中國三大名酒，是指茅臺、五糧液、劍南春，「茅五劍」就是中國高端白酒的代名詞，主要體現在歷史文化、釀造工藝、風味品質、品牌影響、科技進步等方面。
中國三大名酒
1、茅臺酒
茅臺酒獨產於中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮，是中國的傳統特產酒。是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時也是中國三大名酒 「茅五劍」之一，也是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國的國酒。至今已有800多年的歷史。
茅臺酒1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章、獎狀。建國後，茅臺酒又多次獲獎，遠銷世界各地，被譽為「世界名酒、「祖國之光」。
2017年3·15期間，貴州茅臺集團發布公告公示稱，只有「貴州茅臺酒股份有限公司」生產的貴州茅臺酒才能稱之為茅臺酒，另外，市場常見的「茅臺內供酒」「國務院機關事務管理局機關服務局專用酒」「部隊特供酒」等均屬假冒侵權產品。2017年6月6日，《2017年BrandZ最具價值全球品牌100強》公布，茅臺名列第64位。茅臺是中國最高檔白酒之一，同時也是中國三大名酒茅五劍之一。
茅臺酒
2、五糧液
五糧液是五糧液集團有限公司生產的大曲濃香型白酒。五糧液集團有限公司於1997年8月19日成立於四川省宜賓市。
五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀製而成，在中國濃香型酒中獨樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀製，採用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的「姚子雪曲」是五糧液最成熟的雛形。公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產業，總結出陳氏秘方，時稱「雜糧酒」，後由晚清舉人楊惠泉改名為「五糧液」。現在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀製。2013年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元。五糧液是中國最高檔白酒之一，同時也是中國三大名酒茅五劍之一。
五糧液
3、劍南春
劍南春是中國傳統名酒，產於四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱「劍南春」。四川的綿竹市素有「酒鄉」之稱，綿竹市因產竹產酒而得名。早在唐代就產聞名遐邇的名酒——「劍南燒春」，相傳李白為喝此美酒曾在這裡把皮襖賣掉買酒痛飲，留下「士解金貂」、「解貂贖酒」的佳話。北宋蘇軾稱讚這種蜜酒「三日開甕香滿域」，「甘露微濁醍醐清」，其酒之引人可見一斑。
四川綿竹素有酒鄉之稱，這裡是中國名酒劍南春的故鄉，也是川酒發源地之一。
劍南春產於四川綿竹。是因為唐代時人們以「春」名酒，綿竹又位於劍山之南，故名「劍南春」。這裡釀酒已有1000 多年歷史，早在唐代武德年間（公元618年至625年），有劍南道燒春之名，據唐人所著書中記載：「酒則有……滎陽之土窖春……劍南之燒春。」「劍南之燒春」就是綿竹產的名酒。
劍南春
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