你最喜歡的罐頭是什麼？我最喜歡的是草莓罐頭
草莓罐頭
草莓是多年生草本植物，具有較高的經濟價值。其果實色澤鮮豔, 柔軟多汁、香味濃鬱、酸甜適口、營養豐富、深受消費者歡迎。草莓一般在五月份集中上市，運輸、貯存困難，難以滿足人們不同時期對草莓的需求，為此研製了美味可口的草莓罐頭產品。草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等，是一種紅色的水果。草莓是對薔薇科草莓屬植物的通稱，屬多年生草本植物，在全世界已知有50多種，原產歐洲。草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，且有特殊的濃鬱水果芳香。由於草莓色、香、味俱佳，而且營養價值高，含豐富維生素C ，有幫助消化的功效，所以被人們譽為「水果皇后」。草莓不但汁水充足，味道鮮美，還對人體健康有著極大的益處。草莓可以改善 膚色，減輕腹瀉，緩解疾病。與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。剔除未熟、過熟、病蟲、爛果後，選擇果實顏色深紅，硬度較大，種子少而小，大小均勻，香味濃鬱的品種。這樣製成的罐頭，果實紅色，果形完整，具韌性、汁液透明鮮紅，原果風味濃，酸甜適口。甘甜適中，具有草莓應有的氣味，無異味。
葡萄罐頭
以巨峰葡萄為原料，採用世界最先進工藝，經過去皮、去籽、護色和滾動迴轉式常壓常溫殺菌，優選國際一級白砂糖調配優質湯汁等技術措施製成。工藝精細、包裝嚴密，具有色香味美、酸甜適中、爽口解渴、營養豐富之功能。即使老幼皆用、四季宜人的家庭常用食品，又是走訪親友的饋贈禮品，深受廣大消費者的喜愛，把葡萄洗好，然後一個個把皮把下來，把水燒沸，水裡最好放冰糖，白糖也行。等水沸後把葡萄放進去、等葡萄飽滿後就可以拿出來，千萬不要等水沸，否則葡萄就煮過了，水裡最好放冰糖，白糖也可以。然後放涼吃，夏天等涼後放到冰箱裡，現在可以放在室內涼後吃也挺好。
龍眼罐頭
龍眼罐頭是經過原料選擇、洗果、去皮去核、漂洗、裝罐、加糖液、排氣、封罐、殺菌、冷卻等工藝過程而製成的罐頭食品。龍眼肉質鮮嫩、色澤晶瑩、營養豐富。現代藥理學研究表明，龍眼中所含有的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素B、C磷、鈣、鐵、酒石酸、腺嘌呤、膽鹼等成分，有些是人體所必需的營養素，有些還可以抑制癌細胞的生長，降低血脂，增加冠狀動脈的血流量，因而可防治老年人常見的癌症、高血壓、高脂血症、冠心病等，並具有抗衰老作用。溼組中滿或有停飲、痰、火者忌服。孕婦體內多有內熱，不宜食用溫熱食品，故不宜食用龍眼肉，小兒臟腑功能偏弱，不宜食用偏熱偏寒食品，故龍眼肉不宜多食，龍眼肉含糖量高，糖尿病人不宜食用。手工去皮，用去核器去核。去核後洞口要保持完整，儘量避免裂、缺口，然後用手剝去果皮。去核和剝皮後的龍眼肉，要按大小及軟硬程度分別浸入含有1%食鹽水的搪瓷盆中，不要暴露在空氣裡，以防變色，然後用清水漂洗乾淨裝罐。