【農村河裡最常見的4種魚，圖2脾氣最暴躁，圖3的營養價值最豐富！】1、季花魚，農村人所說的季花魚其實就是城裡人餐桌上的桂魚，季花魚早年先很容易捕捉，但隨著水質汙染也很難捕捉到野生的季花魚。季花魚也很容易扎人，而且它身上的刺很隱蔽，總是無意間就被扎破手指。季花魚農村人一般會選擇清蒸或紅燒，有名的松鼠桂魚就是取材於季花魚。
2、虎頭呆，現在已經很少見了，因為農村大量使用化學農藥，導致很多河流收到汙染，虎頭呆也幾乎快滅絕。這種魚雖然個頭小但脾氣相當暴躁，小編小時候就曾因為把手指放在虎頭呆嘴邊被咬的手指血流成河，至今心有餘悸。
3、昂刺魚，具有很高的食用價值，一般農村人生病或者有家人坐月子，肯定會選擇熬一碗昂刺魚湯調理身體。但昂刺魚很滑，清洗的時候極易扎傷手，所以一般農村人對昂刺魚的感情都很複雜，一方面它確實是營養價值很豐富，一方面總是被昂刺魚扎傷。
4、鯰魚，也是農村人很喜歡的魚類，北方就有一道知名美食取材於鯰魚：鐵鍋鯰魚，鯰魚的做法也有很多種，一般農村人都更願意選擇熬湯和紅燒做法。鯰魚對生存環境要求不高，所以經常能在臭水溝或者很渾濁的水渠裡面能捕捉到鯰魚，但並不能說明鯰魚本身就很髒。