和番丼飯是網際網路+日式簡餐品類的頭部品牌,近日一波新店陸續開業,金社長帶你一起逛逛布遍全國的和番新勢力,你準備好了嗎?
店名:上海市浦東新區上豐路恒生廣場店
地址:上海市浦東新區上豐路1762弄36號
門店開業當天,人潮湧動、高朋滿座,大家紛紛用手機掃描餐桌上的二維碼進行下單。牛肉飯/咖喱飯/鰻魚飯/滷肉飯等系列丼飯組合而成的豐富產品矩陣,滿足不同消費者的口味需求。和番丼飯的菜品男女老少皆宜,消費群體廣,更採用了堂食+外賣的模式,讓客源本不受限的和番訂單源源不斷:一單、十單、百單、千單……銷路有了,錢賺到了,店家的心裡也就暖了。
店名:廣州市番禺區市橋街光明北路店
地址:廣州市番禺區市橋街光明北路223號
映入眼帘的是暖色調的燈光,舒適放鬆的自然感,在這愜意的就餐空間裡,希望能給你溫暖的力量,哪怕生活再多褶皺,也會被這一抹暖木色調撫平。
日式精緻簡餐既擁有很多日料的優點,且兼具快餐高頻消費的優勢,在未來擁有巨大的發展潛力。但選對了賽道,並不代表就能夠在市場上存活。在消費升級的大環境下,配備舒適餐廳,以及高顏值、高品質餐品的和番丼飯,是讓人出乎意料的日式精緻簡餐,能夠滿足顧客的消費需求,每日訂單量不斷,屢屢達成復購,在2020年的特殊時期,讓分布在全國的如此多家門店都能夠頑強存活!
店名:北京市順義區後沙峪裕慶路店
地址:北京市順義區後沙峪鎮裕慶路20號
北京市後沙峪店新店一開業,就接到兩三百份團餐的訂單。面對一下子幾十份甚至上百份的龐大出餐量,大多數餐飲店家的心理都很容易崩潰。一些出餐慢或沒有做到標準化的品類或品牌,在應付如此大的餐量面前,就會變得手忙腳亂,亂序且無規劃這一致命因素讓出餐時間又被無限延長……
與之不同的是,和番丼飯在食材、製作流程、產品審核等各個環節建立標準之後,從原料加工到門店上餐的整個過程中,就能有更精細的把控。完善的產品研發體系將產品做到簡單易學好操作的程度,SOP標準化產品操作流程,30s快速出餐,流水線操作,超高產能,3～4人即可完成傳統10～20人產出量,無需聘請廚師,降低人工成本,大大縮短回本周期,提高利潤。正可謂是:高品質團餐,安心在和番。
越來越多的新店如期而至地出現在你左右,無論是「老城市」還是「新城市」,我們希望越來越多的朋友都能夠品嘗到和番丼飯的日本招牌味道。另一方面也希望能將美食與食客的和合之意傳播得更廣,讓和番一直立足於日式精緻簡餐的冠軍品牌之位!
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