泰山路上的超級「粉」絲，曾經竟是學霸一枚！
[藝為歡 2020-7-12]
張同學，我的好友，同在大橋中學念書，他學習刻苦勤奮，全校有名的學霸，成績蟬聯年級第一，還擔任校團支部書記。中考，因為家裡窮，準備報考攸縣師範，可被老師阻止了，稱他這樣的學霸考中專可惜了，鼓動他考高中、上大學，1987年，張同學終於以年級第二名（第一名是復讀生）的成績考上攸縣二中（當年一三五進攸縣一中，二四六進攸縣二中）。上高中後，在尖子生如雲的二中，張同學成績依然優異，不僅期期是三好學生，還被評為市級三好學生。可不幸的是，因考前嚴重失眠，高考竟以幾分之差落榜。
本可復讀以東山再起，可因家裡實在太窮，無力承擔每個學期1500元的費用，張同學無奈開始步入社會，雖然班主任老師20多次動員他返校復讀，但面對高昂的學費和一貧如洗的家，張同學最終還是放棄了。從此，張同學走南闖北，打零工、開超市、修手機，後來又到攸縣十字街開店搞皮鞋加工。初中生物鄧老師就住附近，經常與夫人來他店裡坐坐，「可惜啦，可惜啦」，每次來，鄧老師都會忍不住嘆息著，實在聽膩了，鄧夫人斥他一句：你能不能少說兩句呀！後來張同學又來到株洲開餐館、開粉店……
聽說他的粉店就在泰山路上的汽配園臨街，我恰好在園區打臨工，特地到他店裡吃米粉，沒想到曾經的青春小夥頂上早已溜光，更沒想到他已是一個孫子的爺爺了，曾經的學霸光環也早已在這煙火薰染中消失殆盡。只見他親自掌廚，乾淨利落，很快，一碗熱騰騰、香噴噴的攸縣燒湯粉就上桌了，滿滿一大碗，濃黃誘人的骨頭湯中，青菜、豆芽、肉、雞蛋、豬血、嫩豆腐，蓋著細細的、滑滑的、柔柔的攸縣米粉，香氣濃鬱撲鼻，迫不及待，我吃一口，真是韌彈爽滑、回味悠長。
郭書記，株洲某著名國企領導，長沙人，我們剛認識不久，他第一次來園區找我。下班後，我們去吃晚飯，他與我一樣，注重養生，晚餐吃得少，不太願意吃飯，我試著邀他去吃粉，沒想到一拍即合。兩人來到張同學粉鋪，我直接要了兩碗攸縣燒湯粉，郭書記邊吃邊讚不絕口，這麼講究養生的他，竟然忍不住還喝掉了半碗湯，「真沒想到，天下竟然還有這麼好吃不膩的粉呀！」郭書記讚嘆不已。
我特喜歡吃米粉，有時甚至一周餐餐吃而不厭，從長沙吃到株洲，從懷化吃到邵陽，從湖南吃到北京，從成都吃到上海，從拉麵吃到腸粉，從米線吃到津市粉，從魚粉吃到螺螄粉，從羊肉粉吃到酸辣粉，從滷粉吃到炒粉，天下粉我都吃了個遍，但一輩子尤其鍾愛攸縣燒湯粉，而張同學做的燒湯粉是我吃過的燒湯粉中的極品。作為國家地理標誌保護產品，攸縣米粉已有1000多的歷史，這次代表株洲參加湖南省米粉大賽，最終被評為了「經典米粉」。
我試著問張同學：「你一天大概能賣多少碗？」「300碗左右。」我心裡估摸了一下，一陣愕然！沒想到，曾經校園裡風生水起的學霸，今天竟然成了一名實力派的超級「粉」絲呀。