現在這個季節有很多水果都開始上市了,尤其是我們大家都非常喜歡的芒果芒果的味道,吃起來是非常香甜好吃的,其實除了芒果可以直接吃之外,還可以把芒果做成其他的小零食,比如做成好吃的芒果軟糖。家裡芒果別再直接吃了,教你做成好吃的芒果軟糖,比QQ糖還好吃
我們在做這個芒果軟糖的時候,就是做法非常的簡單,首先把新鮮的芒果準備好之後剝皮,把果肉切成小塊放在榨汁機裡,打出芒果汁之後過濾一下,然後準備一些吉利丁片,吉利丁片,大家在使用之前一定要先放在水裡面把它泡軟,準備好之後就可以把準備好的芒果汁倒入一口不粘鍋裡,加入少許清水。
之後就可以在裡面加入適量的白砂糖,擠上一些檸檬汁開始開火,煮至白糖融化融化之後就可以把剛才準備好的吉利丁片放進去,繼續用小火煮煮至吉利丁片也融化,修好之後就可以準備一個模具,把煮好的芒果汁倒進磨具裡放在一邊,放涼之後放在冰箱冷凍制凝固就可以了。
這樣一個非常好吃的芒果軟糖就已經做好了,做好之後在外面可以裹上一些白砂糖,或者是椰蓉就可以直接吃了,吃起來的味道是非常q彈好吃的比QQ糖還要好吃呢。