圖為中華鱟
浙江在線06月06日訊昨天,網絡上一條關於奉化20天不到4人因吃鱟後出現中毒症狀的消息引起人們的關注。記者從漁業部門了解到,鱟是國家級保護動物,食用鱟需要經營利用證件。
記者了解到,食用鱟在寧波地區並不罕見,在鄞州、奉化、寧海、象山等沿海一些海鮮排檔及酒樓均有鱟進行售賣。寧波水產批發市場江東水產交易區一位負責人告訴記者,鱟大多數時候是作為一道海鮮菜出現在酒店餐桌上,平時在城區菜市場裡並不太多見。「交易區裡也沒有批發這種水產品,城區的一些飯店、酒店一般都是通過自己的進貨渠道來進鱟。」
「早在4億多年前,鱟就生活在地球上。目前,鱟的種類大體分為四種,分別是美洲鱟、中華鱟、南方鱟和圓尾鱟,而寧波象山港以南沿海海域主要是中華鱟。」市海洋與漁業局工作人員告訴記者,許多市民食用鱟中毒事件,有可能是食用了含有毒性的圓尾鱟。我國沿海地區食用的是中華鱟,雖然中華鱟是否有毒尚未定論,但個體較小的中華鱟與含有毒性的圓尾鱟非常相似。市海洋與漁業局工作人員提醒市民,在圓尾鱟和中華鱟無法區別的情況下建議市民儘量不要食用。而且,目前醫學上沒有特效解毒藥,若出現口周麻木、四肢無力等典型的食物中毒症狀,應立即上醫院治療。
由於鱟具有很高的經濟和藥用價值,近年來遭受大規模濫捕濫殺,數量急劇銳減,目前面臨資源枯竭的危險,已被列為國家二類海洋保護動物。記者查閱《中華人民共和國野生動物保護法》了解到,國家重點保護的野生動物分為一級保護野生動物和二級保護野生動物。根據規定,禁止私自獵捕、殺害保護動物。食用保護動物是非法行為,情節嚴重的要負刑事責任。
食用鱟是否違法?市海洋與漁業局工作人員告訴記者,如果飯店持有相關的經營利用證,則可以進行合法的經營利用,如果沒有相關證件,則屬於違法行為。
根據《中華人民共和國野生動物保護法》,若要飼養保護動物,須經當地野生動物行政主管部門審核同意,批准後方可領取馴養繁殖許可證。經記者多方了解,寧海一家水產企業在2006年就開始繁殖鱟。2009年,在三門灣首次放流繁育出來的1000多隻鱟。
鱟hou
相關連結
中華鱟和圓尾鱟外形有區別
1.圓尾鱟個體小,大個體的體長為33釐米左右,小個體的體長是27釐米左右。中華鱟的個體較圓尾鱟大,大個體長可達到75釐米,小個體長也有41釐米。
2.圓尾鱟的尾劍呈圓柱形,光滑、上面無小刺,尾劍明顯長於背甲。中華鱟的尾劍呈三角稜錐形,有鋸齒狀小刺,尾劍與背甲大致相等。