7月20日，第三屆海峽兩岸食品交易會暨第六屆閩臺（泉州）食品交易會在福建晉江開幕。 吳擇 攝
中新網晉江7月20日電 (記者 孫虹)第三屆海峽兩岸食品交易會暨第六屆閩臺(泉州)食品交易會(簡稱「食交會」)20日在福建泉州晉江市開幕，吸引兩岸食品業界以及義大利、韓國、菲律賓、泰國等國家和地區的456家企業參展，共襄「甜蜜」盛事。
步入兩岸「食交會」主展區，糖果的香味撲面而來，餅乾、蜜餞、果凍、膨化食品等成百上千個品種應有盡有，熙熙攘攘的客商和參觀者穿梭在美食之間。臺灣知名糖果糕點品牌「糖村」首次來參展，吸引了眾多食客駐足品嘗。
第三屆海峽兩岸食品交易會暨第六屆閩臺(泉州)食品交易會吸引了16個國家和地區的456家企業參展。 吳擇 攝
「糖村牛軋糖頗受大陸遊客喜愛，2014年公司到大陸設點，並啟動淘寶天貓、京東等平臺線上銷售。」「糖村」大陸辦事處經理陳巧菱告訴記者，此次來晉江參會，除了展示產品和品牌形象外，還想藉此了解包括福建在內的華南地區市場情況，希望尋找更多合作的機會。
作為福建最大休閒食品出口基地，「食交會」舉辦地晉江也是中國休閒食品主產地和食品銷售輻射基地，現有食品企業546家，從業人員近4萬人，生產的產品涵蓋糖果、膨化、果凍、烘焙、水產品、調味品、罐頭、炒貨、紫菜、蜜餞等十多個門類、數百個品種。其中，糖果產量約佔全國的25%、福建的90%，果凍產量居國內食品主產區第2位。
作為東道主和主力軍，本屆「食交會」晉江市共有83家食品企業參展，6家企業同期舉辦訂貨會，集中展示了企業品牌和優質產品，獲得較為可觀的意向訂單。
第三屆海峽兩岸食品交易會暨第六屆閩臺(泉州)食品交易會展館內，參展商家工作人員穿上戲服招徠顧客。 吳擇 攝
「每年的『食交會』都是展示新產品的最好舞臺。」好彩頭食品股份有限公司企劃中心副總經理施少陽說，今年公司旗下「小樣」品牌推出的「66種果蔬發酵」系列、辣糖、蒸月餅等新產品，有不少是首次在「食交會」這個平臺亮相。
近年來，兩岸「食交會」不斷推陳出新，藉助「一帶一路」建設、兩岸融合發展之東風，展會規格逐年提升，影響力逐屆擴大，已經成為閩臺深化合作、產業協同發展的一個重要平臺。中共晉江市委書記劉文儒指出，本屆兩岸「食交會」不僅為食品行業展現新動態、開拓新市場、匯聚新資源提供了一個新的平臺，也將為海峽兩岸深化交流、「一帶一路」沿線國家深化合作，注入更多新的活力。
為期3天的本屆兩岸「食交會」還配套了中國休閒食品工藝技術高峰論壇、中國國際烘焙工藝技術對接會、中國巧克力工藝高端技術研討會、海峽兩岸名優食品推介會等11個活動，實現了從規模化、專業化到國際化的全方位升級。(完)