野生蘑菇雖好吃
但自行採摘
一不小心就會中毒
最近
唐徠渠的野蘑菇
就把人放倒了!
近日,因吃從唐徠渠邊採的野蘑菇,銀川市民馬女士中毒了,肝功能嚴重受損,住進了重症監護室,全身的血液過濾了數遍!
唐徠渠邊發現野蘑菇 爆炒下飯中了毒
57歲的馬女士家住銀川市金鳳區,離唐徠渠非常近,經常在唐徠渠岸邊鍛鍊、散步。
3月份以來,隨著天氣轉暖,渠邊的樹林裡經常能看到一叢叢的野蘑菇,非常誘人,馬女士遇見了總要採一些回家。
說起來她也算有經驗,常見的可食用蘑菇她都認識,更知道下過雨之後最容易「豐收」,因此從3月份到現在,家裡就一直在吃自己採回來的蘑菇。
7月26日,馬女士像往常一樣去唐徠渠畔遛彎,在西門橋頭往北約50米小樹林裡,又發現了一叢蘑菇,那是一種她從來沒見過蘑菇,白色,柄比較細,呈小雨傘狀,傘面上有類似皮膚皸裂的紋,感覺很是新鮮,就採了一袋子。
面對一種不認識的蘑菇,馬女士有些猶豫,但最後還是拿回家了,當天就爆炒了一大盤當晚餐,和老公一起享用美味。
由於採得比較多,兩口子一頓沒吃完,還剩了些,馬女士就放冰箱裡存儲,第二天加熱後又吃了一頓。
吃完後,沒有任何不適感,馬女士還照常帶著孫女去唐徠渠邊遛彎,甚至還在單槓上練了幾下子,晚上11點才回家休息。
誰知睡下之後,肚子就開始難受,胃裡直犯噁心,嘔吐、腹瀉,一發不可收拾。「從來就沒見過那種吐法,上吐下瀉,拉肚子二十來次,一開始是黃水、然後是綠水,最後是黑水,渾身無力,我就覺得事態嚴重了。」馬女士回憶說。隨後兒子立刻送她到銀川市第一人民醫院就診。
搶救5個日夜 血液淨化挽回生命
急診科收住院後,7月28日,將她轉診至消化內科,主管醫師詳細追問病史,得知馬女士進食過野生蘑菇,再結合生化檢查結果,明確診斷為毒蕈中毒。
此時馬女士的轉氨酶(一項肝功能指標)已飆升到4045U/L,是正常值的100倍,這意味著她的肝功能損傷非常嚴重,隨時有急性肝衰竭的危險,消化內科主任醫師張鐵英一分鐘也沒耽擱,立即聯繫重症醫學科(ICU),迅速將馬女士轉入ICU搶救。
毒覃中毒目前沒有特效解毒藥,臨床最有效的治療方式就是血液淨化,將全身血液中的毒素過濾出來。銀川市第一人民醫院的救治方案就是如此,ICU的醫護團隊立即對馬女士實施雜合式血液淨化技術,床旁血液灌流3次加持續的床旁血液透析濾過(CVVHDF模式),期間又予以新鮮血漿2000ml進行血漿置換一次,挽救馬女士瀕臨衰竭的肝功能。
5個日夜的全力搶救,馬女士的轉氨酶終於從4000多降至659U/L,凝血功能也得到了明顯改善,病情平穩,成功轉出了ICU,如今繼續在消化內科接受後續治療。
8月5日,記者在消化內科病房見到了馬女士,劫後餘生,她看起來有些虛弱,談起此次誤食毒蘑菇的經歷,她心有餘悸。「這次真是長教訓了,再也不亂採不認識的野蘑菇了。幸虧我愛人吃的少,他沒事,幸虧那天倆孫女都不在家,沒吃,要是孩子也出了事,我真不知道怎麼給一家人交代......」
野蘑菇中毒年年有 不要輕易採食
馬女士表示,因為採食不認識的野蘑菇,她栽了大跟頭,又花錢又受罪,差點危及生命,希望用自己的經歷給市民朋友們敲個警鐘,千萬不要隨意採食陌生的蘑菇。她也希望唐徠公園的管理部門能在沿渠兩岸豎立警示牌,提醒遊客不要採野蘑菇。
