紅薯含有大量的膳食纖維，並具有補血的功效，很多人都特別喜歡吃，基本上在我們那每家每戶都種有，老公家裡孩子都特別愛吃，所以我今天就用紅薯來教大家做出一款軟糯香甜美味的食物。紅薯糯米卷。步驟如下。
準備材料:紅薯，白糖，一壺開水，糯米粉，黃豆粉，蒸鍋，乾淨的大碗
1.第一步，紅薯洗乾淨去皮，切成小塊。
2.放入碗中。
3.將紅薯放進蒸鍋裡蒸熟，蒸熟後拿出來加點白糖，並壓碎成泥。
4.另取一個大碗，放入糯米粉。
5.一邊加入開水一邊用筷子攪拌，不用加很多，大概這樣就可以了。
6.然後用手揉一下，在蒸鍋上掉上一層紗布，將糯米粉倒入鍋裡，攪拌均勻，蒸三十分鐘。
7.砧板上撒點黃豆粉。
8.將蒸好的麵團倒出來，這樣子揉一下沾一下。
9.糯米糰中放入紅薯鋪勻。
10.將糯米糰的一邊慢慢地捲起來。
11.用刀切成塊狀。
12.一份美味的糯米紅薯卷就做好了。
紅薯跟糯米卷還可以做出其他好吃的美食，比如紅薯糯米糕，紅薯糯米包子，紅薯糯米飯等等，所以喜歡吃紅薯的朋友們也可以動手自己做出一份好吃又好好看的美食哦