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鹽水鴨不是鹽水煮鴨子,奧秘在於老滷
鹽水鴨是南京人愛吃的美食，但是這道美食怎麼製作出來的呢？昨天，食品安全地方標準（鹽水鴨）實施近一年了，現代快報記者跟隨江蘇省衛生監督所、社區居民代表，走進了南京一家鹽水鴨食品加工企業，近距離一探其中的秘密。專家告訴記者，地方標準實施後，鹽水煮鴨子不叫鹽水鴨，十幾道工序製作出來的才叫鹽水鴨。
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南京夫子廟推出代言物 「鹽水鴨回形針」出爐
原標題：南京夫子廟推出代言物 「鹽水鴨回形針」出爐 鹽水鴨回形針「萌萌噠」 現代快報記者 趙傑 攝 雨花石、雲錦前幾天，夫子廟出了個胖乎乎、矮墩墩的代言物——鹽水鴨回形針，一出場立馬受熱捧。有遊客感慨，鴨子也能做夫子廟的代言，「大藍鯨是怎樣的一種吃貨精神！」 昨天下午，現代快報記者到夫子廟科舉博物館旁的「秦淮禮物」文創店一睹鹽水鴨回形針的真容。「鴨子」看起來胖乎乎的，很可愛，售價為5枚15元。
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櫻桃鴨替代麻鴨 南京市場上的鹽水鴨沒以前好吃了
微博聲音 @阿拉囡寶：鹽水鴨皮上面有很多毛，而且太肥，索性將皮全部扒光，加上青菜肉腸、和鴨湯煮年糕…… @陸瀟Jasmine：買了兩隻鹽水鴨，回家一吃，太肥太油！還是懷念小餐館吃的鹽水鴨，第一次吃到如此不油不膩不鹹又勁道的鹽水鴨。 @單單甘棠：鹽水鴨用的都不是南方鴨，用的是北方白鴨太肥油多。
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《裝臺》買東西看老婆竟和三皮AA,順子這波操作又毀了我的三觀
蔡老師的離開，表面上是三皮的糾纏造成的，但實際上，是對順子的絕望，順子的懦弱讓蔡老師受盡了委屈。順子是個爛好人舉幾個例子，順子早就對蔡老師圖謀不軌，這一點裝臺隊的人都知道。真是很讓人不解，蔡素芬也曾對順子說過三皮的問題，裝臺班的兄弟們也提醒順子，趕緊把三皮開除。但是順子總是以三皮沒犯錯，三皮可憐搪塞，這不是心善，而是爛好人。如果說順子前面所做的事情，用讓人費解來形容。
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南外小升初英語試卷用唐詩劃分 鹽水鴨城牆都進了考題
有宮保雞丁、松鼠桂魚、鹽水鴨、烤鴨，考生當然知道是鹽水鴨，這跟生活很貼近，又有地方特色。前段時間南京下暴雨，這也是孩子們親身經歷的。在生活中可能大家常說下了場暴雨，但科學書對暴雨有明確概念，是24小時50毫米-100毫米的降雨量才算是暴雨。這是引導考生關心時事，熱愛生活。
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我家在臺上,哪兒都成,只要能唱歌 | 順子《SHUNZA》
這其中就包括陳同學送我的一盤順子的專輯。其實那時候高三的學業壓力很大，況且陳同學在我印象中也不是對流行音樂諳熟於胸的音樂愛好者，可能是有一次在課間或做題做累了時候閒聊間聊到最近聽到的音樂，我就曾強力推薦那時剛剛發行第一張同名專輯的順子的《回家》。沒想到陳同學卻有心的記下了，然後將它買來當做生日禮物送我，那一刻我想我是感動多過於驚喜。
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南京板鴨與桂花鹽水鴨
板鴨畢竟食用起來不大方便，需要烹調、蒸煮，這鹽水鴨繼而後來居上，深得人心了。 據民國張通之《白門食譜》記載：「金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內有桂花香也。」 鹽水鴨是先用椒鹽醃製，再在滷水裡先浸後煮而成。
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古田順子案
但一個禮拜過後，她發現順子還在2樓，便直接要順子快回家，但似乎沒什麼效果。(如果當時D的母親直接把順子送回家就不會有後面的事情了) 另外，這段期間他們曾經讓順子打電話回家，叫她跟家裡的人說自己是離家出走，請家人不要報警。電話打了不只一次，平均5天打3通，順子的父母便因此相信女兒是離家出走。
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來圈圈購享受「年貨大餐」 - 現代快報
「年貨大禮包」 送貨上門省時又省心 年前的一個月通常都是上班族們忙得暗無天日的時候，去商場買年貨？太費時間！可是不買咋過年？別著急，圈圈購元月開始隆重推出「迎新春年貨大禮包」，形形色色的年貨產品都是經過我們精挑細選的。炒貨乾貨、醃臘製品、水果罐頭、家用電器、禮品家居等應有盡有，遠低於商場的價格。
