兩年前我曾經沉迷於烘焙，每天都找方子做做做，做到最後發現，蛋糕好做麵包難做呀！尤其是吐司，我就沒有做成功過。原因在哪裡？揉面不行，因為做吐司需要手套膜，而我手殘黨，自己揉面從來沒有揉出手套膜過。網上查了半天，都說用廚師機揉面很容易出手套膜，但是當時覺得廚師機就只有揉面一個功能，而且看起來不錯的廚師機都價格不菲，所以就放棄這個想法了，轉而研究麵包機。所以當年的雙十一，我還買了一個麵包機，也是東菱的，還是雙刀的，但是然並，不管我換什麼方子，我就沒有出過手套膜，最終放棄了做吐司的想法。後來懷了二寶，人懶了，烘焙的東西也就打入冷宮了。今年二寶出生了，下半年就要到能吃輔食的年紀了，輔食機看了一大堆，突然靈光一閃，我為什麼不買個廚師機？輔食機能做的東西廚師機都可以呀！於是乎，東菱C08廚師機就入了我的法眼O(∩_∩)O
亮點與細節
旋鈕的操作非常方便，檔位很多，適合不同的需求，問過客服以後得知，1-4檔和面/絞肉餡，5-7檔切菜/擠麵條/碎肉，8-10檔打發蛋清/奶油/黃油，榨汁/研磨粉，點動檔按下開關運行，鬆開開關停指。客服的業務能力還是不錯的。
所有的配件看起來都非常有質感，坦白這幾張超清晰的圖片不是我拍的，沒有單反拍不出這麼清晰的照片，配上香檳金的機身，兩個字：完美！
機身有散熱孔，底面也有散熱孔，另外有五個小小的吸盤，別看吸盤很小，吸力倒是很強的，每次想移動的時候都挺費力的。
試用過程與體驗
因為好久沒有都沒有碰烘焙相關的東西了，加上懷孕以後連廚房都不太進了，所以很多東西感覺生疏了，決定就從最簡單的饅頭開始試用吧。在下廚房裡找了一個方子，看大家做下來的饅頭都不錯，就按照方子準備了需要的材料，材料放進廚師機裡，換上蛇形和面鉤，啟動！
和面開始啦！一邊看著機器和面，一邊和婆婆感嘆，以前沒有這些機器的時候，要做個包子饅頭的話多費力啊！真的是感謝科技的進步！
才幾分鐘功夫，面就揉好了，麵團和內壁都很光滑。
取下攪拌桶，封上一層保鮮膜，等發酵去咯！夏天就是好，直接室溫就可以發酵了。
最終的成品，其實我也不是很懂，這算法的好還是不好？不過吃起來還是不錯的，再次感嘆一下科技進步，就我這樣一個跟廚房絕緣的人，三下兩下的也能做出饅頭出來了，在以前根本不可能的事哦！
使用心得
優點：10個檔位的調速旋鈕，速度、時間可以隨心掌握；另有點動檔，按下運行 鬆開停止，這種操作方式簡單、明了，避免了那些什麼模式啦、菜單啦等等的複雜程序，特別適合老人家以及電器盲們，大道至簡，讚一個！除此以外，我只展示了廚師機的主機及最基礎的配件，但通過這兩個外接埠，可以實現榨汁、研磨、壓面、擠面、絞餡，甚至做香腸等等的超多功能，無論中式還是西式美食都能用到，真可謂廚房裡的十八般武藝樣樣精通啊~~所以才能被稱之為「廚師機」哦。配件我自行購買了絞肉器和壓面器，暫時還沒有用上，想到以後可以自己絞肉包餃子吃，還能做出各種形狀的麵條，心情是極好的！
缺點：機頭和機身的轉軸不是太流暢，機頭上抬和下按的時候會有點卡殼的感覺。另外產品說明書提到「每次最長操作時長不得超過5分鐘，兩次操作之間至少要休息20分鐘」 感覺這個好像不太現實呢，實際上我4檔開過10分鐘，好像也沒有太大的問題。但是瑕不掩瑜，作為一個廚師機，而且價格如此接地氣，表現已經非常棒了！