大家好，我是蟲媽，閒來無事做個炸南瓜，相信大家很少見過炸南瓜吧！
南瓜是在秋季收穫的，一棵結出可多南瓜，在農村家家戶戶都會種些，冬天儲備，可以吃一冬天，南瓜可以做出很多美食出來，如南瓜餅，南瓜粥，南瓜託，數炸南瓜最美味了！話不多說，來看看怎麼做的吧！
備料 南瓜，白糖，澱粉，雞蛋，食用油！
步驟一，取一個南瓜，從中間切開，用一半就可以了，去皮，挖子，衝洗乾淨！
步驟二，南瓜先切成二塊，再切成薄薄的小片，放入盤中備用！
步驟三，雞蛋二個分別打入碗中，放澱粉攪拌均勻把南瓜片放入碗中，攪拌均勻，使每個南瓜都塗粘均勻！
步驟四，熱鍋涼油，油熱八成，將南瓜片依次放入鍋中，炸至金黃！
步驟五，撈出放入盤中，撒上白糖，焦甜脆軟的炸南瓜好了！
南瓜這樣做，你們喜歡嗎，可以試著做一下，小朋友都很喜歡的哦
南瓜的功效與作用有哪些
南瓜性溫，味甘，具有潤肺益氣、化痰排膿、驅蟲解毒、治咳止喘等作用。
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