開個海鮮店利潤大嗎?投資本錢大概多少?有哪些注意事項?

2020-12-17 King進口講解

海鮮是最具營養的美食之一,深受眾多消費者喜愛,而且海鮮行業已經比較成熟,海鮮領域的經濟增長也非常快速,具有穩定的市場發展地位。當然對一些投資商來說,在加盟一家海鮮店之前了解這個行業的利潤十分重要,畢竟與以後的自身發展情況息息相關,全方位了解之後才可以更好地從事這一行業。那麼,個海鮮店利潤大嗎?投資本錢大概多少呢?

1、按加盟級別分析

註:以上所提供的信息僅供參考,投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,請認真核實相關信息。投資有風險,為減少風險請謹慎,本網站均不承擔任何法律責任。

2、按加盟城市分析

開海鮮店的注意事項

一、貨源

1、不要在一開始就尋找產地貨源

海鮮運輸有個突出的特點就是運得越少,成本越高,且越不容易活。這個應該很容易理解,運得多就可以空間大,水體大,充氧,製冷,全跟上,成活率就高。相對運輸成本就下來了。即使你知道了海鮮的出產地,資金小你就會面臨兩難選擇,運得多擔心賣不出去,運得太少單價就太貴了。 所以我們這麼多年的經驗是,請先不要做尋找貨源這方面的研究。浪費精力,也沒有收益。

2、找最近的批發市場進貨

那麼應該怎麼樣呢?就是借勢。找你周邊最近的省會城市或中心城市借勢。如果你離得很遠那麼恭喜你,這裡就是一張白紙,就是你大展身手的地方。但是記住,做開拓者,往往會比後來者付出更多的學費。如果您離得很近,也恭喜您,也許已經有人在幹了,你也有了可以學習借鑑進而超越他的機會了。

二、考察市場

明白了以上的道理,您就可以動手了。(這裡特別提醒您,不要坐在辦公室研究,那樣您可能就慢好幾步了)首先建議你了解一下當地的市場,最好的辦法就是約上幾個懂酒店(起碼懂商業)的朋友去當地有名的酒樓吃幾次,吃地時候留點心,看看有沒有海鮮,有的話,看看什麼品種被反覆推薦,什麼品種被擺在顯眼位置,記下價格,回去好做預算。吃幾次後,能不能幹,好不好幹,您就差不多有數了。

第二件要做的事就是,去最大的農貿市場轉轉,一般沒有海鮮專業市場的城市,都會在大型農貿市場裡有水產攤位,帶個相機,看看品種,問問價格,聊聊不同季節,海鮮品種的變化等。離開當地市場就可以去離得最近的中心城市和省城看看了。因為出門在外,預算比較大,建議多看、少吃。哈哈。還有一點特別要注意,做海鮮比較辛苦,市場一般天不亮就開市了,太陽出來也基本散了,愛睡懶覺的就別打幹這行的主意了。

三、起步

經過以上考察,你基本知道了目前當地主打品種的行情了,建議從最搶手的貨入手,賺得不多但不會有風險,也可以體會一下做海鮮什麼感覺,開始不要弄得太雜,寧肯做一個品種的大戶,也不要什麼都有,什麼都沒深度。也不要總想弄些偏門,等你有點實力和名氣再出手不遲。因為你想的妙計,也許別人都試過而且失敗了。

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