冬天的菠菜又脆又甜，現在就可以種植，在寒冷的北方也能活
今天我們不介紹花卉的種植方法，說一種蔬菜，它就是菠菜。聽說吃了它有無窮大的力氣，當然這只是存在於動畫片裡。菠菜裡面的營養價值比較高，有很多的鐵元素。能補充體內所必需的營養物質，防止貧血。它的好處這麼多，可不可以將它作為一種盆栽植物種植在家裡面呢？
菠菜和部分的花卉品種一樣，有兩個生長時間段。由於它的生長周期較短，所以在任何一個時間段內都能成熟，比如現在的秋天就剛好可以種植。我們平時吃的菠菜都是種植在大棚裡面，植株比較大，根較為粗壯，不過吃起來口感卻不怎麼樣，甚至還有一些辣的味道。
和種植花卉植物一樣，準備種子，花盆和土壤。菠菜的種子比較特殊，摸在手裡面有些扎手。所以在種植的時候一定要小心，千萬不能被種子給扎傷了。比較適合的生長溫度在15~30度之間，溫度稍高一些也沒有問題，只要水分補充的及時不會影響生長。成熟之後要立即採摘下來，否則會變黃枯萎，影響口感。
小花平時種植的時候選用的是沙土，因為沙土的透氣性較好。菠菜的根是垂直向下生長，它需要生長到土壤的深處。如果覺得沙土的養分不夠充足，可以適當的加一些草木灰。草木灰是最好的養分來源，避免了多次的施肥。前提條件是草木灰必須和水發酵一段時間。
將準備好的菠菜種子均勻的撒在土壤裡面，不要太過於密集，否則長出來的菠菜會互相擠在一起。最後用一層沙土將種子覆蓋起來。影響菠菜生長的因素有溫度和水分，另外陽光的照射必不可少，所以在它還沒有發芽之前最好用塑膠袋將花盆給蓋起來。
到了早上太陽升起來之後，將塑膠袋打開，讓種子均勻地受到陽光的照射。如此的反覆，一個星期之後在土壤上方會長出很多的幼苗。一定要記住，要不停的澆水，它對水的需求特別的大。菠菜最好吃的部位是根，甜度較大，那麼怎麼做才能增加菠菜的甜度呢？
光照和溫差是影響菠菜口感的因素，白天受到陽光的照射之後，它的葉綠素會慢慢的沉澱下來，到了晚上由於受到低溫的影響會增加菠菜裡面的甜度。按照這樣的方法種植成熟之後會發現自己種植的菠菜口感比蔬菜市場賣的菠菜還要好吃。
小花認為，在乾燥的秋天很容易上火。一定要多吃菠菜，補充必要的維生素。另外在種植的過程當中也能享受到種植的快樂。