒刺激，還有青檸檬酸味，令人厭倦。我最喜歡的吃法是，把湯裡的蝦蟹肉全部去掉，澆上湯來口吃。
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泰式冬陰功湯火鍋的做法
上周末天下著毛毛細雨，在家都感覺冷颼颼的，很想吃些酸酸辣辣暖和開胃的東西，於是便想到做冬陰功湯火鍋，說幹就幹，網上買了全套做冬陰功湯底的食材（我被震驚了，網上真的是只有你想不到，沒有你買不到），再搭配上家裡原有的一些下火鍋的食材，一小時後顏值與味道齊飛的泰式冬陰功燙火鍋就做好啦。
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泰式冬陰功湯,很難找的配方我分享給大家,好味道極易上癮
冬陰功湯是泰國和寮國一道特色的酸辣湯品，冬陰是酸辣的意思，功是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯，這個湯的主要食材有檸檬葉，香茅，蝦，南姜等，冬陰功湯在泰國非常普遍，大小餐館普通人家常飲此湯，從而成為泰國菜的代表，同時他也是在其他東南亞國家，如馬來西亞，新加坡印尼非常受歡迎的菜品，
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喜歡喝冬陰功湯的,這道湯品必須學會!
冬陰功湯是泰國的比較有名的特色湯品，也是世界十大名湯之一，這道湯不同於中國的湯，它的口味也是比較不同的，咱們中國的湯一般是鹹味，而泰國的這道冬陰功湯是酸辣口味，非常開胃，在東南亞國家都是非常受歡迎。在普吉島第一次喝還真有點不習慣的，味道很重很辣，但是多喝幾口就會覺得瞬間很開胃，所以在普吉島買了些泰國咖喱跟製作冬陰功湯的底料回來自己做。味道比較清淡，很不錯。
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泰國特色美味食物—冬陰功湯
如果你問去過泰國的國人，最喜歡的泰國食物是什麼，我猜應該是泰國的冬陰功湯吧。冬陰功湯或許是最美味的泰式菜餚和最受泰國人喜愛的菜餚之一。泰國冬陰功湯，風味獨特，揚名於東南亞乃至全球各地，從口味上而言，酸辣香味一應俱全。
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在家也能做泰式料理——冬陰功湯
冬陰功湯是泰國和寮國著名的一道甜辣味湯品，也叫東炎湯。這種湯在泰國特別普遍，在中國也有很多泰國料理店，進去吃飯必點的就是這款冬陰功湯，沒喝過的真的算是白去吃泰國菜了。很多人在泰國料理店喝完冬陰功湯，都對湯的味道很痴戀，但是苦於不會做，所以總去飯店花大價錢買冬陰功湯。
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泰式冬陰功湯,酸辣鮮美配菜多,搭配製作我教你,營養均衡要多喝
了解泰國美食的人，一定聽說過冬陰功湯這道佳餚。冬陰功湯也就是泰國的國湯，「冬陰」也就是酸辣的意思，而「功」就是蝦的意思，所以冬陰功湯其實也就是酸辣蝦湯。正宗的泰式冬陰功湯主要是由泰國特有的檸檬葉，辣椒和蝦等為主要原材料製作而成的，成品吃起來酸酸辣辣，有一種很特別的味道。
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全球十大名湯排行榜!冬陰功湯最受歡迎,魚翅湯上榜
導讀：全球十大名湯排行榜！冬陰功湯最受歡迎，魚翅湯上榜 僅是大伙兒國內湯的類型就多到數不盡，大伙兒平常衣食住行中常喝的有老母雞湯、骨頭湯、豬蹄湯等，那麼你知道老外喜愛喝什麼湯嗎？今日就由我來為大伙兒詳情介紹世界最大名湯，很感興趣的小夥伴們快來看一下吧。
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天氣太熱沒食慾,這道泰式冬陰功湯酸辣香甜,開胃又爽口
今天看電視，美食節目上正好在教做泰國的冬陰功湯，湯汁沸騰濃鬱、色澤鮮紅、酸酸辣辣、香香甜甜，酸甜香辣皆有，可以說是五味俱全，隔著屏幕就能感受到那誘人的美味，頓時舌口生津，這一下勾起了我的食慾！於是決定自己也學著做泰式的冬陰功湯，味道酸辣，絕對能打開味蕾了，熬煮好的湯汁還可以用來煮麵條，一定又香又好吃。
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簡易版冬陰功湯
簡易版冬陰功湯By sevenchung原料：魷魚、花蛤、南美對蝦、杏鮑菇、香菇、香菜、檸檬擠汁、冬陰功湯料、魚露、椰奶。
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最具泰國特色的冬陰功湯,用料豐富,好吃還不上火!
