南昌這家藏在深巷裡的小店,開導航也不好找,三鮮湯飯吃出幸福感

2020-12-22 特色美食速遞

普通人的幸福其實很容易獲得,吃到好吃的飯菜就會產生幸福感。南昌街頭巷尾不起眼的蒼蠅館子裡藏著美食,這些美食無一例外可以給人帶來幸福感。

這家藏在深巷裡的小店位置特別偏僻,即便是開著導航也不容易找到,這家小店名叫幸福小吃,是典型的蒼蠅館子,招牌都有點破破爛爛,不過他們家現在又開了一家新的店面,離的不是很遠,在一條街上,新店就比老店乾淨整潔多了。

這家店的三鮮湯飯味道一絕,很多人說這三鮮湯飯吃出了幸福感,跟店的名字相符。三鮮湯飯是店裡的招牌,像江浙一帶的泡飯,將各種新鮮的食材跟飯燙在一起,這食材有10多種金針菇,木耳,墨魚丸,味道十分豐富,吃起來口感層次分明,而燙過的米飯飽滿吸收了湯汁的香味,每一粒米飯都是那麼的有滋有味兒。

店裡除了燙飯以外,還有鴨血粉絲湯,色澤清亮,口味平和,鮮香滑爽。鴨胗有嚼勁,鴨血很嫩,鴨腸脆爽,料特別足,可以一次吃爽,另外還有熱乾麵。醇香的芝麻和麵條的筋道讓人吃過就難以忘記。

店裡還有招牌的瓦香雞,這道菜是典型的雲南特色美食,雞肉表麵湯汁濃鬱,香氣撲鼻,吃到嘴裡鮮香無比,略帶一點辣味,很過癮。阿婆酥肉剛剛出爐的酥肉,撒上胡椒粉,孜然粉特別的香,聞著就流口水。再來一份花生紅豆湯,冬天喝暖,心暖身,夏天喝涼爽清口。

這家不起眼的蒼蠅館子已經在這裡開了近10年。周圍的鄰居對這家店很熟悉,把這裡當成了自家的食堂,每天早上9點多開門,到晚上11點才關門,給周圍的食客們帶來了極大的便利。這家店是一家人在忙活,他們在給別人帶來幸福感的同時,自己在忙碌中也體會到了幸福的滋味兒。

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