「生酮飲食法」減肥法,是通過什麼原理減肥的?到底靠不靠譜?

2021-01-17 減肥教練小楊

我是一名國家二級運動員,也是一名健身減脂教練,專注於減脂塑形。

近年來,一種叫「生酮飲食法」的減肥法,隨著眾多網絡上的博主的推薦,變得非常的火,受到了很多減肥者的關注,而且很多減肥者也使用了。

簡單的說,就是讓你「拼命」吃肉,看到可以吃肉,很多減肥的小夥伴肯定開心死了,要是吃肉能減肥,何樂而不為呢!看到這樣的飲食減肥法肯定會大感興趣,想要去了解和嘗試一下。

生酮飲食法的確可以減肥,一點不假,但是也有缺點,任何事都有兩面性,就看你怎麼捨去了。下面小楊教練就來給大家分析一下。

通過這篇文章,你可以了解和學習到以下5個方面:

1、生酮飲食法的由來

2、生酮飲食法減肥效果怎麼樣?

3、生酮飲食法的優缺點(包括不良症狀)

4、生酮飲食法所產生的副作用的相應措施和預防

5、生酮飲食法使用者的感受

生酮飲食法的由來

所謂生酮飲食法,就是脂肪高比例、碳水化合物低比例、蛋白質和其他營養素適量的配方飲食。

生酮飲食法減肥效果怎麼樣?是在1921年一個美國人發明的,起初不是用來減肥的,一開始的目的是用於幫助治療兒童癲癇病的,也取得了一定的成果,治癒了很多癲癇兒童。

生酮飲食法的方法就是不吃或者吃極少的碳水化合物。可以大量的攝入脂肪類的食物。它的原理其實是模擬人體飢餓的狀態,讓身體處於「缺糖」狀態,當身體沒有糖可用,便會燃燒後備脂肪提供能量,用脂肪代謝產生的酮體作為身體供能的方式。生酮飲食法以60-80%脂肪,20-30%蛋白質,及5-10%澱粉質作為飲食比例。

生酮飲食法減肥效果怎麼樣?

的確有很多研究及成果表明,生酮飲食法相較於其他的平衡飲食法有更為顯著的減重效果。生酮飲食法對肥胖人群(BMI >30%) 的減重效果顯著,但對於正常或過重(BMI在18.5-30%範圍) 人群減重的效果差一點。

生酮飲食法具有更高的飽腹感作用,從而可以使得飢餓感受到一定控制,而且產生的酮體對人體的食慾有一定的控制。此外生酮飲食法對降血糖和心臟功能的改善有一定的好處。

生酮飲食法的優缺點

優點:

1、生酮飲食法比較好控制,只要你不吃主食,脂肪類的食物可以隨便吃,基本不會有飢餓感;

2、無需繪製熱量表,也不用整天計算卡路裡,操作方便;

3、可以達到快速降體重的目的,而且還可以降低一些疾病的發病率。對於穩定血糖和二型糖尿病患者有一定的幫助。

缺點:生酮飲食法畢竟是一種相對極端的飲食法,還是有一定的「副作用」的。

1、首先我們中國人是以碳水為主要熱量來源的,比較難堅持;

2、短期內體重是會下降很多,但是不是很健康,皮膚是會光澤,但是臉色不太好,感覺有點「面黃肌瘦」;

3、不吃或者極少吃碳水,心情會特別容易煩躁。

4、短期「副作用「有:噁心嘔吐、便秘、脫水、厭食症、嗜睡、低血糖等;長期「副作用「有:脂代謝紊亂、肝脂肪變性、低蛋白血症、礦物質缺乏、心肌病、腎結石等。

生酮飲食法所產生的副作用的相應措施和預防

1、便秘,可以補充多攝入膳食纖維高的食物,比如蔬菜水果。

2、低蛋白血症,可以提高蛋白質的攝入,額外的補充蛋白質,或從食物中攝取或喝蛋白粉。

3、脂代謝紊亂,可以降低飽和脂肪酸的攝入,增加不飽和脂肪酸的攝入。

4、礦物質缺乏,可以適量補充微量元素。

生酮飲食法使用者的感受

使用過生酮飲食法的小夥伴,有減肥成功的,也有減肥成功產生副作用的,也有減肥失敗還產生副作用的。來看看試用的小夥伴怎麼說的吧。

網友1:這個我深有體會,進行生酮飲食的1個多月,皮膚是變光滑,但臉色不好,確實如有點面黃肌瘦。

網友2:本人生酮兩個半月,不但沒有掉頭髮,還比以前多了,因為是油性皮膚,以前一天下來滿臉是油,現在一天下來基本不怎麼出油了,同時減重25斤了,目標40斤。

網友3:我個人的反應是掉發真的非常厲害,生酮期間掉發比之前多了起碼2倍以上。但大姨媽沒受影響,我個人覺得節食才會導致大姨媽出走。

網友4:生酮不是餓,面黃肌瘦是因為你餓的,生酮本來就是要吃飽吃好。我生酮一個月,體重掉了10斤,每天吃的很撐,並沒想吃碳水,沒有你說的各種現象,而且精神好了,早上起床不會有疲憊感,身體很舒服。

網友5:我本人在進行生酮3個星期不到時,就產生暴食暴飲,一吃甜的就完全停不下來,絕對做不到淺嘗即止,吃了堅果糖之後吃餅乾,吃了餅乾又吃麵,吃了麵包又吃蜜棗,內心想著既然都已經破功了,乾脆一不做二不休,一直吃到撐不下了才罷休了。第2天又開始生酮,堅持不了幾天又爆碳,而且堅持的時間越來越短,從一開始的一個星期爆碳一次,到隔天就爆碳一次。所以減脂要用溫和方法,能夠長期堅持下去,生酮飲食法太走極端了!

總結

生酮飲食法是一種高脂肪,低碳水蛋白的飲食減肥法,認真正確的執行,減肥減重效果還是很明顯的,但是一定要注意自己的身體狀況,一旦發現有問題要及時調整飲食。

如果你不是特別著急的減肥,小楊教練還是不建議生酮飲食法,在非特殊的情況下,我們儘量採用均衡飲食的方法去減肥,可以適當的減少主食的攝入,來製造熱量缺口。同時避免高油脂高熱量的食物攝入,再結合規律運動,不求急速減肥,持之以恆並堅持下去,只有適合自己的減肥法,才能讓你減肥成功。

感謝閱讀,我是減肥教練小楊,有什麼健身減肥的疑問,可以留言,小楊教練有問必答,希望我的分享可以給大家帶來幫助,有更多問題關注我喲~~

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