銀川市第一人民醫院消化內科主任醫師胡建平也同樣提醒市民,夏秋季降雨多,是菌類旺盛生長的季節,很多市民會在公園、野外的樹林、甚至自己家小區的草坪中發現各種野蘑菇。
野蘑菇種類豐富,看起來誘人,其實能吃的種類並不多,而普通的老百姓大多不會分辨蘑菇是否有毒,貿然採食非常危險。
一旦誤食毒蘑菇,輕則嘔吐腹瀉,重則損傷肝腎功,有些還會損傷神經系統,危及生命。
而銀川各大醫院每年到了夏秋季節,都會接診到不少誤食毒蘑菇中毒的患者,也真的有患者因此失去生命。
胡建平提醒,一旦誤食毒蘑菇出現不適症狀,可第一時間催吐,然後到正規醫院就診,越快越好。
毒蘑菇中毒有潛伏期
即使症狀不嚴重也需及時就醫
治療困難,致死率高,毒蘑菇中毒應得到全社會的重視。
野生毒蘑菇是否有毒,目前沒有簡單易行的鑑別方法,對於毒蘑菇的中毒救治也沒有特效的解毒劑,所以,預防毒蘑菇中毒的根本辦法就是:不要採食野生蘑菇!
毒蘑菇中毒後有哪些症狀?
吃完蘑菇後一旦發生頭暈、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、幻聽、幻視等症狀,應立即前往醫院治療。
如來不及就醫,要先採用簡易的方法和容易找到的藥物,進行催吐、洗胃、灌腸等處理,儘快排出體內尚未被吸收的食物殘渣,從而減輕有毒物質的吸收,防止病情加重。
醫生說,一般食物吃進去後,40分鐘之內尚停留在胃裡,想辦法吐出來會減少毒素的吸收。
此外,就算當時沒有出現嚴重的症狀,也要及時到醫院檢查、觀察、接受治療,因為有些類型的中毒症狀是延後出現的,例如神經精神型中毒的潛伏期是1-6個小時,溶血型中毒的潛伏期是6-12小時,腎損傷潛伏10-30小時。
患者可能剛開始沒什麼反應,自行回家休息,但幾個小時甚至幾天之後開始出現精神恍惚、黃疸、肝脾腫大、紫癜等症狀,此時如果得不到妥善的處理,可能耽誤搶救時機,導致不可挽回的後果。
■連結
銀川常見野生蘑菇
野生四包菇
毒性:成熟後有毒
生長區域:俗稱狗尿苔,常見於野生樹林中腐木、樹木根部位置,在成熟前期可以食用(菌蓋底部灰色以前),不能與酒同食,成熟後(菌蓋下部黑色)有毒,不可食用。
瓦鱗鬼傘
毒性:微毒,幼時可食,成熟後不宜食用。
生長區域:生於我市田野、樹林和庭院中柳、楊等闊葉樹基部附近或草叢中。
墨汁鬼傘
毒性:微毒,更不能與酒一起食用。
生長區域:春至秋季(晚秋),或者生於我市田野、樹林和庭院中柳、楊等闊葉樹基部附近或草叢中,往往形成一大堆多達數十枚。
楊樹菇
毒性:無毒
生長區域:一般春、秋兩季自然發生於楊、柳、楓、榕、小葉榕等闊葉樹的枯死樹幹和腐朽的樹樁及埋於土內的樹根上,以及一些草坪上。
鱗柄白毒傘
毒性:劇毒,嚴禁食用。
生長區域:多分布我市的人工綠化帶、草坪上等溼潤處。
野生雞腿菇
毒性:微毒
生長區域:在雨後會迅速成長,多見於我市河邊、草灘、溝渠、樹林樹根旁。
記者:沈亞婷
視頻:何子軒 馬玥
原標題:《警惕丨寧夏女子唐徠渠邊採食蘑菇,中毒病危全身血液過濾數遍!》
閱讀原文