冬陰功湯是一道極富泰國特色的酸辣口味湯品，被譽為泰國「國湯」。目前已經被納入聯合國非物質文化遺產名錄 。冬陰功湯實際上就是泰語酸辣蝦湯的音譯。「冬」（Tom）在泰語中是湯的意思，」陰「(Yum)是一種酸辣醬的意思；」功「（goong）就是蝦。
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泰式冬陰功湯,讓你意想不到的減肉利器。
小羽私廚系列菜譜視頻《在家吃遍世界美食》之《泰式冬陰功湯》，歡迎您關注我的微信公眾號《小羽私廚》，有更多簡單又好吃的菜譜在等你哦。 在我剛愛上烘焙的那一年，一個冬天就胖了10斤，達到了高三那年的人生極限體重120斤，真箇臉看起來都圓滾滾的。眼看著春天要來了，人生不得不重啟hard減重模式。
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泰國最正宗的冬陰功湯做法,竟然如此簡單又好吃
泰國最正宗的冬陰功湯做法，竟然如此簡單又好吃許多朋友問冬陰功怎麼做，這麼經典的泰菜代表，是時候分享一下，「功」即是泰文「蝦」的意思，泰國人對冬陰功的煮法有不同喜好，最基本上的材料就是冬陰功醬了，有人會加椰奶
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泰國有名的冬陰功湯,酸辣可口,美容養顏,是你一定不能錯過的
導讀：泰國有名的冬陰功湯，酸辣可口，美容養顏，是你一定不能錯過的今天為大家介紹的美食名字叫做冬陰功湯，我想大多數人對這個名字應該是非常陌生的，其實這不是我國的一道美食。冬陰功湯來自於泰國和寮國，是一道非常具有特色的菜式，它還有另一個名字叫做東炎湯。在泰國大大小小的餐館裡和普通的人家，都經常會出現這一道湯的身影，也因此成為了泰國菜的代表。這道湯的味道和食材其實已經包含在了名字裡面，冬陰指的是酸辣味，功指的是蝦。因為湯裡面加了特別多的咖喱，所以辣味是非常濃厚的。
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正宗的冬陰功湯做法,酸辣開胃,好喝到停不下來!
冬陰功湯你有吃過嗎？沒吃過的人乍一聽這名，可能會一頭霧水。怎麼現在喝個湯都得會功夫？冬陰功湯，其實是泰國的一道國湯。這道湯的名字中，「冬陰」是酸辣的意思，「功」是蝦的意思，直白點說就是酸辣蝦湯。當時的鄭信王就下令讓御廚給公主做點開胃的湯。沒想到公主喝了這碗開胃湯之後，病情馬上好轉了起來。鄭信王將其名為冬陰功湯，並定為「國湯」。第一次喝過冬陰功湯的人，我想大家一般都會對那個味道記憶深刻。酸辣甜鹹4種重口味的完美結合，形成了令人難以著迷的特殊口感！它和那些酸湯的差別就是它的食材夠特別，夠講究！
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泰式丨海味冬陰功,與火雞面抗衡的冬陰功,辣到原地爆炸
說到泰國菜，最為流行就是冬陰功了，畢竟是泰國「國湯」。念作冬陰功，寫作酸辣湯。在泰語中，「東陰「指酸辣，「功」指蝦。廣州最近氣溫時有陰沉雨溼，這個時候喝一碗酸酸辣辣的冬陰功，既溫暖又開胃呢 。冬陰功湯以色澤全紅，辣度十足為佳，能吃辣最香，不能也可以減少辣度！
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簡單快手泰式冬陰功湯,十分鐘煮一鍋,酸辣鮮美料又足,太過癮了
冬季大部分人還是喜歡吃一些熱湯料足的料理，這樣既暖身又暖胃，幫助身體抵禦寒冷，例如這款泰式冬陰功湯。吃過泰餐的朋友應該對這款湯不陌生，它可是泰國餐廳的招牌，滿滿有料煮上一鍋，酸辣開胃超級過癮，怪不得被譽為世界三大名湯之一！
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中山飲食:冬陰功 X 羅非魚
我們依然在探尋冬陰功的路上永不停息。如果沒看菜單，估計會認為這裡有西多士菠蘿油啥的……3 菜品冬陰功脆肉羅非冬陰功配脆肉羅非，外國菜式配本土食材，屬於融合菜系，看得出來老闆的頭腦裡有點想法。一般，冬陰功裡面放魚，大概率是巴沙魚，因為這玩意無味易操作，不影響風味。這裡採用羅非魚，就導致了這湯底，第一口燜下去會有泥塘魚特有的泥味。但是喝多幾口，這泥味則沒有開始那麼強烈。原因估計倆，一是味蕾習慣了，二是這湯底的香料味十分足。