定了!廣東有序恢復「堂食」 陶陶居即日全線復工

【定了！廣東有序恢復「堂食」 陶陶居即日全線復工】20日，廣東省人民政府新聞辦公室通報廣東省新冠肺炎疫情和防控工作情況，重點介紹廣東省餐飲行業復工指引等。廣東省新冠肺炎防控指揮辦疫情防控組組織編寫了《廣東省餐飲服務業新冠肺炎防控工作指引》（以下簡稱「指引」），其中對於餐飲企業提供堂食服務方面進行了具體指引。對疫情期間能提供堂食服務、餐飲服務的基本要求、從業人員管理、用餐人員管理、場所清潔消毒、原材料採購驗收、加工管理、設備管理、供餐服務要求等方面進行了指引。一石激起千層浪，就在同一天，同屬一個餐飲集團的廣州著名食肆陶陶居與山東老家宣布全線門店開放堂食。廣州酒家則緊急召開高層會議，商量堂食具體方案。業內人士指出，《指引》的出臺對於整個餐飲業而言，是振奮人心的好消息。

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