哈嘍,大家好!歡迎來到今天的懂吃噠吃,我是你們最愛的懂懂。在美食界,不僅僅有顏值高味道好的美食,更有一種被稱為奇葩的美食!這些美食都奇葩在什麼地方呢?今天小懂就帶大家來看看~
說到日本,很多人都會想起櫻花和富士山!當然,還有日本的美食!
今天小懂就帶大家來盤點一下日本的美食!保證你看了絕對想去日本來一場美食之旅!
1. 壽司
「壽司」其實就是鹹魚的意思,在日本古代寫作「鮨」(すし),而「鮨」正是指鹹魚,「壽司」(すし)也同樣是「鮨」字在日語裡的讀音。日本古代時候的壽司,是用鹽和米醃製的鹹魚,味道十分作嘔,因為那時的食品很難保存,製作出壽司也是不得已為之,只是出門在外,或者行軍打仗時用來應急的食物,並不是什麼風雅的東西。但發展到今天,壽司融入了多種元素,味道清新可口,就成了世界各國的遊客到日本必點的美食啦!
2.大阪燒
大阪燒,是一種日式蔬菜煎餅,為日本關西的一種民間美食,也是大阪飲食文化的一部分,麵食文化的代表。由於外觀的關係,也有人稱大阪燒為「日本式比薩餅」。
相較於其他日本料理,大阪燒售價算是便宜的,所以大阪燒又稱為「一錢洋食」,就是一錢就可以吃到的洋味食品。便宜又好吃的美食!小懂記下啦!下次一定要去日本吃!
3.鯛魚燒
鯛魚燒(日語:たい焼き、鯛焼き、たいやき、タイヤキ)是一種源自日本東京的點心,主要以麵粉、砂糖、牛奶與小蘇打為材料,所作成的形狀像鯛魚的和果子,衍生自今川燒。這個是很多日劇和日漫裡面都出現過的,小懂也要體驗一把日劇的感覺!
4.河豚料理
昨天小懂才為大家盤點了奇葩美食——河豚!今天河豚居然又榜上有名!河豚的美味真的是無法比擬的!製作河豚的廚師都是事先通過考證拿到許可之後才能製作!各位小夥伴就不要太擔心啦!
5.神戶牛肉
神戶牛肉(日文名:神戸ビーフ,英文名:Kobe Beef),專指從兵庫縣所產的但馬牛身上切下來的牛肉。只有在兵庫縣出生、飼養、屠宰的牛才能取得神戶牛肉的合格證,而且2012年前這種牛肉從不出口。能夠達到神戶牛肉品質要求的牛,每年只有3000頭左右,而這些牛隻能產出大約400公斤。
這麼珍貴的牛肉難怪能賣那麼貴!雖然小懂已經是個吃土少女了!但是為了美食!我願意貢獻我的錢包!
6.蟹料理
提到日本美食,就必須要說說蟹料理!在日劇《朝五晚九》中就出現過!山下智久邀請石原裡美進行約會吃飯就是吃的蟹料理!石原裡美當時吃著大螃蟹的時候小懂就心動了!不不不!不僅僅是因為石原裡美的美貌!更是因為螃蟹也太大隻了吧!簡直是吃貨的天堂!
怎麼樣!今天小懂為大家帶來的美食是不是光看圖片就很下飯呢!
小夥伴們去日本旅行的時候千萬別忘了品嘗當地的美食喲!
世間百態不過四個字——飲食男女。民以食為天,深度研究美食文化,挖掘最新美食風向,這裡是一個有深度,有內涵,偶爾犯二但是緊跟潮流的懂吃噠吃。