夢龍雪糕為什麼這麼貴?看完它的配料,你會無限回購這個品牌!

2020-12-20 格格的美食日記

隨著氣溫升高,北方大部分地區已經迎來了30度的高溫天氣。你是不是也打算批一些雪糕放在自家冰箱裡了呢?縱觀這幾年的雪糕市場,由於一些雪糕擁有明星加持,價格漲了不少,而夢龍早在其他雪糕還停留在0.5—2元的價位時,就已經在10元檔殺出一條路來。究竟是因為品牌效應還是他真的值這個錢呢?

夢龍作為英國的一個雪糕品牌,在英國與主流品牌處於同一個價格區間!

為什麼在中國,大家都說夢龍貴?是因為國產的雪糕賣的比較便宜。對比之後感覺夢龍比較貴而已。在英國的超市中,夢龍,哈根達斯,和路雪(可愛多),BEN&JRRY, JUDE都是處於同一個價位的。英國超市的可愛多大概在1磅左右,國內人民幣4元一支。而夢龍大概是1.5英鎊一支,在國內大概7元一支。

在英國專門賣冰激凌的店裡,意式風味的冰激凌如Gelato大概在3鎊一個球,4鎊2個,5鎊3個。由於英國人比較喜歡吃冰淇淋,所以他們基本不會買單支的冰淇淋,一般都買一盒或者一桶。單支的冰淇淋只有在加油站才有售賣。

就拿英國最有名的網上超市OCADO來說,他們賣的夢龍雪糕,和路雪,哈根達斯還有BEN&JERRY和JUDE價格在2-4鎊每盒約3-5支,每桶約500克。

夢龍的用料著實講究,一對比就知道它值不值!

夢龍的經典款應該是他們巧克力口味的雪糕。它的巧克力外皮是大多數雪糕不能對比的,香濃清脆的口感讓人時常懷念。

無論是巧克力蛋糕還是巧克力冰淇淋,對於巧克力的用料都是非常講究的。比如大家都經常看到的代可可脂。其實真正的巧克力製品是需要廠家花大價錢去購買可可脂的配方,而日常見到的代可可脂,可可粉,植物油只不過是廠家為了增加巧克力的味道所加的調味品。

為什麼有的廠家用同樣品質的可可脂原料,卻做不出夢龍的口味?因為夢龍的配方是經過無數次嘗試後得出來的,外面絲滑的巧克力可以說是獨家配方了。

同時,可可的原料早就已經被西方國家如美國,德國,英國壟斷,相信你一定嘗過他們獨特的巧克力製品,真的與代可可脂味道相距甚遠。比如費列羅,雀巢,好時等,他們的用料均是純正的可可。與這些商品相比,一個夢龍賣8元似乎也不貴了,畢竟一塊雪糕的可可含量相當於3個費列羅。

前些年,夢龍也嘗試在英國和丹麥開漂亮的實體店,精緻的裝修和美味的甜品不輸星巴克,但都在短短的2—3年裡紛紛倒閉,你們認為在中國的一線城市開夢龍的實體店會有夢龍粉買單嗎?

最後,你平時最喜歡的雪糕是什麼?投票看大家口味一樣嗎?

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