據說,每兩個女孩就有一個是喜茶girl。而這個喜茶girl,有50%的概率就是多肉葡萄愛好者!為什麼這麼說?因為喜茶的多肉葡萄真的太火了!據了解,多肉葡萄已成為新晉網紅,累計售出2000多萬杯,日銷量最高達到10萬杯,點單量高達17%,巔峰時期更是「每賣出2杯喜茶,其中就有1杯多肉葡萄」。
除了喜茶,多肉葡萄在茶飲界也火了,其他茶飲品牌也紛紛在推葡萄主題產品,例如奈雪、古茗,例如7分甜等等。即便很小的一家街邊單店,都能看到葡萄飲品的身影。
為什麼多肉葡萄如此火?
多肉葡萄如此之火,業界和媒體有分析,首先視覺呈現上,紫色為高貴色,時尚而不失個性,吻合年輕人喜好。在曾經的網紅食品中,你見過粉色、黃色、綠色,隨著流行趨勢的輪動,紫色也該登場了!紫色並不是食物裡的主流色系,但是一旦食物中出現高飽和度的紫色,都能瞬間抓人眼球。
其次產品上,一貫最看重產品的喜茶在精心篩選原料後,選擇了巨峰葡萄。這類水果果皮厚,果肉較軟,味甜、多汁,含糖量16%,再加上「多肉」與「小料」的搭配,立刻就能滿足現在消費者對高品質追求的味蕾。
此外,「多肉」兩字,字面上給人飽滿果肉的感覺,似乎香甜細嫩的飽滿葡萄已然在口腔翻滾。不得不說,這名字帶感,朗朗上口,名稱取得好也能自帶傳播屬性。
新茶飲——健康、新鮮、顏值
很多人總是這麼評價喜茶:茶飲界的設計師、被茶飲耽誤的產品經理...但卻不知道喜茶的一杯茶從調查、研發、設計、包裝到出品經過多少繁瑣的工序。多肉葡萄的爆火併不是沒有緣由,喜茶每出品一個產品,都需經過多層次多維度的考核,除了保證出品質量,還要解決供應鏈標準化和穩定性,同時在口感、視覺、健康等等環節都要滿足消費者需求,不能偷一點懶。
喜茶賣的已經不僅僅是一杯茶,消費者喝的也不僅僅是一個飲品。一杯新式茶飲,要低糖低卡,符合消費者對於健康的生理需求;要新鮮創新,滿足消費者喜歡新奇事物的心理需求;要顏值高好看能發朋友圈,滿足消費者分享的社交需求。這一杯多肉葡萄,喝得已經不僅僅是一杯茶,消費者喝的是一個新時尚,新潮流,新態度,新生活方式!
多肉葡萄的產品IP化
除了作為一杯新式茶飲和加載在多肉葡萄這個產品上的多種屬性,多肉葡萄還具有周邊衍生能力。在小紅書上搜索多肉葡萄,就可以搜到3萬+筆記,這其中除了如何製作多肉葡萄,還不乏圍繞多肉葡萄的美妝周邊,比如多肉葡萄發色、美甲、多肉葡萄風和多肉葡萄妝。
除此外,喜茶為長期霸榜喜茶銷量TOP1的多肉葡萄產品IP化,多次跨界阿迪達斯、corona等諸多年輕人喜愛的品牌,強強聯合的跨界,讓多肉葡萄衍生出不少聯名定製產品。前段時間,喜茶與12家品牌共同發起「多肉葡萄紫產品」大抽獎:AAPE多肉葡萄紫MOON FACE女裝衛衣、美的葡萄紫多功能電煮鍋、美寶蓮葡萄紫系列彩妝、良品鋪子每日葡萄乾等……豐富多元的品類,再一次加深了消費者對「紫色」的多重幻想,也讓消費者一提到紫色,就能聯想到多肉葡萄。
喜茶,無限可能的X
多肉葡萄的生命力不再局限於一杯奶茶,已經拓寬了一杯奶茶的邊際。從多肉葡萄爆品的打造可以窺探一二,和諸多品牌的跨界營銷,讓喜茶擁有了超出一個茶飲品牌的想像力。正如《乘風破浪的姐姐》節目中所說到的「X」,意味著無限可能。而這個無限可能,不僅是多肉葡萄作為一款單品和更多品牌單品的合作空間,更是喜茶作為一個品牌在不同行業延展的可能性。
多肉葡萄的火爆讓消費者意識到,喜茶確實不是一僅僅是一個茶飲品牌,而是被茶飲耽誤的為消費者提供各種價值的「人」。他就像你身邊最貼心的的朋友,將他所銷售的產品轉化成他對你的表達,繼而升級成為了你生活中不可或缺的新的生活方式。
人們愛喜茶不是沒有理由的,他已經悄悄地滲透到消費者的生活中,和如今所謂的果粉一族一樣,未來或者說現在也會有一類人將成為喜茶一族。