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裝臺:看不懂三皮順子AA買東西?看到他進京路上被訛就懂了
劇中有一段是講人面桃花這場戲要去北京演出了，蔡素芬那邊辦的小飯桌孩子吃飯也需要錢買菜，於是順子和三皮就一起去菜市場買菜、油、肉等等生活必需品給蔡素芬送去，兩人還AA制。這一段我們雖然看得有點搞笑，但是還是覺得不符合常理，一個正常的男人怎麼可能會叫上情敵去給自己老婆買東西呢？這不是太奇怪了嗎？
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現代快報小記者展才藝
你來朗誦愛國詩歌，我來演奏一曲江南絲竹；你跳一段熱力拉丁，我舞一出京劇戲韻……一個多小時的演出，掌聲不斷，喝彩連連。9月22日下午，現代快報小記者首屆匯報演出在江南環球港精彩亮相，現代快報的小記者們變身多才多藝的小演員們，在中華人民共和國成立70周年之際，共同為祖國慶生。
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2017快報廣場舞總決賽開戰 - 現代快報多媒體數字報刊平臺
7月5日上午，在雨花臺區金地體育公園，現代快報聯合南京市雨花臺區體育局舉辦的「 健康江蘇，全民健身——2017廣場舞邀你秀」，迎來總決賽。這次活動，由金鉑利口腔冠名，南京邦德骨科醫院和壽仙谷藥業聯合協辦，衛崗乳業特別贊助。
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《天涯明月刀手遊》鹽水鴨如何做 鹽水鴨做法分享
導 讀 天涯明月刀手遊裡的鹽水鴨怎麼做呢？
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買輕便舒適、透氣防滑的中老年鞋,就來都市快報讀者中心!·都市快報
「雙星名人」健步鞋：168元/雙 「Pansy盼潔」健康鞋：60元-240元/雙 活動時間：3月3日（本周五）-3月16日 活動地點：都市快報讀者中心二樓 春天，中老年朋友多出去走走，沐浴下明媚春光，呼吸下新鮮的空氣，有助於活絡筋骨、放鬆心情。 但是，很多中老年人不願意外出，只因為腳上的那雙鞋穿得不舒服，走路怕累、怕痛、怕摔跤！
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天涯明月刀手遊鹽水鴨怎麼做 鹽水鴨食譜介紹
18183首頁 天涯明月刀 天涯明月刀手遊鹽水鴨怎麼做 鹽水鴨食譜介紹 天涯明月刀手遊鹽水鴨怎麼做 鹽水鴨食譜介紹
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get一個吃金陵大肉包、金陵飯店鹽水鴨不排隊的辦法
沒辦法，我們吃貨就是這麼真實 可是進一趟梅苑不容易，金陵大肉包又天天排隊，還經常買不到。 一個你在家就可以吃到金陵飯店鹽水鴨， 買大肉包還不用排隊， 甚至在家就可以吃到梅苑餐廳一模一樣的菜的地方！ 今天上午，金陵飯店股份有限公司旗下的金陵食品科技有限公司在德基負一樓BHG超市內開設金陵善饌門店。
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紅太陽大手筆挺進家具業 - 現代快報
9月23日，由南京家具行業協會、現代快報主辦，紅太陽集團承辦的「2008中國·南京新家具時代高峰論壇」即將盛大開幕，許多業內外的專家人士對紅太陽集團全新涉足家具行業，給予了充分的肯定，並抱有很大的期待。 華東mall各種業態融為一體 依靠強大的經濟實力，紅太陽一直以大手筆享譽行業內外。
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南京頭牌美食鹽水鴨,自己在家做一點也不難,製作過程一看就會
史料上記載，現代北京烤鴨的食材來源於「北京鴨」。這個鴨子，來自於1000年前的遼代，始於遊牧民族放牧所飼養，是一種名貴的食材。而南京吃鴨歷史，遠在朱元璋之前。成書於唐末的著名方志書《吳地記》，就說「吳王築城，城以養鴨，周數百裡」，把南京築城養鴨的歷史上溯到了春秋時期。
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正宗南京鹽水鴨的技術配方,值得收藏
我覺得南京鹽水鴨好吃，南京鹽水鴨是南京有名的特產，久富盛名，至今已有一千多年歷史。南京鹽水鴨一年四季都可以製作，鹽水鴨的特點是醃製復滷期短，現做現賣，現買現吃，不宜久藏，鹽水鴨對於原料的選擇也是很講究：就像北京烤鴨的鴨子首選北京填鴨一樣， 鹽水鴨的首選鴨子原料是高郵一帶出產的湖鴨！